今回は、イギリスのなかで 好きな食べ物、スコーンやパンなどのコナモノのお話。 クリームティはホントにいいですよ！ 美味しい上にお安い。 そして、甘さをジャムで調節できるので、 激甘になる事が少ないのです。 紅茶もだいたいポットで来るので、 じっくりたっぷり楽しめます。 もち、スーパーのスコーンも美味しくて、 レーズン入りやチェリー入りなど色々。 私はチェリー入りがお気に入り！ おつとめ品を利用すれば１パック１００円以下のときも！ お財布にもやさしい価格帯なので いつも私は冷凍庫に常備しています。 また、ニューヨークスタイルのベーグルも 結構いっぱい売っていて、 本場のモチモチカリっとに近い！ こちらも、冷凍できるので、 横に半分に切って、 トースターに入る薄さにしてから 冷凍しています。 朝ご飯が楽しくなる冷凍パンたちは 日々の癒しです。

会社の飲み会やお出掛けした帰りにちょっとお酒飲みながら会話したいなって時に「行きつけのBAR」なんてあればかっこいいですよね。 特に女性からのプレゼントのお返しはBARで飲むなんてシチュエーションができらなもっと最高な1日になるかもしれません。みなさんが憧れる「BAR」デビューをこの記事を参考に実践してみてはいかがでしょうか。 「BAR」……それは大人がお酒を楽しむ場所。お洒落だしもちろん行ってみたいけど、まずどこのお店に行ったらいいのか、どんな風に頼めばいいのか、どんな顔をして座っていればいいのか……すべてがわからない堀川です。 私のようなBAR初心者のために、今回は元BARの店長さんに普段は恥ずかしくって聞けないレベルの小さな疑問まで、いろいろと聞いた結果、以下のことがわかりました。 ●居酒屋との違いは「言ったもん勝ち」!? ●恥をかきたくないならまずは○○な店を選べ ●社交的じゃなく

こんにちは、メシ通レポーターのホマレ姉さんです。 皆さんの住んでいるところでは稲刈りは終りましたか？ たぶんほとんどの地域ではもう終わって、これから食べるお米は新米になりますね。心が躍りますねぇ〜、ワクワクしますねぇ〜、だって日本人ですものね。 さぁて、そんな新米をどうやっていただきましょうか？ 丼ぶりものがいいですかね？ お寿司ですか？ え、カレーライスですか？ ……それもありですね。 そんな中でもし姉さんが選ぶとしたら、それはやっぱり……おにぎりかなぁ〜。毎日のように食べても飽きないし、バリエーションもいっぱいあるしね。 全国津々浦々、有名なおにぎりも沢山あるけれど、やっぱり家庭で握るおにぎりが一番！ 各家々の味があり、具と一緒に思い出までもが詰まっている……ほら、遠足とかねっ。 今日はホマレ姉さん家でよく作り、家族にも評判のおにぎりを紹介しちゃいます。それも大奮発して5つもね。 まだ

こんにちは、くらふとです。大阪や関西のおいしいお店を紹介する「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」 第39回は、大阪府大阪市北区天神橋のそば屋「たかま」に行ってきました。 お店の情報 r.gnavi.co.jp くらふとさんにお店をオススメしてください！ 下記のボタンからくらふとさんにお店をオススメすることができるようになりました！ ツイート 作者：くらふと はてなブログで、注目のグルメ漫画ブロガー「くらふと」。見るとお腹がすく、シズル感のあるイラストが見るものを虜にする！同人サークル「ギャラリークラフト」に所属。（制作：編集プロダクション studio woofoo by GMO） ブログ：http://gallerycraft.hateblo.jp/ 公式サイト：http://yukaijanou.com/ 単行本2冊好評発売中！ ゆかいなお役所ごはん (星海社COMICS) http:

