札幌にバウムクーヘン専門店－和歌山発・移動販売店が道内初常設店

札幌・豊水すすきの駅近くに3月15日、バウムクーヘン専門店「グラフミューラー」（札幌市中央区南4東4、TEL 011-206-9386）がオープンした。 人気のラスク 同店は和歌山発の移動販売のバウムクーヘン専門店。全国各地でFC展開する。北海道でも移動販売車が1台走っているが、今回は新たに常設店を構えた。「移動販売の場合バリエーションは1種だが、店を構えることで調理スペースを確保できるようになり、10種以上のバリエーションを提供できる」と店舗担当の石川さん。全国でも常設店は数店あるが、北海道での展開は初。 主なメニューは、「プレーン」（600円）、「紅茶」「カフェ」「チョコ」「メープル」（以上700円）、チョコレートをコーティングした「ホワイトチョコ」「チョコスイート」（以上750円）、「プレーンロールケーキ」「ロールケーキ・チョコ」（以上1,500円）、「ラスク」（500円）など。テー

[dhalmel]

実家手みやげ方面に要検討

[earlyon]

これはお土産候補♪