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【栃木市】一年ぶりの復活!4回目となる隠れ家HOMEが開催されたので行ってきた
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【栃木市】一年ぶりの復活!4回目となる隠れ家HOMEが開催されたので行ってきた
麺堂HOMEの定休日に開催されていた、隠れ家HOMEが約一年の沈黙を破りついに復活を遂げた。 今回で4回目... 麺堂HOMEの定休日に開催されていた、隠れ家HOMEが約一年の沈黙を破りついに復活を遂げた。 今回で4回目となる隠れ家HOMEは本日11月10日の昼のみ営業での開催となった。 待ち望んでいた人が大挙して押し寄せているんじゃないかと覚悟を決めてやってきたのだが、運よく混み合う前に訪問することができた。 店内には谷田部氏をはじめとしたスタッフの面々も食べに来ている様子。 そういえばずいぶん経つが復帰後初の谷田部氏かもしれない。 スポンサーリンク 今回は店内黒板も隠れ家HOME仕様だ。 そんなわけでこれが今回の限定である、朝ラーの思ひ出(750円)。 スープの表面を覆うのはきめ細やかなみぞれのような背脂。 トッピングされているのは、HOME秘伝の醤油タレに漬けこんだというイベリコ豚チャーシュー、刻み玉ねぎ、彩りがとても映える赤大根のカイワレ、そして定番の穂先メンマ。 豚や鶏、野菜や果実などをふん