帽子と命はやっぱり形！洗うことでぺしゃんこになってしまったら残念です。かといって、ずっと洗わないのもなんだか気になる…。 そんなデリケートな帽子を洗うには、洗剤はおしゃれ着用の中性洗剤を使い、手洗いにするか、洗濯機を使う場合はソフトや手洗いコースを選びましょう。脱水時間も短めにします。 洗う場合はタグについている取り扱い絵表示を見て、洗濯ができる素材であるかを確認しましょう。洗濯できない場合はクリーニング店にお願いします。 表面についたゴミはくっつけて取ろう 汚れがそんなにひどいようでなければ、ガムテープを丸めたものでゴミをくっつけて取ったり、ファブリーズなどの除菌スプレーを使うのもよいでしょう。 意外と表面よりも内側のほうが汗や皮脂で汚れていることが多いので、内側をおしゃれ着用の中性洗剤を３０度以下のぬるま湯に溶かしたものを染みこませた布でふいてあげて、仕上げに水ぶきを何回かしてあげるだ

1泊用の荷物をコンパクトにまとめることって、意外と面倒だったりしませんか？ここで紹介する方法を使えば鞄の中で服がぐちゃぐちゃになる心配もなく、すっきりと洋服や下着を収納することができます。早速、そのやり方を紹介します。（動画は、記事の最下部にあります） まずはTシャツ、下着、靴下、歯ブラシといった、宿泊に必要な荷物を準備します。 Step1 : まずはこのようにTシャツを広げます。 Step2 : そして、たたんだ下着をTシャツの首元に置き、Step3 : Tシャツの袖を、内側にたたみます。反対側も同じようにすると…Step4 : このように、Tシャツで下着を覆う形になりました。Step5 : そして、靴下をTシャツの上部に置きます。つま先の部分を左側に置き、Tシャツの外にはみ出るようにします。（ここがポイント！） Step6 : そしてTシャツを巻き寿司のように、くるくると巻いていきま

【保存版】これで夏休みのお昼を乗りきれる！そうめんのアレンジレシピ30選 そうめんを食べたい！でもいつもワンパターンで飽きてしまう人も多いのでは？今回は『そうめん活用レシピ保存版』として飽きずに食べられるそうめんレシピをまとめました。イタリアンなアレンジや油そば風、まさかのピザ風アレンジまで！？これなら家族も喜ぶこと間違いなし！

編集スタッフ　津田 常備菜レシピ05： ミートボール フルタさんに教わる常備菜レシピの5つめは、ミートボールです。 先日、社食でも出していただいたのですが、スタッフたちにも大好評の満足感たっぷりのメニューでしたよ！ 今回は、甘酢あんかけのレシピを教えていただきましたが、シンプルにケチャップをかけたり、スープに入れたりしても美味しいので、ぜひお気軽にお試しくださいね。 材料（4人前） 合いびき肉…400g 玉ねぎ…1/2個（100g） 卵…1個 塩…小さじ1/2 ナツメグ…少々 こしょう…少々 片栗粉…適量 ＜あんかけの材料＞ ミートボールのゆで汁…100cc 酢…大さじ2 しょうゆ…大さじ1 砂糖…大さじ1 作り方 ［１］ボウルにひき肉と粗みじん切りにした玉ねぎを、卵、塩、こしょう、ナツメグをいれてよく練り混ぜる。 ［２］１をピンポン玉大に丸め、片栗粉をまぶす。 ［３］鍋にお湯を沸騰させ、

世にあまた存在するキッチンハック。じつはそのほとんどは、おばあちゃんの知恵的なモノだったりする。場合によっては万国共通なアイディアだって。 これら、ひとつ知っておくだけでも、料理の腕がぐんと上がったように見える！かもしれない（笑）。あとは、スキルを少しずつ身に付けていこう。 01. ジャガイモの皮で散らかさない 一発で剥くのが新常識 英語が分からなくても動画でだいたいのイメージはつかめるはず。要するにピーラーでイチから剥いて、皮だらけにしなくても、この方法ならツルン。 まずはジャガイモの周囲に包丁を1周入れる。鍋に入れてジャガイモが浸かるくらいまで熱湯を注ぐ。そのまま沸騰までしばらく待つ。ザルに上げて冷水に落とす。これだけできれいにツルンだ。トマトの皮むきと同じ要領というわけ。 02. 黒くならないアボカド 秘密はスライスレモン  一度カットしたアボカドは冷蔵庫で保存していたって

