竹ノ塚、西葛西、高田馬場、西川口……『日本の異国』著者に聞く、外国人街の魅力とは - メシ通 | ホットペッパーグルメ
日本中に増えつつある「リトル・◯◯」＝外国人街 竹ノ塚（リトル・マニラ）、西葛西（リトル・インディア）、高田馬場（リトル・ヤンゴン）、大和市のいちょう団地（ベトナム、ラオス、カンボジア人コミュニティ）など、日本で暮らす外国人のコミュニティを取材し、彼らの暮らしに迫ったルポ『日本の異国 在日外国人の知られざる日常』（晶文社・刊）の著者・室橋裕和さん。 日本の異国: 在日外国人の知られざる日常 作者: 室橋裕和 出版社/メーカー: 晶文社 発売日: 2019/05/25 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る タイに10年暮らし、タイと周辺国を取材してきた室橋さんは、2015年に帰国後、アジア専門のライター・編集者として、さまざまなメディアを通じて情報を発信しています。 今回は室橋さんに、各地の取材で印象的だったこと、日本での外国人の暮らしぶり、今後ますます外国人が増えていくであろう社
『ラグジュアリーホテル沼』へようこそ - エンタメ至上主義
ラグジュアリーホテルが好きだ。 地方出身だし庶民だし、社会人になるまではそんなものとは縁遠い生き方をしていたのだけれど、ホテル巡りが趣味のお姉さまと友人になり、また自分もいくつか体験するうちに自然と…という感じで、ここ数年は『高級ホテルを巡ること』が趣味のひとつになってます。（あとは確実に、『有閑倶楽部』と一条ゆかり作品への憧れもあるね…8割ぐらいの動機はそれだね…） 一条ゆかり『猫でもできる 異文化体験』より 上記の友人との出逢いもあり、2015年頃からアフタヌーンティーにハマったため、自然と定期的にホテルに足を運ぶように。www.entameism.com ＊たくさん読んで頂いてありがとうございます。「アフタヌーンティー行ってみたよ！」報告も嬉しいです♡ こういう場所で撮った写真をSNSなんかに定期的にupしていると、たまに過剰反応をされることがある。具体的に言うと、「なんか危ない商売
超マニアックな店主が包むペリメニ専門店「ペリメニキッチン」【幡ヶ谷】 - 東京餃子通信
東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、餃子の食べ歩き仲間にお誘いいただき、幡ヶ谷の「ペリメニキッチン」を訪問してきました。 幡ヶ谷駅から徒歩10分弱。商店街から路地を一つ入ったところにお店はあります。 入口には満席の看板。 我々のグループの予約でいっぱいだったようです。 ペリメニキッチンは、おそらく日本で唯一のペリメニ専門店。 ロシア料理全般ではなくペリメニ専門のお店です。 世界の餃子風料理も追いかける私にとっては、こういうお店が増えるのはうれしいですね。 店主さんはペリメニを餃子と言われるのが好きではないようなので、今回は「ロシア風餃子」という表現は控えたいと思います。 お店は店主さんが一人で切り盛りされていて、カウンターが7席に4人掛けのテーブルが1つと、かなりコンパクトなつくりです。 カウンターの上にはマトリョーシカが並んでいました。 せっかくRussian Dumplingsのペリ
【Uber Eats】「ベベ」魚！？秋刀魚のタコライスがマジ美味！【感想】
さいたま市でも「Uber Eats」が開始しています。ケンタッキーフライドチキン、インドカリー、広島産カキフライ弁当に続き、今日はベベの「今日のタコライス」を注文してみました！ 「今日のタコライス」ということで、どんなタコライスが届くか分からなかったのですが‥‥これが美味かった！！ 次にいつ出会えるか分からないのが残念すぎるくらいに美味かった！！ Uber Eatsで「ベベ」を注文 ヘアカットをお願いしている専属スタイリストでいつも美味しいものを食べ歩きしているグルメのもっさんが「ベベのタコライスが美味いですよ」と教えてくれたので、いつか「Uber Eats」で注文しようと思っていたのです。満を持してのオーダーなのです！ 「ウラワ パブリック ハウス ベベ」は、北浦和にあるバーです。まだ行ったことなかったのですが、タコライスを食べてみて「絶対に店にも行こう」って思いましたよね。 さて、ラン
丸山ゴンザレスさんの少年時代と「おふくろの思い出の味」【おかんメシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
