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自由が丘南口エリアに4月27日、台湾発パイナップルケーキ専門店「SunnyHills（微熱山丘）」の国内2号店「SunnyHills To-Go at Jiyugaoka（サニーヒルズ To Go 自由が丘）」（世田谷区奥沢5、TEL 03-6421-1330）がオープンした。 「SunnyHills」の新定番商品となる期間限定品「りんごケーキ」 「サニーヒルズ」は長年IT業界に身を置いてきた許銘仁さんが「素朴という原点に戻りたい」と、台湾の伝統菓子・パイナップルケーキのブランドとして2008年に設立。2009年、台湾中部・南投に本店を出店し、現在までに台北市、高雄市のほか、シンガポール、上海に進出している。 日本で同ブランドを運営するサニーヒルズジャパン（港区）は2013年、東京・南青山に1号店をオープン。購入の有無にかかわらず来店客にパイナップルケーキと茶を無料で振る舞う「台湾流おもて

自由が丘北口駅前の商業施設「ミルシェ自由が丘」3階に4月22日、日本初のサブスクリプション型カフェ「ALPHA BETA COFFEE CLUB（アルファベータコーヒークラブ）」（目黒区自由が丘2、TEL 03-5726-8433）がオープンした。 （写真右から）同店を運営する「ABC Coffee」CEOの大塚ケビンさん、プロダクトマネジャー兼デザイナーのアルヴィン・チャングさん 運営する「ABC Coffee」（渋谷区）は、米グーグルでアジア太平洋地域のデジタルマーケティング責任者だった大塚ケビンさんが2014年に創業。「一杯のコーヒーで人（作り手）と人（消費者）をつなぎ、そこから生まれるコミュニティーを『IT目線』から創り出す」をコンセプトに据える。 同社は、提携する全国約30カ所以上のコーヒーロースターが焙煎（ばいせん）したシングルオリジン（単一農園・単一品種）のコーヒー豆の中から

自由が丘北口に10月10日、「ブルーブックスカフェ自由が丘」（目黒区自由が丘2）がオープンした。運営は8686（渋谷区）。 （写真）ランチタイムの目玉「ブルーブックスカフェのハンバーガー」 ブルーノート・ジャパン（港区）がプロデュースするブックカフェとして、静岡店に次いで2店舗目となる同店。「自分のいる街、大好きな街の一角に毎日でも通いたくなる『大人のための食堂』があったら」をコンセプトに、オムライスやナポリタンなど懐かしさを感じさせるフードメニューをラインアップ。合わせて「本のある食堂」をテーマに、ブックディレクター幅允孝さんセレクトによる約1000冊の本も並べる。 場所はサンセットアレイ通り沿いにあるビル地下、旧「ガレット＆クレープ So」跡。店舗面積は66坪。店内はレンガや木材など温かみを感じさせる素材を使い、スマートカジュアルな雰囲気に仕上げた。席数はカウンター席、テーブル席、ソフ

「ポテトクリーム」の人気メニュー（写真手前から）「ナスとひき肉のトマトポテトクリーム」「かぶと鶏肉のゴルゴンゾーラポテトクリーム」 自由が丘北口エリアにポテトサラダ専門店「POTATO CREAM（ポテトクリーム）」（目黒区自由が丘1、TEL 03-3725-0222）がオープンして1カ月が過ぎた。 対面式でテークアウト販売する「POTATO CREAM」ファサード マッシュしたポテトの上に野菜を使った温かいソースをかけた自家製オリジナルメニュー「ポテトクリーム」を提供する同店。「皆さんが大好きなポテトサラダを、もっとヘルシーな食べ物として提案できないか」と試行錯誤するうちに生まれたメニューだという。 創作した同店共同経営者の上野友和さんは、イタリアンのシェフ、グラフィックデザイナーの経験を生かして「新しい食のスタイルを提案できないか」と定番メニュー・ポテトサラダに注目。健康志向のオリジナ

駒沢オリンピック公園（世田谷区駒沢公園1）中央広場で5月31日から、ドイツビールの祭典「駒沢オクトーバーフェスト2013」が開催される。主催はオクトーバーフェスト実行委員会。 「駒沢オクトーバーフェスト2013」で販売するビールは0.5リットルサイズのグラス（写真）が標準 ドイツ・ミュンヘン発祥の「オクトーバーフェスト」は毎年秋に開かれる世界最大のビールイベント。日本でもここ数年、本場のドイツビールが楽しめる人気イベントとして全国に広がっており、同実行委員会によるオクトーバーフェストはお台場・日比谷・仙台・奈良などで開催。駒沢は今年初開催で、10日間の開催で8万人以上の来場者を見込む。 会場にはドイツ製の大型テント席・オープンテーブル席を設け、「同フェス初登場」というたる生ビールなど30種類以上のドイツビール（700円～）のほか、ソーセージ、アイスバイン（豚のすね肉のロースト）、プレッツェ

