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牡蠣入りパンケーキ - K&M WineLife Consulting
牡蠣好き、ぷっくりした牡蠣を見るとたまらないです! もう少ししたら食べられなくなる季節になってしま... 牡蠣好き、ぷっくりした牡蠣を見るとたまらないです! もう少ししたら食べられなくなる季節になってしまう・・・。 ちょっぴり寂しい感じ、手頃価格だったので 加熱用ですが牡蠣を買ってきました。 そのまま食べるより何か一工夫、牡蠣フライにを思い出し、 牡蠣のフリットなんて?ところで行きついたのは 牡蠣のパンケーキです!面白いかも。 というわけで、ホットケーキミックスを使って牡蠣のパンケーキを作ることに。 焼きあがったパンケーキにはマヨネーズとオイスターソースを 混ぜたソースをかけて。 ほの甘いふかふか生地に牡蠣の味が引き立ち、 なんといってもソースがよく合います。 こんなのありのパンケーキです。 ♪材料♪ 4人分 ホットケーキミックス 150g 卵 1個 牛乳 180cc 牡蠣 12粒 片栗粉 大さじ3 バター 適量 マヨネーズ 大さじ3 オイスターソース 大さじ1 ♪作り方♪
2018/03/22 リンク