ラーメンのビジュアルとはどこか異なる「自家製麺 伊藤」の比内鶏肉そば。 ラーメンとは日本人の国民食。そう断言しても過言ではないくらいに、最近は街を歩けば数多くのラーメン専門店を見かけますが、先日紹介した「暖簾も看板もないのに客足が途切れない東京都北区王子の中華そば屋 伊藤」のようなお店もあるからまた面白いものです。 そんな王子の伊藤は、その外観もさることながら電車で通うとしてもどの駅からも10分以上歩かなければならず、ラーメンが好きで好きでたまらない人にはなんてことはないんでしょうが、もっと伊藤のあの味を気軽に食べたい時におすすめのお店を紹介したいと思います。 JR赤羽駅徒歩1分！まさに駅から目と鼻の先にあるラーメン屋「自家製麺 伊藤」 東口を出ます。 間違い探しじゃありませんが、すでに見えます。 目の前に広がるロータリーから視線を右斜め前にずらすと… ありました…って古っ！ スケールは「

今回は年間800杯以上のラーメンを食す筆者が、福岡県福岡市でオススメのラーメンをご紹介します。福岡県福岡市のラーメン情報なら、これを見れば間違いない。福岡のラーメンといえばやはり豚骨ラーメンが圧倒的ですが、福岡にも少しづつ非豚骨ラーメンも増えてきました。福岡に来た観光客やビジネスマンでも使いやすいよう、基本的には福岡市中心部の博多・天神多めにしつつも、多少福岡市郊外の人気ラーメン店も含んでいます。ラーメンマニアを自負する方には、是非それら福岡市中心から離れたラーメン店も訪れてみてほしい。 ＊お店の前の番号は、オススメ順ということではありません 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンク

この記事には広告を含む場合があります。 記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。 このご時世だからなのか、鳳凛 天神店は閉店してしまったようです。残念。。。 他にもいくつか店舗があるようですが、天神付近からだといずれもちょっと遠い。 こちら（らーめん屋　鳳凛（ほうりん））の公式ページで案内されているのは原田店、榎田店。 他に那珂川店、雑餉隈店もありますが、資本関係やオーナーが一緒かどうかなどは不明です。 どうも。ラーメン食べ歩きブロガー@ushigyuです。 今回紹介するのは、有名店「Shin-Shin」と並んで天神付近で私が良く行くラーメン屋。 ラーメンの見た目はあの「一蘭」に似ており味の系統も近いですが、個人的にはこちらの方が断然美味い。 どうやら、ルーツは同じ店のようです。どこかで聞いたようなお家騒動ですが・・・福岡にはこういうの多い

どうしてこうも『肉』という文字は、「肉」に見えるのでしょうか。 漢字の持つ力の恐ろしさと、素晴らしさに震えながら、動物性たんぱく質を身体が欲しているというサインに忠実に従うために、熊本ラーメン『桂花』に行ってきました。 ここなら肉の欲求、肉欲を埋めることが出来るからです。 桂花ラーメンってどんなところ？ 『東京で革命を起こした本場熊本ラーメン』と公式HPには書いてあります。 熊本のおすすめラーメン・ご当地ラーメンといえば｜桂花ラーメン｜東京で革命を起こした本場熊本ラーメン 本拠地・熊本県4店舗、福岡県1店舗、東京都7店舗、シンガポール4店舗あるそうです。 今回は、渋谷センター街店に行ってきました。 熊本ラーメンは、豚骨ラーメンのような見た目ですが、スープには鶏ガラも使っていることと、マー油と呼ばれるニンニクを揚げた油が入っていることが特徴です。 さらに麺は豚骨の細麺に対し、中太麺が一般的だ

「ごちそうさま〜」と言ってでようとしたら カウンターごしに店主が「お客さん、スープ残してるじゃないですか」と半笑い気味でつっこんできたんで 「スープ好きじゃないんですよね」って返したのよ。 ラーメンのスープ全般を飲料向きじゃないと思ってるんで そしたら急に切れて「は？うちのスープがまずいってどういうことだよ」って怒鳴ってきた。 わけわからん。

