今日は秋のサンマを食べました

用事があってちょっと外出してたが、夕食を食べていないことを思い出して、以前行ったことがある定食屋さんに行った。 小生、一人で定食屋へ行くのはおそらく２回目である。 その店は金額はリーゾナブルなので、今日も行こうとお思い立ったわけだ。 そんでもって、メニューの中から結構な時間をかけて、サンマ定食を注文した。 コーラを頼もうかと思ったけど、やめた。 注文からしばらくして、料理が運ばれてきた。 サンマだ。サンマ定食だよ。 故郷に錦を飾らんと旧帝大に入学して早数年、進学先でサンマを食べるのは初めてだ。 味噌汁でちょちょいとお箸を濡らし、サンマに手を伸ばす。 お箸で身をほぐす。ふっくらだ。いいねえ。身がほぐれる。 そして、大根おろしと醤油で食べる。 グルタミン酸の躍動を、舌の上での乱舞を感じた。ご飯と一緒に食べることでさらに際立つ。 そして、私は、実家で家族みんなで食べたサンマを思い出した。懐かしさ

[watapoco]

サンマは肝じゃなくてワタと言うのが正解ですよ、増田もブコメの皆さんも。肝は肝臓、あれは肝どころか内臓（ワタ）全部なので。あと嫌いなら私にください。

[dobonkai]

サザエのウンコのところとさんまのワタが美味しく感じられたらおっさんになった証だと思ってたけどこの年になっても美味しく感じられないので俺はまだおっさんではない

[AQM]

先週来、会社の近所の定食屋の新サンマ定食がお気に入りで上司同僚と昼によく食べに行くので、一人では食ってないな。秋刀魚のワタは慣れるとおいしいので、少しずつ慣れていくのオススメ。

[sabacurry]

鯖を注文すればワタのことなんて悩まずに済むぞ

[vlxst1224]

サンマは絵に描いたように頭としっぽ・背骨だけを残せるので好き / 皿からはみ出るくらいのでっかいサンマを食うたびに秋を感じていたのだがここ数年はそんな大物にお目にかかれていないのが寂しい限り

[saikorohausu]

頭のあたりにある三角のちっちゃな心臓食べるのが楽しみ。3つくらいあればいいのに。

[sds-page]

ワタ食べるかどうかでワタワタしちゃう

[htnmiki]

昨日くら寿司で食った

[foobarchocobo]

数年前まで焼き魚は金を出して食べる物じゃないと思ってました 1680円出して秋刀魚の塩焼き定食を頼むようになるのは不思議な物です

[honeybe]

増田文学

[neco22b]

俺もこないだサンマ定食食ったけど肝は食べなかった。たまたま見えた他の人がサンマを食べた後を見たら、頭と骨だけ残して、きれいにたべてあったな。

[hungchang]

魚のワタ食べる人たまにいるけど苦手だなあ。パセリのほうがまだ食べられる。

[hinail]

秋刀魚の肝によく紛れ込んでる赤い虫がどうしても受付けない。だから絶対食べない

[kenzy_n]

秋の来る度に思い出す。

[heartbook]

サンマいいねー