こんにちは、はせおやさいです。 今回は、「早く帰ってこれそうな日、缶ビール片手にサッと作れてしっかりおいしい」をコンセプトに、手軽だけど定番になりそうなシンプルおかずのレシピを紹介します。ごはんと合わせるもよし、晩酌のおつまみとして食べるもよし、ぜひ、お試しください！ 豚肉とキャベツの味噌マヨ炒め 材料 豚肉（切り落としかこま肉）……100〜150gキャベツ……むいた状態の葉で3〜4枚調味料 塩……小さじ1程度酒……小さじ1程度ごま油……小さじ1〜2味噌……大さじ1みりん……大さじ1酒……大さじ1マヨネーズ……大さじ1すりごま……大さじ1醤油……小さじ1STEP1. 材料を切る キャベツは玉の状態から芯に包丁を入れ、皮をむくように葉をむいていきます。3〜4枚ほどむいたら芯を切り落とし、葉の部分を3〜4センチ幅のざく切りにします。 豚肉は3センチ幅程度にカットしたら、塩を振って、酒をもみ込ん

結んだ髪をくるりと返すだけ！ 簡単”くるりんぱ”アレンジ10選 街で見かける、シンプルなのにこなれ感があってオシャレなアレンジ。それはもしかして”くるりんぱ”アレンジかもしれません！ 結んだ髪の上に穴をあけて、髪を通すだけ。簡単なのに仕上がりは120点なアレンジは、覚えておいて損はなし！

30分おうちで定食メニュー……夜ご飯に一汁三菜レシピ12選！今回は、一汁三菜のおうちで定食スタイルが30分以内で作れるスピードレシピをご紹介します。一人暮らしから子育てママまで、忙しい人も、肉や魚、副菜と、きちんと夜ご飯を作ってみませんか？ メニュー・献立を考えるのが面倒な人にもおすすめですよ。

編集スタッフ　津田 レシピ11　手間いらずの簡単唐揚げ 唐揚げっておいしいし 定番のメニューなんですが 揚げ油の処理が ちょっぴり面倒だったりしますよね。 梅澤さんのレシピでは なんと油の処理が要らない 作り方を教わりましたよ！ 少ない油で揚げ焼きにして フライパンに残った油を使って 甘辛ダレを作り、さっと絡ませるんです。 スタッフの試食でも大人気で ごはんにもお酒にもぴったりの おかずですよ～！ 材料（2人分） ［A］ 鶏もも肉…２００g （まんべんなくフォークで穴をあけ、一口大のそぎ切りにしておく） しょうが（チューブが便利）…２cm 分 にんにく（チューブが便利）…２cm 分 しょうゆ…小さじ1 片栗粉…大さじ１〜2 油…適量 ［B］ しょうゆ…小さじ２ みりん…小さじ２ 砂糖…小さじ２ 酢…小さじ１ 手順 ［１］ ビニール袋に［A］を入れて味が浸透するようによく揉み、片栗粉を加えて

里芋とベーコンの味噌汁 あまりにも存在が身近すぎて、意外にも味噌汁のレシピを書いてなかったことに気がつきました。今更ですが今日はホマレ姉さん家で人気の味噌汁レシピを紹介しようと思います。 この味噌汁、我が家ではとても人気があるんです。味噌汁なのにボリュームがあって、子供は間違いなく好きな味だと思います。 使う材料だって至ってシンプル。里芋とベーコン、あとはコマツナなど冷蔵庫で余ってる青菜でもあればＯＫ。味噌汁自体はそれぞれの家庭の味があるでしょうから、各自ご自由に！ ホマレ姉さん家では八つ頭やセレベス、筍芋（タケノコイモ）などのホクホク系の里芋を使います。もし手に入る方はホクホク系の里芋で試してみてください。 材料（3人分） 里芋（ホクホク系）      300g ベーコン      2〜3枚 青菜（何でも良い）      適量 だし汁      600ml 味噌      大さじ2 塩

2月14日はバレンタインデーです。お世話になっている人や、慕っている人へプレゼントを贈る良い機会。贈る予定がある人もそうでない人も、ちょっとそわそわしませんか？ 2015年のバレンタインデーに食べてみたい、ちょっと個性的なスイーツやドリンクを紹介します。 ■ インパクト大なチョコレート＆マシュマロのピザは、自作しても喜ばれそう ▽ Indulge in Chocolate Pizza | Max Brenner 1996年にイスラエルで創業したチョコレートバー・マックスブレナーは、2013年11月に日本1号店を表参道ヒルズにオープンしました。2015年4月には関西での出店も控えています。 同店の「チョコレートチャンクピザ」は、ピザ生地の上にチョコレートとトーストしたマシュマロをのせたもの。その豪快な見た目から、名物商品となっています。価格はホールが2,150円で、ハーフサイズは1,150円

