ひとりでも居心地よく飲めて、ワクワクできる。せんべろnet・ひろみんさんの「通いたくなる店」 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。

Webサイト「せんべろnet」管理人・ひろみんさんは、ひとり飲みが大好き。これまで数千軒の酒場を巡り、その魅力を発信し続けてきたひろみんさんが考える「通いたくなるお店」の条件とは？ こんにちは。「せんべろnet」管理人のひろみんと申します。 立ち飲みや大衆酒場が大好きな酒飲み女でして、趣味は食べることと飲むこと、そして酒場探索！ いつからか飲み歩きがライフワークとなり、Webサイト「せんべろnet」で、気軽に「ちょっと一杯」を楽しめる酒場情報や簡単おつまみレシピなど、お酒にまつわる投稿をしています。 今回は、私がせんべろにハマった理由と、“ひとり飲み”という観点から見た「いい飲み屋の条件」を、実際に通っているお店から考えていきたいと思います。 なぜ「せんべろ」なのか？ きっかけは立ち飲みにハマったこと ひとり飲みで行くなら？ 私にとっての「いい飲み屋」の基準 1. お店が自分と合うかどうか

[taguch1]

基本自分の足で探すので各グルメサイト、ネットメディアは、youtuberは心の底から来ないでほしいと祈ってる、自分のお気に入りの飲み屋は店が相当困ってない限りSNSにあげることはないかな。

[uk_usa_tv]

いづみやさん大好きだけど、大繁盛店なのでなかなか注文に気づいてもらえなくて緊張するんじゃよね。ひろみんさんほど酒場に慣れてる人でもそうなんだと、ちょっと親近感。

[n_vermillion]

自分がよく行く店はレビューサイトに載せてはいけない。

[k_akahane]

ひとりで行けるお店に憧れがあるのでとても興味深かった！「雰囲気が合う」っていう目線確かに大事かも。私の場合コミュニケーションが活発過ぎても萎縮しちゃいそうだし、居心地が良いって感じるお店見つけたい

[esbee]

いい酒場は雰囲気含めて美味いんだよなあ　名店探訪もいいが、まず家の近くに常連になりたいと思える酒場を探すのがいいと思う

[politru]

北海道の田舎はどんどん潰れていっているので、いかに今は都心に人が集中しているのか…っていうのを思う。

[okami-no-sacchan]

まずくはなかったり美味しかってりはするけど、原価や家賃や「こんなに安くて、自分は一体何食わされてるんだろう」「従業員の賃金どうなってるんだろう」という思い。

[solidstatesociety]

良いなぁ

[hiruhikoando]

いづみやは少し前なら「お姉さん」「お嬢さん」と呼ぶと3倍速で来てもらえる店員さんと頑なに「クソババア」としか呼ばない爺さんが存在していたが伯爵邸と同じく有名になりすぎたな。日暮里は閉めたし。

[trashcan]

マイケル・センベロ（フラッシュダンス）

[tattyu]

インフレでその内まんべろになるのかもと想像すると怖くなってくる。

[ochikun]

日本酒にこだわっている店はだいたい良い店だよ

[atoshimatsu]

合わないかもと思うお店でも3回は行くっての偉いなぁ。私は一発アウトだ

[KenKens]

せんべろってコンセプトは楽しそうで良いけど、千円で済むわけないので微妙な気分になる。

[repon]

一人のみの店、良いよね