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『十勝川西長いも』
ののろぐ|野々村竜太郎公式ブログ 兵庫県議会議員選挙当選に至るまでの政治活動等と、当選後の議員活動... ののろぐ|野々村竜太郎公式ブログ 兵庫県議会議員選挙当選に至るまでの政治活動等と、当選後の議員活動等についてから始め、 最近は、ツイッター(Twitter)のツイート(tweet)等についての記事を掲載しております。 兵庫県議会農政環境常任委員会管外調査として、帯広市川西農業協同組合を視察しました。 同組合は十勝川西長いもの産地です。 上の写真左側は十勝川西長いもの地域団体商標登録証で、右側はHACCP(ハサップ)、即ち食品の製造・加工工程のあらゆる段階で発生する恐れのある微生物汚染等の危害をあらかじめ分析(Hazard Analysis )し、その結果に基づいて、製造工程のどの段階でどのような対策を講じればより安全な製品を得ることが できるかという重要管理点(Critical Control Point)を定 め、これを連続的に監視することにより製品の安全を確保する衛生管理の手法を認証取
2013/11/08 リンク