かぶの葉の栄養満点レシピは簡単！ふりかけにもお勧めだけど埼玉では食べない！？ - ゆきのココだけの話

かぶの葉、食べますよね？ 野菜を調理する時、何気なく捨てている部分に、 実は栄養が詰まっているっていうのはよくある話。 もちろん、かぶの葉も栄養たっぷり(*^-^*) 私は子供の頃から普通に食べてたので、 かぶの葉を食べるのは当たり前だと思っていたのですが・・・ かぶの葉を食べるなんて変！って言われたんですよね(^▽^;) 私が変なのかな～？ 埼玉では「かぶの葉」を食べないってマジ！？ 連休に実家へ帰ると、弟夫婦も帰省していました。 弟の奥さんに「かぶの葉を食べるなんて変！」って 言われちゃったんですよ・・・。 青森県の特産物に野辺地町で収穫される、 「葉つきこかぶ」という美味しいかぶがあって、 ちょうど連休の時が出始めだったんですよね。 普通のかぶに比べて甘みが強いのが特徴で、 葉もシャキシャキして美味しいのが売り。 弟の奥さんは生まれも育ちも埼玉県。 せっかくだから美味しい時期に 「葉

[yurupule]

美味しいと思うし、味噌汁の彩りにもなるのに食わず嫌いはもったいないですね( ´△｀)

[ikashiya]

カブ本体の甘みが強くてびっくりしますよね～、葉も緑の彩りとして煮物に使っちゃいます(ΦωΦ)

[jyunya78]

かぶの葉活用方法

[Andy_Hiroyuki]

漬物は苦手だけどスープに入れるのは好きですw

[kenkouitiban1978365]

かぶは漬物がすきですね

[momoiesm]

カブは漬物にしてたべてます、栄養満点なんですね

[rarasongjing]

カブの葉は漬け物や味噌汁に使います。そう、栄養たっぷりなんですよね。捨てないわヽ(・∀・)ノ

[counselorblog]

昔おばあちゃんがたまに味噌汁にいれてくれました。おいしかったです

[honeysuckle01]

大根葉よりくせがなくて美味しいのに、もったいないわー

[koma-rin]

大根の葉と同じ感覚だったから食べれるとはおもってるけど、うちの地域は葉付きのカブがなかなか売ってないな(*´Д｀)

[skktmlab]

蕪の葉、大根の葉、人参の葉、どれもジャコと炒めてふりかけにして食べるのが好き。

[kumasi]

色々と埼玉が巻き込まれた記事(*'ω'*)でもかぶの葉って定食屋さんのお味噌汁の中にも入ってるし美味しいですよね♪

[willbehappy777]

私もかぶはもちろん大根も葉っぱまでもれなくいためたり、お味噌汁にしたり、漬物にしたりと大切に食べてます＾＾美味しいですものね。

[isakuya]

ナムル♪ほうれん草がないときにやってみます♪

[hisatsugu79]

根菜類の葉は、苦味などやや癖があるイメージがあって割と捨ててしまうことが多いけど、栄養価は結構高いんですよね。冬場は味噌汁に入れたりして重宝する。

[jelly-beans]

かぶの葉食べない人もいるんですね。おいしいのに　もったいない　ナムルいいですね。

[samarise]

生まれも育ちも何もかも埼玉県民です♪かぶの葉は当たり前のように食べますよ‼もったいない‼あんな美味しいもの‼お漬物にお味噌汁、入れます入れます♪

[Tomy103103]

食べますよ♪美味しいですよねヾ(●´∀｀●)