朝日新聞デジタル：芋煮戦争勃発 しょうゆ味・山形ｖｓ．みそ味・仙台 - 社会

【動画】昨年の「第２４回日本一の芋煮会フェスティバル」の様子山形市で９月にあった「日本一の芋煮会フェスティバル」大勢の来場者でにぎわう「日本一の芋煮会フェスティバル」会場 【松本紗知】「みそに豚肉、そして里芋と決まっておるじゃろう！」「里芋・牛肉・こんにゃく・長ねぎのしょうゆ味だべ！」――。何のことかさっぱり、という方もいらっしゃるかと思います。実はこれ、東北の秋の風物詩「芋煮」についてのツイッター上の論争なんです。「＃芋煮戦争」のハッシュタグまで登場し、地元の誇りをかけた熱い戦いがくり広げられています。 河川敷で楽しむ芋煮のルーツは諸説ありますが、最上川の船着き場があった山形県中山町で、船頭たちが積み荷の棒鱈（ぼうだら）と地元の里芋を一緒に煮たのが始まりといわれています。地域によって味付けや具材が異なり、山形県内陸部では「しょうゆ味に牛肉」、同じ山形でも日本海側の庄内地方や、宮城県、

[honeybe]

味噌を醤油で洗うような抗争がまた今年も…！

[niemands]

宮城県出身だけど、芋煮会は「河原で豚汁を作って食べる会」だと認識していた。

[ikd9684]

味噌味で豚肉入れたら豚汁だろうが！芋煮は醤油と決まっておる。

[kono1]

それ豚汁じゃないの？という山形側の勝利宣言で終わる。

[stella_nf]

奥州列藩同盟の足並みが揃わない理由とまで噂される芋煮の件が朝日新聞に

[y-wood]

里芋食べたい、どっちもがんばれ。庄内と山形も戦え。

[i196]

どっちも旨そうだ

[watapoco]

ほんと食べてみたい。みんな違ってみんないいやでー／ブコメの山形県勢の歩み寄る気ゼロのコメントに笑った。

[m_yanagisawa]

就職した頃山形出身の先輩に作り方の教えを受けたので私は牛で醤油派　(豚味噌もうまそうなんだがそれって豚汁？) #芋煮戦争

[washburn1975]

おや松本さんじゃないか。署名記事が話題になって何よりだ。

[tuya]

正直山形の内陸の人間は戦争なんて勃発してるとは全く思ってないし、しょうゆに牛肉里芋以外は芋煮とは思ってない。

[kkobayashi]

みそ味の豚肉派。／きのこたけのこ戦争みたいな／豚汁じゃんと言われたら否定できない・・・

[You-me]

これが、トーホクのホンキである

[ot198011]

ユンボの間違った使い方ｗ

[negi_a]

他県人としてはどれも食べてみたい

[rindenlab]

…ブコメ山形優勢？

[betelgeuse]

http://parasiteeve2.blog65.fc2.com/blog-entry-947.html ←山形と宮城では芋煮会の認識がそもそも違う

[SasakiTakahiro]

東北の秋の風物詩「芋煮」についてのツイッター上の論争。

[c_lindenbaum]

きのこたけのこ、お好み焼きの大阪vs広島に続く（当事者以外には全くもってどうでもいい）食べ物戦争

[gameshop-aki]

のちに「面白山の戦い」と呼ばれる戦闘の火蓋が切って落とされるのか。

[atasinti]

「みそに豚肉、そして里芋と決まっておるじゃろう！」「里芋・牛肉・こんにゃく・長ねぎのしょうゆ味だべ！」――。何のことかさっぱり、という方もいらっしゃるかと思います。実はこれ、東北の秋の風物詩「芋煮」に

[gomi53]

うん。だからそれ片方は豚汁だから。

[mfluder]

"「みそに豚肉、そして里芋と決まっておるじゃろう！」「里芋・牛肉・こんにゃく・長ねぎのしょうゆ味だべ！」"

[lastline]

味噌はなんか豚汁感があるので、山形の醤油風味牛肉の方が芋煮会って感じる

[snobocracy]

仙台味噌一択！！

[kintoki3]

牛肉に醤油、日本酒で味付けこそ伝統的芋煮会の真の姿と知るべし。里芋は無漂白が望ましい。

[ajic0n]

山形寄りの宮城県民の知人宅の芋煮は、醤油+味噌のハイブリッド味だそうです。

[vndn]

牛はないわ。

[salamann]

断然しょうゆだろ >

[jt_noSke]

いも(主)に東北地方の話

[R2M]

豚汁は黙ってろ！/醤油なら、多少残してカレーのルーとうどんを入れてカレーうどんに大変身できるんだぞ！それにくらべて豚汁と来たらｗ