先週か、もうちょっと前ぐらいに、はてな界隈で物凄く盛り上がってた話題。大元のネタは、「活字中毒R」さんのこちらのエントリーそれと、その記事についての“論争”が残ってるはてなブックマークのページ(>>>こちら) 思いっきりタイミング外しちゃってるんですが、俺も一応、“居酒屋業界”のインサイダーなんで、それなりに思うこともありつつ・・・。ま、乗り遅れちゃったんですが、せっかくなんで、ちょっとだけ書いておこうかな、と。 これ、色んな人が色んなこと書いてますが、俺としては実は凄いシンプルで、その、「これは飲み会の幹事が悪い」ってことなんですよね。ばななさん一行をこの店に連れて行ったヤツが悪い。 なんつーか、マニュアル至上主義なお店(居酒屋)って、もう、マニュアルで決められたこと以外のことはしない、と。それを、お客さんの側も承知で店に入らないといけない。寿司屋にいって「とりあえずカルビとタン塩」って