カカオの果肉はめちゃくちゃトロピカルでうまい

1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事：クリーム350％の「生チョコパイ」を知っているか カカオの果肉「カカオパルプ」は白い カカオの実はラグビーボールのような形をしていて、「カカオポッド」と呼ばれる。 その中に入っている白いぽこぽこしたものが「カカオパルプ」というカカオの果肉だ。 ウリ科のワタみたいに見える。でも触るとねっとりしているらしい。( Google画像検索「cacao pulp」2022/12/06検索結果より） ​​​​​ カカオ豆はこのカカオパルプの中にある。 チョコレートにするためにはこのパルプごと豆を発酵・乾燥させる。 そのカカオ豆を世界中に出荷していろんなチョコレートができあがるというわけだ。 ざっくりした流れ 今回はこのカカオパルプを

[maturi]

https://www.godiva.co.jp/cacaofruits_series/　ゴディバで売ってますね

[toaruR]

カカオ倉庫の臭さを知って失った希望が倍返しで戻ってきた感

[Shinwiki]

チョコレート感はゼロなのか？これは飲みたい。

[cocoronia]

私もちょうどGODIVAで飲んだところだ。かなりトロピカルだね。冬だし普通にチョコレートドリンクにすれば良かったわ。

[Statue-of-Liberty]

飲んでみたい

[quix_que]

「豆ではなく種子にあたるらしい」って冒頭にあるけど、種子ではない豆なんて存在するのだろうか？（豆⊂種子）

[agrisearch]

「カカオパルプ」

[mn36555023]

とりあえず

[hageatama-]

いい笑顔だった

[namaHam]

ほー

[poiUjbgidsuootototo]

今度飲んでみよ

[BUNTEN]

(DPZ)「カカオの果肉はめちゃくちゃトロピカルでうまい」連れて行かれた人の表情の変化が秀逸。近所だったら味見しに行きたいくらいだ。

[Tailchaser]

前にキットカットショコラトリーでカカオフルーツ部分も使ったキットカット売ってて食べたけどフルーティで美味しかったな

[fish7]

食べてみたい〜！　会社近いし行くか！！

[Wafer]

若くて美しい二人がイチャコラしているだけでした

[misomico]

いいえがお

[toratsugumi]

クッ、弱点のエキゾチック果実愛好属性を楽天セール中に直撃されて悶絶中。カシューナッツ果肉パルプやらグラビオラやら他にもそそられるモノ山盛り見付けちゃったじゃないか。 https://item.rakuten.co.jp/kyodai/c/0000000134/

[t_f_m]

"蔵前の「ダンデライオン・チョコレート」というお店だった。 豆からチョコレートにするまでをすべてお店で行っているめずらしいチョコレート屋さんということで有名のようである"

[sisya]

「全部」と評されるような果肉に浸して発酵するからこそ、チョコレートはおいしいのだろうなと思った。発酵前からそこまで複雑な味ならそれはおいしいだろう。

[tsubo1]

美味いと驚く男子くんの顔にキュンと来た

[tomato_1]

カカオパルプ、一度は食べてみたい

[machida77]

行ってみたい店だ