加工食品の原料原産地表示を考える[9]食品表示、どうなるの？ 消費者の感覚とズレも

加工食品の原料原産地表示を考える[9]食品表示、どうなるの？ 消費者の感覚とズレも2014年4月3日一覧へ 昨年６月に公布された「新食品表示法」に基づく新たな食品表示のルールづくりに向けて、消費者委員会（※本文末）の食品表示部会は３つの調査会（栄養表示調査会、加工食品表示調査会、生鮮食品・業務用食品表示調査会）を設置して、昨年末から議論を始めている。３月26日には３調査会が中間報告をまとめたが、表示ルールの具体化にはまだ先送りされた問題も多い。 ここでは本紙もこれまで注視してきた、消費者が求めている加工食品の原料原産地の表示拡大をめぐる問題点のいくつかを改めて整理する。 原料原産地の表示拡大 国産品選択に必須 ◆何も変わらない！？ 新たに食品表示法が制定されたのは、ＪＡＳ法、食品衛生法、健康増進法と、それぞれに目的の違う法律による現在の食品表示を一つの理念に基づいてルールづくりをするためだ

[ohira-y]

カット野菜はアウトパックのことも多いけど、刺身盛り合わせはインストア加工だから表示されてなくても、店頭で尋ねることもできるし、単品盛りの刺身みれば原料原産地察しはつくので現状でもあまり困ってない。