"ゴミ"が復活!?ヤバすぎる外食の｢卵｣食品

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[Ri-fie]

河岸氏を擁護するつもりはないが、資源である卵白を最初に"不要なゴミ"と言い切り、「"ゴミ"として捨てるのはもったいない」を「ゴミが復活!?」の見出しにしてしまうN君は編集者としてゴミ。内容はいつものアレ。

[Tamemaru]

主婦「大根の葉で一品作ってみたわ♪」河岸宏和「それは本来廃棄する箇所ですね？だが"ゴミ"として捨てるのはもったいない。そこであなたは"ゴミ"を復活させたわけだ。どうです皆さん。これが家庭料理の裏側です！」

[ikd18]

はいはいおからは産業廃棄物／焼きメレンゲとかウフアラネージュとか？

[agrisearch]

河岸宏和氏・・

[xa_ax]

お前は卵白食ったことないのかと。食えるものならゴミじゃねーだろ。

[zenkbank]

　卵　タマゴ　玉子　白身　黄身　外食

[anhelo]

玉子生産量中、1割以上はマヨネーズの原料。菓子等も余る。黄身3対白身7。外食の固い玉子焼の増量、カロチノイドで着色。ハムやハンバーグの増量にも

[tukimizu]

""ゴミ"が復活!?ヤバすぎる外食の｢卵｣食品マヨネーズに使わない卵白がニセモノ食品へ - 「外食の裏側」を見抜く プロの全スキル、教えます" good read

[bio-kitchen]

なぜなら、私たちが外食でよく食べる卵食品には、驚くべき「ごまかし」が潜んでいるからです。

[naohiko7]

記事題名でゴミと書いているのは卵白の事なのでゴミではない。あおり気味の記事。「"ゴミ"が復活!?ヤバすぎる外食の｢卵｣食品」

[daybeforeyesterday]

はぁ

[qppxw221]

知る権利はあるよね。

[mib-dbsinfra]

焼きメレンゲのために90℃設定できるコンベクションオーブンが欲しい。