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クックパッドが指南する「弁当男子」レシピ--ヘルシーなのに食べ応えあり
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クックパッドが指南する「弁当男子」レシピ--ヘルシーなのに食べ応えあり
弁当男子向けの献立を考えてくれたクックパッド ヘルスケア事業部 管理栄養士・フードコーディネーター... 弁当男子向けの献立を考えてくれたクックパッド ヘルスケア事業部 管理栄養士・フードコーディネーターの唐澤弥子さんの指導のもと料理を開始。 筆者は毎日会社に弁当を作って持っていく、いわゆる「弁当男子」だ。社会人になってからずっと続けているので、そろそろ7年になる。昔から自炊はしていたので料理は全く苦にならないのだが、ひとつ悩みがあるとすればレパートリーが増えず「いつも似たようなメニューになってしまう」ということ。やはり日々の仕事をこなしながら少ない時間で料理をするため、手の込んだおかずはなかなか作れず、よくある卵焼きや野菜炒めばかりになってしまいがちだ。 また、私はそろそろ三十路ということもあり、健康にも気をつけたいところ。自分ではバランスを考えたメニューにしているつもりでもプロの目からすると実は栄養が偏っているかもしれない。そこで、「食べ応えはあるけれど、しっかりバランスの取れたメニューは