こんにちは、ジモコロ編集長の柿次郎です。今日は福岡県の博多に来ています。 博多といえば屋台文化を筆頭とする「美味しい食べ物」のイメージが強いですよね。そして、そのお店を探す方法といえば…？ みんな大好き「食べログ」！ 「失敗しないお店選び」をコンセプトに、ユーザー参加型のWEBサービスとして多くの人に愛用されています。読者投稿のクチコミ、そしてレビュアーの評価点数による集合知。評判の良いお店からランキング形式で表示される仕組みは、日本の外食文化を大きく変えたと言っても過言ではありません。 僕も東京に移り住んでからというもの、食べログ基準のお店選びを長年続けています。人間が持つ外したくない欲求は、世の中の情報が増えれば増えるほど肥大化していくのでしょう…。食べログ評価3.5前後がちょうどいい…。 ここからが本題。 今年の1月頃、食べログのサイトを舐めまわすように見ていたら、食べログレビュアー

こんにちは。海辺でスタートアップやってるやつです。 今日もいつもの福岡自慢のお時間がやって参りました。前回は家賃が安いぞって記事を書いてまさかの2万PV以上を稼いだわけですが、第2回となる今回は「食」がテーマです。 東京から移住すると福岡の家賃が安すぎて驚く件について 「男を捕まえるなら胃袋を掴め」という格言がありますが、その点において福岡は最強の都市です。女子だったら超モテます。 各ジャンルごとにお気に入りのお店紹介してますので、観光や移住の際にはぜひご参考に。地元の人は「もっと美味い店がある！」って言うかもしれませんが、回りきれないほど美味しいお店ばっかなので仕方ありません。日々美味しいものを食べながら働きたい人は移住してウミーベに入社しましょう！ ウミーベ株式会社の採用ページ 福岡の食費について自炊そこまで頻繁に自炊をしているわけではなくですが、スーパーの食材の値段は非常に安いです。

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昨年末に訪れ衝撃的なうまさに感動した新宿の「麺屋 翔」さん。 先日、後輩と連れ立って今度はつけ麺を食しに行ってきました。 この日もお店は行列ができておりました。15分ほど列に並び、いざカウンターへ。 後輩「おつぱさんはこのお店何回目なんですか？」 わたし「ああ、3、4回目かな…」 という謎の見栄を張りつつ（ホントは2回目）待つこと5分。 来ました、白湯特製つけ麺990円。前回は香彩鳥塩ラーメンでしたが、このつけ麺も絶対食べるべきとの神の教えに従いました。 濃厚な白湯スープ。兎にも角にも濃厚。素晴らしい。麺屋 一燈さんのスープを飲んだ時にも感じた感動が全身を貫きます。 鶏の極上な香り。バケツで飲みたい。 揚げニンニクがアクセントできいています！ 加水率の高そうなプルプルの麺。スープに絡みつき、すでにノックアウト寸前。 更に追い討ちをかける具材達。4種類のチャーシュー（豚、鶏）はどれもジューシ

2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。

世界一のラーメン激戦区東京で、『 この一杯は食べて頂きたい！』と思うラーメン屋さんを、Facebookで『大好きラーメン！』というコミュニティを運営している筆者が、オススメする50店舗を、醬油、塩、味噌、とんこつ、インスパイア（醬油、塩、味噌、とんこつ以外）、つけ麺の６ジャンルに分けてご紹介いたします。 醤油 1. 一汁三にぼし 裏不如帰　煮干しそば 煮干しスープに豚骨を合わせた『煮干しそば』専門店。山本敦之店主の想像性溢れる最高の一杯を頂く事ができます。 九十九里産の片口いわし、境港産のアジの煮干しをメインに数種類の乾物を使用した出汁の一杯を頂く事ができます。 ちなみに、営業日は木曜日のみ！ ■ お店の情報 ・名称：一汁三にぼし 裏不如帰 ・住所：東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12 ・営業時間：11:30〜15:00、18:30～22:00 ・定休日：金〜土曜日 ・お店の詳しい情報：htt

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