最短90秒で出来たての食事--JR東日本クロスステーション、セルフ式駅そばの実証実験

JR東日本クロスステーションフーズカンパニーは6月15日、自動調理販売機を用いたセルフ式駅そばの実証実験を目的に、「セルフ駅そば上野常磐ホーム店」をJR東日本上野駅の11番・12番線ホーム上に6月20日から開業すると発表した。 米国シリコンバレー発のフードテックベンチャーYo-Kai Expressの自動調理販売機を活用したもので、これまでには関連会社のJR東日本が上野駅新幹線改札内 コンコース地下3階に自動調理販売機を設置した実績がある。 営業時間は、平日の6時00分〜23時00分、土曜日の6時00分〜22時30分、日曜日・祝日の6時30分〜22時00分。客席数は約10席（立ち席）で、全面禁煙となっている。 同実験では、精密なプログラムと独自の解凍技術によってメニュー毎の最適な調理により、最短90秒で出来たての食事を提供可能だ。 メニューは、「たぬきつねそば」（550円）、「紅しょうが天

[tsubo1]

こういうレトロなやつを思い出した。　https://jihanki.michikusa.jp/working.html

[Sephy]

セルフなのに倍くらい高ぇな

[ameshonyan]

相模原のタイヤ屋にあるようなのでいいのに

[poleight]

海浜幕張の駅そば（ロボットアームが茹でて人間が盛り付け）は付近に行く度に食べる。かき揚げ蕎麦500円前後だったと思う。なんかこう、あぁ本当に人間とロボットって一緒に仕事できるんだなって気分になる（何の話？

[TakamoriTarou]

自販機じゃなくて自動調理の飲食店であると主張することで、販売単価を倍にすると言う試みか。　まぁエキナカという立地を確保してるからできることよな。

[kaionji]

別に安いわけじゃないのか

[agrisearch]

「セルフ駅そば上野常磐ホーム店」

[takeishi]

へえセルフ駅そばとは

[narwhal]

解凍したばかりの冷食は「出来たての食事」に入るのか？

[n_vermillion]

一周回ってそば自販機の時代がまた来たのか。

[qpci32siekqd]

こんなに場所取るならyo-kai expressでなくて良いんじゃない？

[namaHam]

高くない？

[kaitoster]

セルフなのに有人店舗より料金高いのか・・・。

[tsutsumi154]

人がオペレーションしても茹でたりしてそんなものかな

[smicho]

今もあるんか知らんが多治見の駅蕎麦がちょっ早で注文して30秒たたんくらいで出てくるのでびっくりした記憶。麺が蕎麦なのにコシが強いというか、茹でっぱなしでも伸びないような麺を使ってるのかなって思った。

[theatrical]

うまいのか確認したくて一回くらいは行ってもよいかなと思う。

[iwiwtwy]

浅草口のいろり庵で十分だけど…上野駅構内の直送さぬきうどんや、大好きよ。浅草口のいろり庵で十分だけど…浅草口のいろり庵で十分だけど…

[straychef]

こんな高いの誰が行くのかね

[kamei_rio]

"米国シリコンバレー発のフードテックベンチャーYo-Kai Expressの自動調理販売機を活用" なるほどその流れか