京都・嵐山のボートを漕いで辿りつく天国のような茶屋やたらと安い居酒屋とか、しみったれた飲み方に詳しい大阪在住のスズキナオさんという友人から、京都の嵐山に最高の飲み屋を見つけたから遊びにこないかという連絡をいただいた。 なんでも船に乗って川を渡ってようやく辿りつく、知る人ぞ知る穴場スポットらしいのだ。それってすごく高い店なんじゃないだろうかと心配だったが、これがナオさんらしい最高の店だった。
ジョロキア-激辛世界一！ハバネロよりも辛いトウガラシ
世界一辛い、ブートジョロキアのパウダー(10g)です。 ブートジョロキアは激辛で知られるハバネロをはるかに凌ぐ辛さで、2006年にギネスワールドレコードを取得しました。 猛烈な辛さで、よほど辛い物に強い人以外にはお奨めできません。 この唐辛子は生育環境で大きく辛さが変わることが知られています。 （インド、アッサム地方側で栽培されたジョロキアはそれほど辛くないと言われています。） こちらの商品はスコヴィル値世界一のギネス記録を 2006年に取得したバングラデシュ産ブートジョロキアです。 日本でも栽培は可能ですが、辛さが全く違いますのでご注意下さい。 大変に危険です。 素手では触れない お子様の手の届く場所に絶対に置かない 火の中に入れない 人ごみのある所で開封しない など、お取り扱いには厳重にご注意下さい。 ＜辛さの目安＞ ブートジョロキア 200 ハバネロ 116 能鷹唐辛子 20 三鷹唐
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