ジョロキア-激辛世界一！ハバネロよりも辛いトウガラシ
世界一辛い、ブートジョロキアのパウダー(10g)です。 ブートジョロキアは激辛で知られるハバネロをはるかに凌ぐ辛さで、2006年にギネスワールドレコードを取得しました。 猛烈な辛さで、よほど辛い物に強い人以外にはお奨めできません。 この唐辛子は生育環境で大きく辛さが変わることが知られています。 （インド、アッサム地方側で栽培されたジョロキアはそれほど辛くないと言われています。） こちらの商品はスコヴィル値世界一のギネス記録を 2006年に取得したバングラデシュ産ブートジョロキアです。 日本でも栽培は可能ですが、辛さが全く違いますのでご注意下さい。 大変に危険です。 素手では触れない お子様の手の届く場所に絶対に置かない 火の中に入れない 人ごみのある所で開封しない など、お取り扱いには厳重にご注意下さい。 ＜辛さの目安＞ ブートジョロキア 200 ハバネロ 116 能鷹唐辛子 20 三鷹唐
ボツリヌス菌｜「食品衛生の窓」東京都保健医療局
ボツリヌス菌は土壌や海、湖、川などの泥砂中に分布している嫌気性菌で、熱に強い芽胞を形成します。 ボツリヌス菌の芽胞は、低酸素状態に置かれると発芽・増殖が起こり、毒素が産生されます。 この毒素は、現在知られている自然界の毒素の中では最強の毒力があるといわれ、Ａ～Ｇまでの型に分類されています。 ボツリヌス症は、食品中でボツリヌス菌が増えたときに産生されたボツリヌス毒素を食品とともに摂取したことにより発生するボツリヌス食中毒と、乳児に発生する乳児ボツリヌス症等に分類されます。 ボツリヌス食中毒では、ボツリヌス毒素が産生された食品を摂取後、８時間～36時間で、吐き気、おう吐や視力障害、言語障害、えん下困難 （物を飲み込みづらくなる。）などの神経症状が現れるのが特徴で、重症例では呼吸麻痺により死亡します。 乳児ボツリヌス症は、1歳未満の乳児にみられるボツリヌス症です。乳児では、ボツリヌス菌の芽胞を摂
「原状回復をめぐるトラブルとガイドライン」について
「原状回復をめぐるトラブルとガイドライン」について 〔問い合わせ先〕 国土交通省 住宅局住宅総合整備課 （内線39365） TEL:03-5253-8111（代表） ■概要 ○ガイドラインの位置付け 民間賃貸住宅における賃貸借契約は、いわゆる契約自由の原則により、貸す側と借りる 側の双方の合意に基づいて行われるものですが、退去時において、貸した側と借りた側の どちらの負担で原状回復を行うことが妥当なのかについてトラブルが発生することがあり ます。 こうした退去時における原状回復をめぐるトラブルの未然防止のため、賃貸住宅標準契 約書の考え方、裁判例及び取引の実務等を考慮のうえ、原状回復の費用負担のあり方につ いて、妥当と考えられる一般的な基準をガイドラインとして平成１０年３月に取りまとめ たものであり、平成１６年２月及び平成２３年８月には、裁判事例及びＱ＆
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