カレーの副菜はサラダだけじゃない！ カレー沼の住人が超簡単に作れる本格カレー副菜レシピ5品を伝授 #ソレドコ - ソレドコ
ニッポンのカレーを盛り上げるべくまたまたソレドコに登場！ 食べるだけでなく“作る”も追求し続ける華麗（カレー）なるカレー研究家、スパイシー丸山です。 今回のテーマはずばり「カレーに合わせる副菜（サイドメニュー）」。 カレーの副菜というと、サラダやスープ以外は何を合わせてよいか分からない……という声をよく耳にします。実際にカレーの副菜を検索してもサラダやスープくらいしかヒットしないから困ってしまうんですよね……。 お店で食べるような本格的な副菜が家でも作れたらいいのに……って、実はとっても簡単に作れます！ カレーは一皿で完結する食べ物ですが、美味な副菜があるとその喜びは倍増！ 自宅カレータイムがさらに充実しますよ～！ ってことで、簡単なのにとってもおいしいスパイスおかずレシピをドドーンとお届けしていきたいと思います！ 【カレーの副菜 もくじ】 シンプルな材料で完成！インドの漬物「玉ねぎアチャ
「味覇」の中身が変わる！創味食品「会社同士のトラブル、申し訳ない」 - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
どんな人でもプロ並みの味が再現できる！と重宝されてきた中華調味料「味覇」。この「味覇」の中身が変わることをご存じだろうか？ 「味覇」の販売元の廣記商行と、中身の製造元である創味食品との契約が3月末で終了してしまうからだ。 30年以上続いてきた廣記商行と創味食品の関係に何があったのか。「味覇」を頼りにしてきた人はこれから何を頼りにしたらいいのか。創味食品の企画部の方に聞いてみた。 「味覇」チューブタイプ発売で契約は破談に契約が破談となったきっかけは、昨年上旬に廣記商行が発売したチューブタイプの「味覇」。「永年のパートナーが当社に無断で類似品を他社メーカーに依頼し発売することは当社にとって看過できることではありませんでした」とのこと。 その後、信頼関係の回復はできず、7月末に契約は破談になった。ただし、メーカーの供給責任として、創味食品は3月末まで「味覇」の生産を引き受けていたのだという。 業
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震える美味しさ…！大阪「京ちゃばな」さんのトマトやアボカドを使った珍しいお好み焼きを食べて来ました！
こんにちは！美味しいもの大好き！みぞれ(@xxmiz0rexx)です。 先日大阪旅行の際に立ち寄ったお店の創作メニューがすごく斬新だったのでご紹介したいと思います！！ 独創的なお好み焼き。そして焼きそばもあるんです 今回足を運んだのは大阪在住のお友達あくびちゃんにご紹介いただいた「京ちゃばな」さん。 絶品だと噂の創作メニューはアボカドとトマトの2種類で、 その2種類をお好み焼きにするか焼きそばにするか選択することができます。 何より印象的だったのは、焼きそばに使用する麺！ トマトを使った焼きそばには麺にパスタを、 アボカドを使った焼きそばには麺に日本そば(!)を使用しているそうなのです！何それ美味しそう！！！！ 興味をそそられたので、アボカドの方は焼きそばを頼みました。トマトはモッツァレラチーズと豚肉でお好み焼きに。 果たしてどんなものが焼きあがるのでしょうか！！！！ まずは何品か頼んでみ
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