あの食品を使えば10分で完成！簡単ふんわり「卵がゆ」 - 朝時間.jpおはようございます！ヤミーです。 先週は、作らない朝ごはん（並べるだけの朝ごはん）をご紹介しましたが、今週は「包丁を使わずに作れる朝ごはん」。 右手を負傷して、3週間ほど安静にしていた時に、これは使える！と思った食材を使って、10分で出来るおかゆです。 その食材とは、「アルファ米」。つまり、非常用食品です。 6年前の震災を機に、常にストックしているのですが、これが案外おいしくて。風邪をひいたときなど、普段の生活で料理を作れない状況の時にも、とても役立っています。 非常用食品なので、通常の使い方は、パックにお湯を注ぐだけ。数分待てば、すぐにごはんとして食べられます。 これをお鍋に移して、アレンジしたのが今回の卵がゆ。作り方は、 1） 鍋にお湯を沸かしてアルファ米を加え 2） 柔らかくなったら溶いた塩で調味して 3） 最後に、卵を回し入れるだけ。 たった10分でホカホカふんわりおかゆの完成です
