先日のこと。 実家から立派なハモが届きました🎁✨ ↓綺麗だ…😳 ↓骨切りもしてくれている👍 ↓無難に茹でたたり、スープにしたりしてみました!!ご飯は冷凍してた淡竹の炊き込みご飯😆 ↓梅干しを包丁で叩いた梅肉と一緒に食べてみる… 美味しい!!!!! ふわふわで美味しい〜!! こんな贅沢が許されるのか… ありがとう、両親…🙇♀️ あと、スープはハモの出汁が出ていてこっちもすごく美味しかったです😋 前にテレビでハモは出汁がよく出る、と聞いていたので、せっかくなら…とシンプルなスープを作りました。 ハモ…あの見た目でこんなに出汁が出るなんて… 凄いです👏✨ ではでは今回はこのへんで。 また次の日記で(`・ω・´)ノシ