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【ビール】20世紀!ドスエキスアンバー【メキシコ・ラガー】 - BAR こてっちゃん
今回紹介するビールはドスエキスアンバーです <ドスエキスアンバーのエピソード> ラベルを見てくださ... 今回紹介するビールはドスエキスアンバーです <ドスエキスアンバーのエピソード> ラベルを見てください。 大きくXが二つ書いてありますね。 実は名前のドスエキスも「二つのX」という意味で、この二つのXはローマ数字で20を表しているのです。 実は、このビールは1900年から生産されていて、20世紀を祝う目的で造られたビールなのです。 20世紀を祝う目的で造られたビールなんてなんだかおもしろいですね。 中には21世紀を祝う目的のビールなんてものもあったりするのでしょうか? 探してみたいものです。 <ドスエキスアンバーの特徴> このビールは琥珀色をしています。泡はきめ細やかで持ちもよく、モルトの香ばしさが特徴となっているビールです。 オーストリアのウィーンで発症したウィンナー・ラガースタイルに属するビールで、メキシコで最も人気の高いスタイルの一つでもあり、トマトをベースにした料理との相性が良いのも
2020/07/15 リンク