サブウェイが4年で170店舗も閉めた理由 コンビニおにぎりにはかなわない

サンドイッチチェーン「サブウェイ」が苦境にある。4年で約170店舗が閉鎖し、運営会社「日本サブウェイ」も2期連続で赤字を計上した。野菜たっぷりでパンも選べるサブウェイのサンドイッチは、なぜ売れなくなったのか。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は、「コンビニのサラダが充実し、飲食店でも野菜メニューを押し出している今、『野菜のサブウェイ』の訴求力は低下している」と分析する――。 2期連続で当期純損失を計上 サンドイッチチェーン「サブウェイ」の閉店が止まらない。2014年には国内で480店を展開していたが、その後も閉店が相次ぎ、4年で約170店も減った。現在は310店を割り込んでいる。 運営会社「日本サブウェイ」の業績も、厳しい状況にある。決算公告によると、16年12月期は当期純利益が5047万円の赤字、15年12月期は4863万円の赤字だった。2期連続で当期純損失を計上している。 サブウェイは

[skicco]

コンビニが原因なら2014年まで調子良かった説明がつかないだろ。500円セットやめたから人気落ちたんじゃねーの？500円セット無くなってから俺も行かなくなったし。

[tamu2822]

一つだと物足りないし、二つだと高い (´・ω・｀)

[ewq]

こんなへっぽこ分析でコンサルタント名乗れるの？すごい甘い業界だな

[zinboooy]

好きなんだけど、どこの店舗も薄汚れている印象が強い。居心地悪いというか・・。

[dala]

サブウェイ美味しいし好きなんだけど、注文が結構面倒だし、注文してる人を待つのも面倒なんだよな…。家族全員分注文するとかだと特に。

[raf00]

「カロリー低めで美味しいランチ」で愛用してたけど、みるみる潰れているよなー。利用し続けているので残って欲しい。

[goman]

全部筆者のただの予想やんけ

[narukami]

元々サラダに興味なかった私はサブウェイを知ったことで手の平返ししたけどなあ/不採算店潰すよりおかしな人間が店長してるのを降格させてほしい

[gomaberry]

野菜いっぱいで普段使いしたいのに立地が大型モールや繁華街などプチハレノヒ食の場にありがち。駅にスタンド的にあったらいいのに。

[lestrrat]

個人的には「アメリカのサブウェイに比べて盛りが悪いから」に一票。「オリーブ多めで」で６切れしか入れてもらえなかったときの衝撃が忘れられない（アメリカだったら、一握り分くらいをどっさり入れてくれる）

[world24]

パンがスカスカで野菜に味がない。単に美味しく感じないから行かないな。

[melon_man80]

「たまご」の名称を「エッグ」等のカタカナ語に変更してほしい。「たまごください」って何か言い辛いんだよね

[torologue]

僕は店舗の清潔さが気になりますね。注文に店員がかかりきりになるので，ラッシュ時ほど客席が汚いまま放置される傾向を感じます。

[sakahashi]

家系ラーメンで注文する際に「普通で」というようにサブウェイも「レギュラーで」みたいなのがあるといいのではないかとも思うけれども。

[Kitajgorodskij]

所謂コスパ問題ってのが日本らしい事情ではなかろうか。あとなんだかんだでコメや麺のほうがパンより好まれているとか・・。名前がアムウェイぽくて避けられてるとかｗ

[otchy210]

"7割が「野菜がとれるから利用している」" → "コンビニのおにぎりや弁当もサブウェイから客を奪っている" えー？？ "コンビニ各社は、野菜が多く入った食品やサラダの品ぞろえを強化" は分かるが。

[junglejungle]

ファミリー層が行くようなところに出店しても需要がないのによく見かける。

[chocopie116]

この3年で近くの店舗軒並み潰れた。

[asakura-t]

よく行ってた店舗がリニューアルして馴染みの店員さんがいなくなってからあまり行かなくなったなぁ（別店舗に行ったのかはちょっと気になる）／↓「実は肉を食いに行く」仲間が結構いるなｗ

[weekly_utaran]

サブウェイは注文よりもSuicaにもカードにも対応しない点の方がネックなんじゃないかな

[kowyoshi]

サブウェイ好きなんだけどなあ

[segawashin]

アメリカだとこの価格帯でも値ごろ感あるし、混雑時でもあのめんどくさいオーダーをこなして客も店員も全然イラつく雰囲気ないから定着してる感あるけど、日本じゃこれが全部マイナスになりそうな気がする。

[dal]

店がうすら汚れているというのは確かにな。明るくキレイにすると日本人には受けそう。

[deep_one]

「コンビニのサラダ」を理由にするなら、逆にサブウェイには根強い需要があるということなので業績が下がっても底は見えている。／id:otoan52 フットロングは最近メニューに載ってるよ。+300円。

[underhill]

盛岡のサブウェイがあっという間に撤退したのは福田パンの野菜サンドに勝てなかったからだろうなあ

[Vudda]

なんだこの分析、コンビニが理由ならマックとかが好調な理由は？　個人的にはサブウェイは割高感と言うか値ごろ感がつかみにくいんだと思う。あと店内の居心地悪い

[lluvias]

マックが落ち目だったのが復活したからじゃないかな？個人的にはどの店も汚いのが嫌

[kaionji]

一度行ったけど、割高だったし、この値段払うならマックでいいなと思った。唯一の利点はいつも空いてるとこかな。

[Sat0sh1]

スター集めてるコメントが「500円セットがなくなったからでしょ」。日本の物価は安すぎる、だから人件費も上がらない、という論調ははてなに多いのかと思ったが、結局そこなのかと感じてしまった。

[yako_baum]

ブコメ読んで、潰れる前に行かねばと危機感持った

[uturi]

500円セットがなくなったというブコメを読んで納得。500円セットは手頃で飽きにくいから好きだったんだけれども。コンビニとの競合はあまり影響ないんじゃないかな……

[mr_yamada]

カスタマイズを聞かれなくなったし、こちらから伝えても増えてる感じがない。初期にあったサブウェイらしさは消えたよね。

[anguilla]

好きなんだけどなぁ。

[nisatta]

尾崎豊が頭をよぎったがあれはラブウェイだった

[hanajibuu]

コミュ障は損する仕組みなのが嫌。

[a96neko]

コンビニのサラダが充実したから野菜豊富なサブウェイに行く客が減ってた

[jose_1126]

お昼時に店舗を見かけるけど、長蛇の列を作ってはいるんだけどな。回転率が悪そうとは思ってたけど。

[otoan52]

昔はロングだと安かった覚えがあるのだけど、いつの間にか無くなってたよね。サラダを挟むサンドイッチは唯一無二だけど若干質を下げてたような。あとはオペレーションが個人技、上手い人がいる店は綺麗/ id:deep_one thx!

[Shin-Fedor]

コンビニのおにぎりやサラダなんて昔からあるわけでこんなもん分析でもなんでもないだろ