🙌 Awesome, you're subscribed! Thanks for subscribing! Look out for your first newsletter in your inbox soon! Get us in your inbox Sign up to our newsletter for the latest and greatest from your city and beyond

昨年末に訪れ衝撃的なうまさに感動した新宿の「麺屋 翔」さん。 先日、後輩と連れ立って今度はつけ麺を食しに行ってきました。 この日もお店は行列ができておりました。15分ほど列に並び、いざカウンターへ。 後輩「おつぱさんはこのお店何回目なんですか？」 わたし「ああ、3、4回目かな…」 という謎の見栄を張りつつ（ホントは2回目）待つこと5分。 来ました、白湯特製つけ麺990円。前回は香彩鳥塩ラーメンでしたが、このつけ麺も絶対食べるべきとの神の教えに従いました。 濃厚な白湯スープ。兎にも角にも濃厚。素晴らしい。麺屋 一燈さんのスープを飲んだ時にも感じた感動が全身を貫きます。 鶏の極上な香り。バケツで飲みたい。 揚げニンニクがアクセントできいています！ 加水率の高そうなプルプルの麺。スープに絡みつき、すでにノックアウト寸前。 更に追い討ちをかける具材達。4種類のチャーシュー（豚、鶏）はどれもジューシ

2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。

世界一のラーメン激戦区東京で、『 この一杯は食べて頂きたい！』と思うラーメン屋さんを、Facebookで『大好きラーメン！』というコミュニティを運営している筆者が、オススメする50店舗を、醬油、塩、味噌、とんこつ、インスパイア（醬油、塩、味噌、とんこつ以外）、つけ麺の６ジャンルに分けてご紹介いたします。 醤油 1. 一汁三にぼし 裏不如帰　煮干しそば 煮干しスープに豚骨を合わせた『煮干しそば』専門店。山本敦之店主の想像性溢れる最高の一杯を頂く事ができます。 九十九里産の片口いわし、境港産のアジの煮干しをメインに数種類の乾物を使用した出汁の一杯を頂く事ができます。 ちなみに、営業日は木曜日のみ！ ■ お店の情報 ・名称：一汁三にぼし 裏不如帰 ・住所：東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12 ・営業時間：11:30〜15:00、18:30～22:00 ・定休日：金〜土曜日 ・お店の詳しい情報：htt

ごりゅご.com