「洗濯は、衣類と洗剤を入れて、洗濯機におまかせ」という、そこのあなた！　その洗濯方法、本当に合っていますか？　『AneCan』3月号に「お洗濯、知ってるつもり!?」という、目からウロコの“洗濯トリビア”がズラリ！　みなさんの衣類、正しい洗剤で効果的に洗えているか、いますぐチェックしてみてください。 ●普段着のほとんどが“おしゃれ着用洗剤”で洗える 通常の洗濯用洗剤は、綿・麻・合成繊維に使え、汚れ(泥や黒ずみ)をしっかり落とすのに適しています。また、おしゃれ着用洗剤は、デリケートな衣類に適していて、ウールやシルクにも使えます。洗濯機の「ドライコース」で洗うと、ニオイや汚れをしっかり落としながら、色合いや風合いを守れるので、汚れがひどくない洋服は、おしゃれ着用洗剤1本で十分の場合も。 ●超ガンコな汚れには“粉末洗剤”がいいんです！ 粉末洗剤は、泥・皮脂・黄ばみ・食べ物のシミなど、ガンコな汚れを

料理する気は満々だけど、忙しい日々が続くと、ついうっかり買った食材を腐らせちゃう。こんな声をよく聞きます。 新鮮な野菜をいただくのが一番美味しいのだけれど、冷蔵庫にずっと保存していれば、栄養価もどんどん落ちてしまいますよね。それでは、本末転倒になってしまいます。 そこで今回は誰でも簡単にできる冷凍することでの食材保存活用方法を野菜ソムリエの菊地裕子が伝授いたします！  解凍した後にピッタリのレシピも御紹介するので、ぜひ参考にしてみてください 1. 今が旬の白菜！ 1玉買っても使い切れない！ そんな時の保存法 白菜の冷凍保存方法 白菜を食べやすい大きさに切る。 熱湯でサッとゆで、ザルにあげ、冷ます。 平たく並べラップに包み、冷凍庫で急冷する。 解凍後はコレ：簡単に出来る下漬け不要の白菜の漬け物 柚子の香り 材料１人分 解凍した白菜・・・80g　※解凍は水につけながら。戻ったら、水気を絞る。

どうも、真冬のひまわりのように鮮やかに揺れているパパラボです。今日は、とある育児書を読んだ感想でも書いてみようかなと思います。 先日妻が図書館からこんな本を借りてきていました。 いつもは育児書が置いてあっても手に取らないんですが、「マンガだし読みやすそうじゃん」ということで軽い気持ちで読んでみたら、これがなかなかどうして良い本だったのでした。 こんな本でした 男の子の子育てというテーマにフォーカスして書かれている内容です。子どものやることについついきつく叱ってしまう親の心理に対して、「そのとき子どもはこんなこと考えてるんだよ」「そのやり方だと子どもはこんなふうに感じているよ」「こんなやり方もいいんじゃないかな」と非常にソフトな感じで、「叱らないしつけ」のやり方、考え方、気持ちの持ち方をマンガで説明してくれているものでありました。 子育てをしていてよくあるシチュエーション（食べるのが遅いとか

2015-01-13 2015年のバレンタインチョコを特集してみた #まとめ #食 #プレゼント #チョコレート #伊勢丹 #高島屋 #楽天 まとめ 恋愛 愛、家族 食 毎年バレンタインのチョコレート選びにはかなり力を入れています、熊本です。だって、人にプレゼントするのって楽しいもん。今年は誰にどのようなチョコをプレゼントしようかなぁと考えて探していたら楽しくなったので、ついまとめてみた（笑）伊勢丹、高島屋、楽天のサイトを隈なく見た結果、自分が買いたいと思った商品を選出。（画像は説明文のURLより拝借） 大きくは、以下4種類 チョコレート 人気 デザイン重視＋変わり種 自分用にしたい＋美味しそう 和菓子（羊羹、生菓子） ボンボン（日本酒、焼酎など） お酒（ビール、リキュール、ワインなど）  チョコレート（人気編） 1. ゴディバ（GODIVA）（王道） 2. ピエール・マルコリーニ Pi