自由が丘北口に4月12日、レトルト食品専門店「にしきや 自由が丘店」（目黒区自由が丘2、TEL 03-6421-2560）がオープンする。運営はレトルト食品製造のにしき食品（宮城県岩沼市）。 本格インドカレーシリーズなどディスプレーされた「にしきや自由が丘店」外観 飲食店などで使われるカレー、スープなどのレトルト食品OEM（受託製造）をメーンに展開してきた同社は、数年前から自社ブランド商品を開発。自宅でレストランの味が楽しめる「おうちレストラン」をコンセプトに、着色料や香料などを使わない無添加のメニュー30種類以上を常時ラインアップする。 中でも今年、地元名物の牛たんを具にした「にしきや 極上牛タンカレー」が、新聞紙上で料理研究家らが選ぶ「ご当地レトルトカレー」で2位にランクインするなど注目を集めている。 同社は昨年、自社商品をそろえる直売専門店「にしきや本店」を同社敷地内にオープン。さら

自由が丘北口に2月1日、新潟生まれの糀（こうじ）専門店「古町糀製造所 自由が丘店」（目黒区自由が丘2）がオープンした。運営は、おむすび専門店「銀座十石」などを手掛ける和橋商店（中央区）。 みそ、みりん、日本酒などの発酵食に欠かせない糀は、蒸した米や大豆、麦などの穀物に糀菌を繁殖させたもの。一般的には「麹」と表記するが、原料に米を使ったものを「糀」とも表記する。糀はぬるま湯に浸すと濃厚な甘みを醸し出し、ビタミンなどの栄養価も高いことから江戸時代には夏の栄養ドリンクとして好まれていたという。 食材の勉強で訪れた新潟のみそ蔵や酒蔵で出合った糀に注目した同社は2009年、「古町糀製造所」（新潟市）を開業。酒かすに砂糖を入れた甘酒とは異なり、米と米糀のみで甘さを引き出した糀ドリンクをメーンに糀関連商品をそろえる。2号店となる自由が丘店は東京初出店。 出店場所は、商業施設「Luz（ラズ）自由が丘」1階

自由が丘北口エリアに6月1日、「ワイン＆オイスター CoCoLo cafe 自由が丘」（目黒区自由が丘1、TEL 03-6459-5019）がオープンした。運営はANプランニング（港区）。 カフェ「CoCoLo cafe」（新宿区）の姉妹店としてオープンした同店。「こちらは新宿店の離れのイメージで、友だちの家で飲むようにいろいろな種類のワインをガブガブと飲んでほしい」（鈴木剛士店長）と、30種類以上のグラスワインメニューを常時そろえる。 出店場所は、女神通り（自由が丘ひかり街沿い）から一本入った旧「ザッツバーガーカフェ自由が丘店」跡。店舗面積は約30坪、席数は50席。白と茶を基調とした店内は、ウイスキーたるをリメークしたハイテーブルや、スタッフが日替わりメニューやイラストを描いた黒板などで「楽しくアットホームな雰囲気」に仕上げた。 ワインリストは、イタリア、オーストラリア、フランス、スペイ

自由が丘の住宅街に11月1日、手打ちそば店「自由が丘 蕎麦 衾（ふすま）」（目黒区緑が丘2）がオープンした。運営はセリュックス（港区）。 和食出身の板前が作る、自慢の「小海老のかき揚げ」 「暗闇坂 宮下」「神楽坂和楽」などの和食店を展開する同社がプロデュースしたのは、初のそば専門店。「江戸のそば店」をイメージしたという同店の店名は、江戸時代にこの一帯が昔「衾村」と呼ばれていたことから名付けた。 出店場所は緑が丘小学校にほど近い住宅街の一角で、120坪の敷地に立つ平屋の古民家を改装した。店舗面積は約50平方メートルで、座敷の席数は20席。各席から石灯籠などを配した日本庭園の眺めが楽しめる造り。 提供するそばは、自家製粉石臼ひきの「二八そば」。新そばの時期は信州産そば粉を使い、季節に応じて国産そば粉を使い分けるという。しょうゆを発酵させて作る自家製のかえしは、昔ながらの辛目に仕上げているのが特

