asahi.com：余るクジラ肉、水産庁が売り込み必死 でも価格は高く - 暮らし

[nyomonyomo]

旨い鯨の竜田揚げが食べたい～ニッコクトラストが鯨肉特集するらしい

[nopi]

同じ値段ならマグロ食う。

[rhosoi]

案の定だけど余ってるんだな

[kapibara]

値段が下がればねー

[nullpogatt]

クジラベーコンだけはまた食いたい｡

[kno]

くいたいのに

[etsav]

昨今の牛よりはまぁ安心して食べられるか。

[komo-z]

わざわざ高いお金払ってまで食べたいとは思わないなぁ・・

[jt_noSke]

「水産庁からは『市場を刺激しすぎないように売ってほしい』と言われている」そりゃー難しかろう。

[fujikumo]

<新会社設立の背景には「クジラ余り」がある。調査捕鯨の拡大で鯨肉の供給は１０年前の倍以上になった…このため昨年末で年間供給量に匹敵する約３９００トンの在庫が積み上がった。>

[anhelo]

昨年末で年間供給量に匹敵する約3900tの在庫。来年は捕鯨が更に拡大、今年より1500t多い5500tが捕獲。卸値は供給増でピークの半額以下の2000円/kg。が、水産庁の市場を刺激しないようにとの要請で小売りでは2500円/100g