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英で「子羊肉」表示の総菜に牛・鶏混入、昨年の馬肉問題ほうふつ
ロンドン(London)の店舗でカレーを作るシェフ(2009年9月23日撮影、資料写真)。(c)AFP/Carl de Souza... ロンドン(London)の店舗でカレーを作るシェフ(2009年9月23日撮影、資料写真)。(c)AFP/Carl de Souza 【4月20日 AFP】英食品基準庁(Food Standards Agency、FSA)による最近の検査で、「子羊肉」と表示された持ち帰り用の総菜やカレーの3分の1近くに、より安価な別の肉が含まれていることが判明したことを受けて、同庁は17日、さらなる検査の実施を指示した。 同庁によると、昨年7~12月に子羊肉と表示がある持ち帰り用総菜145品を対象に検査を行ったところ、うち43品に牛や鶏、七面鳥の肉が混入しており、また25品については牛肉しか入っていなかったことが分かった。ただし、いずれのサンプルにも馬肉は混ざっていなかった。 この結果を受けて同庁は、各地方自治体に対し、テークアウト店から300品の抜き打ち検査を指示。急を要するとして、来月から早速開始される
2014/04/20 リンク