「katakana」店内には、ベストセラーを続ける文房具や職人手作りによる洋傘など今の日本の「かっこいい」アイテムをそろえる 自由が丘南口に10月10日、日本製雑貨とアパレルのセレクトショップ「katakana（カタカナ）」（世田谷区奥沢5、TEL 03-5731-0919）がオープンする。 「日本のカッコイイを集めたお土産物屋」がコンセプトの、自由が丘「katakana」 「日本のカッコイイを集めたお土産屋さん」をコンセプトにする同店は、日本製の日常雑貨をメーンに取り扱うセレクトショップ。店名の「カタカナ」は、自国の伝統文化と外国からの文化を融合するバランスの面白さにこそ日本の魅力がある、と考えるオーナーの河野純一さんが、外来語などを表記する日本語のカタカナにイメージを重ねて名付けたという。 20年近くアパレル業界でバイヤーやMD（マーチャンダイザー）を経験してきた河野さんは、仕事で海外

CIBONE JIYUGAOKAに出店している花火のセレクトショップ「fireworks」から、柄の火薬の色もあざやかなスパーク花火 インテリアショップ「CIBONE JIYUGAOKA（シボネ自由が丘）」（目黒区自由が丘2、TEL 03-5729-7131）で現在、家庭用花火のセレクトショップ「fireworks（ファイアーワークス）」が期間限定でオープンしている。 ファイアーワークスは、デザインディレクター山田遊さん率いる「method」が「花火のセレクトショップ」をコンセプトに立ち上げたプロジェクト。コンビニやスーパーでセット売りされている花火が主流の今、普段の街中であまり目にすることのできない家庭用花火を、あえてバラバラに販売することで、「花火を一つずつ吟味して選び、そして買う行為から新しい花火の楽しみ方が生まれるのでは」との思いから生まれたという。 色とりどりの花火の柄が美しく並

同工事は、「自由が丘らしさの継承と人にやさしいまちづくり」をコンセプトに、誰もが安全で快適に移動できる歩行通路の整備、自由が丘らしい街並みの形成と駅前のにぎわいを創出することなどを目指して目黒区が行うもの。 現在の自由が丘駅前ロータリーは、約3,000平方メートルの広さに6本の1車線道が通じ、バス、タクシー、一般車が乗り入れる構造。来街者の多い週末にはかなり混雑することから、歩行者広場の確保や歩道幅の拡張、バリアフリー化など歩行者の環境改善がこれまで検討されてきた。 整備工事概要は、まず現在ロータリー中央・植栽部分に設置している女神像を、三菱東京UFJ銀行側に新たに作られる約300平方メートルの歩行者用広場「女神広場」へ移設。同広場付近は傾斜地で高低差が2.5メートル～3.5メートルもあることから、スロープや階段などを活用してできるだけ水平な広場を確保する。 女神像跡地には約10台が待機で

自由が丘北口エリアに7月1日、産直野菜直売所「CUCCHIE FARM（カッチー ファーム）」（目黒区自由が丘3、TEL 03-6421-3218）がオープンした。運営はコンビック（葛飾区）。 新鮮な朝採りも並ぶ産直野菜直売所「CUCCHIE FARM」 同店は、茨城県下妻市にある自社農場および地元農事組合「茨城百姓倶楽部」会員農家による産直野菜をメーンに、国内契約農家や同店近隣の世田谷市場からの野菜・農産品など常時約70アイテムをそろえる。 中でも、自社ルートによる茨城産の産直野菜は「時期により内容や価格は変動するが、小売店に比べ値ごろ感のある価格帯を設定している」（同社）のが特徴で、約2週間ごとに変わる旬の野菜を提供。朝採り野菜などは自社保冷車で輸送する。 出店場所はすずかけ通り沿い・八中前商店会バス停前の路面で、店舗面積は40平方メートル。店内は白と茶を基調に、店先には和風テイストの

オリジナルブランドによるかばん・小物など皮革製品の製作販売を手がける「土屋鞄製造所」（足立区）は6月5日、自由が丘北口エリアに「土屋鞄製造所 自由が丘店」（目黒区自由が丘2、TEL 03-3717-8177）をオープンした。 本革の美しさや香りに触れられる「土屋鞄製造所 自由が丘店」店内は… 1965（昭和40）年創業の土屋鞄製造所は、「作り手の見えるかばんづくり」「日本の職人の手作りで、長く使えるかばん」をコンセプトに、経験豊かな職人による手作りのランドセル・革かばん・革小物で人気を集めるレザーブランド。工房を併設する本店、鎌倉、白金、京都、神戸に次いで同店が6店舗目となる。 出店場所は学園通りにある自由ヶ丘学園高校向かいの路面で、店舗面積は40坪。グレーとホワイトを基調とした内外観で、棚などの什器類は無垢（むく）の木材を使用するなどで落ち着いた空間に仕上げた。中でも目を引くのが、店内奥

学芸大学駅東口に3月にオープンした盛岡じゃじゃ麺専門店「やまねこ軒」（目黒区鷹番3、TEL 03-6412-8963）が、都内では数少ない「盛岡じゃじゃ麺が食べられる店」としてじわじわと人気を集めている。 この味が癖になるという盛岡じゃじゃ麺専門店「やまねこ軒」のじゃじゃ麺（中サイズ） 盛岡じゃじゃ麺は、岩手県盛岡市でわんこそば、盛岡冷麺と並んで「盛岡三大麺」と称される麺料理。うどんのような平打ち麺に特製肉みそ「じゃじゃみそ」とキュウリ、おろしショウガをのせ、好みでおろしニンニク、酢、ラー油をかけ、よく混ぜて食べるもの。麺を食べ終えたあとは、皿に生卵を割り入れて熱々のスープを注ぎ、じゃじゃみそや調味料を加えて作る「チータンタン」まで味わうことで「盛岡では『じゃじゃ麺を食べた』と実感する」のだという。 同店を経営する川村コーポレーション（岩手県盛岡市）は、盛岡のソウルフード・じゃじゃ麺の文化

素材の香りと粒々の食感が楽しめる「Hurricane Mixer」のシェイク、チョコレート（写真右）とストロベリー（左） 自由が丘北口の学園通りに4月10日、シェイク専門店「Hurricane Mixer（ハリケーン ミキサー）」（目黒区自由が丘2）がオープンした。 カフェスタイルのシェイク専門店「Hurricane Mixer」外観 カフェなどの飲食店経験を積んだオーナーの斎藤貴志さんは「国内では類を見ないドリンク専門店を作りたい」とシェイクに注目。オリジナルシェイクをメーンに、こだわりの卵を使ったクリームブリュレ、ドリンクメニューをカフェスタイルで提供する。店舗面積は13坪、席数は12席。 一般的なシェイクは専用機で提供するのがほとんどだが、斎藤さんが作るシェイクはソフトクリーム製造機を使うのが特徴。ソフトクリームをベースに、バニラビーンズやエスプレッソマシンで抽出したコーヒー、新鮮な

バルス（渋谷区）は4月2日、自由が丘南口エリアにライフスタイルストア「BALS TOKYO JIYUGAOKA」（世田谷区奥沢5）をオープンした。 インショップ「J-PERIOD」では、春の新作うつわも 「From Tokyo」をブランドコンセプトに、国内外のデザイン性の高いインテリアや雑貨などを提案するBALS TOKYO。都内では中目黒、銀座、六本木に次ぎ4店舗目となる同店は、同社が同所で展開していた和モダンのインテリアショップ「J-PERIOD（ジェイピリオド）自由が丘店」からの業態転換となる。 売り場面積約80坪の店内には、国内外で活躍するデザイナーとのコラボレーションプロダクトや各国の話題のブランド、インショップ展開でJ-PERIODのアイテムなどをそろえる。 主な商品は、キャンドル（5,000～1万円）、ボディケアグッズ（3,000～5,000円）、和・洋陶の食器（3,000円

「生煎」の中のスープは想像以上に熱いため、まず箸や口で皮に小さく穴を開けてスープを味わってから食べるのがおすすめ 自由が丘北口・すずかけ通りに昨年12月18日、焼小籠包専門店「大山生煎店（タイザン・シェンジェンテン）」（目黒区自由が丘1、TEL 03-5731-0977）がオープンした。 特製の特大鉄鍋で蒸し焼きにする「生煎」、店頭で熱々を提供する 焼小籠包「生煎（シェンジェン）」は、上海市民の朝食としても親しまれているローカルフード。中にはジューシーな肉あんと熱々のスープが入り、見た目は小籠包とほぼ同じだが、大きな鉄板で焼いた皮の下部はクリスピー、蒸し焼きした上部はモチモチとした食感が特徴。 同店の生煎は、地元上海の人気老舗店「阿三生煎館」秘伝のレシピを再現したもの。通りからガラス越しに大きな鉄鍋をふるって生煎を焼く杉浦料理長の姿が見え、店頭で出来たてを提供する。通常、上海の老舗店では経