丸山ゴンザレスさんの「食の思い出」 『クレイジージャーニー』（TBSテレビ）での衝撃的な海外レポートが、放送されるごとに話題沸騰となる、犯罪ジャーナリスト・丸山ゴンザレスさん。 【Amazon.co.jp限定】鳥居准教授の空腹~世界のスラムにうまいものあり~ (1) (特典:描き下ろしイラスト データ配信) (バーズコミックス) 作者: 丸山ゴンザレス,渡辺大樹 出版社/メーカー: 幻冬舎コミックス 発売日: 2018/01/24 メディア: コミック 最近ではスラム系グルメ漫画『鳥居准教授の空腹 ～世界のスラムにうまいものあり～』（バーズコミックス・刊）の原作を担当するなど、食についても造詣が深い氏に、小さい頃の食事のこと、そしてご両親との思い出について尋ねてみました。 ── そもそも丸山さんってどんな少年時代でしたか？ 丸山：いたって普通の少年だったとは思うんですけど、父親はJR職員で
「マツコの知らない世界」のケーキバイキングでやってはならない5つのこと（東龍） - エキスパート - Yahoo!ニュース
「マツコの知らない世界」2017年10月10日に、TBSの番組「マツコの知らない世界」のスペシャル版で「手羽からあげの世界」「県境の世界」と共に「 スイーツバイキングの世界」が取り上げられていました。 この番組は、マツコ・デラックス氏が、ある世界に人生を捧げたゲストとトークを繰り広げるバラエティ番組です。 「スイーツバイキングの世界」ではスイーツバイキング好きのある方が、お勧めする店に加えて、独自の食べ方や哲学を紹介していましたが、あまり好ましいと思える内容ではありませんでした。 ※念のため記しておきますが、その方のことは、もともと存じ上げておらず、個人的な好き嫌いもありません マツコ氏は所々で気遣ってフォローしていましたが、非常に影響力の大きい番組であり、多くの方が誤解する危惧があるので、指摘したいです。 やってはならないこと紹介されていた店は、ウェスティンホテル東京「ザ・テラス」とホテ
恵比寿「越後屋喜八郎」〜干物串ハーレムと巨大おにぎりがもてなす竜宮城 - 太陽がまぶしかったから
色々な干物を少しづつ ひとり呑みと言えば、やきとんや串かつが多かったのだけど、ここ最近は干物や焼き魚で呑むことに開眼している。干物のもつ塩気と旨みは米から作られた日本酒との相性も抜群であるし、カロリーも控えめ。 だけど、大ぶりの魚はひとりだと種類が食べられないし、かといって複数人で身をほぐすのも気を使って難しい。そんなワガママな要求だって満たしてくれる越後屋喜八郎の、干物串盛り合わせが素晴らしい。 890円で5本おまかせ。鯖の文化干し、秋刀魚のみりん干しなどが大根おろしとともに並ぶ。今回は選ばれなかったがアジの開きや銀鮭などもあるそう。単品注文だと190円で2本からと、やきとん感覚で注文できる良心的な価格設定。夢にまで見た干物ハーレムに日本酒がすすむ。お通しであるナスの揚げびたしも嬉しい。 巨大おにぎりで昔話の世界にトリップ 〆に「軽くご飯ものでも」とメニューを眺める。480円の干物茶漬け
“おひとりさま”専用の喫茶店『結構人ミルクホール』で自家製ケーキと珈琲を - ぐるりみち。
※阿佐ヶ谷に移転されたそうです → 結構人 住宅街の隅っこの、“隠れ家”っぽさが素晴らしいお店。 読書はもちろん、勉強や作業にもぴったりの、ステキ空間が広がっておりました。 選ばれし者しか通ることのできない入り口 先日、谷根千をぶらぶらしていたお昼すぎのお話。おにぎりをうめえうめえ言いながら食べたあとに用事を済ませ、ちょいと小休止しようかな、と喫茶店を探していたところ、ヒョイと覗き込んだ路地の一角に、古めかしい看板を発見したのです。 ――時代を感じる、アース製薬の看板が目を引く一方、周囲を取り囲む木製の立て看板も存在感を放つ一角。色褪せっぷりといい、文字の霞み具合といい、なんとなーく古い順番に並べ替えられそうなくらい、わかりやすく経年劣化しているような。趣ある。 なかでも気になったのが、この部分。 当店はお一人様専門店です。 これより先、2人以上での立入を禁じます。 おひとりさま“推奨”で
高崎「はらっぱ」赤唐辛子とにんにくのトマトソースフライガーリック乗せ - 太陽がまぶしかったから
高崎パスタもう食べた？ グンマー帝国に潜入したので腹ごしらえ。群馬県高崎市は「パスタの街」として知られており、地元では高崎パスタを推している。 究極の高崎パスタがシャンゴであれば、至高の高崎パスタはスパゲティ専科はらっぱである。高崎パスタの特徴は「量が多い」ぐらいしかないのが正しい情報であるが、高崎パスタと言えば「赤唐辛子とにんにく」という偽情報を植え付けてくる。 駅ビルのはらっぱの全部のせの赤唐DXを注文 本店まで行くのは大変なので高崎駅ビルモントレー店。せっかくなので「赤唐DX」というトマトソースにチーズやバジルソースが足されたものにする。昼時ということもあって店には行列。後から知ったが「赤唐DX」は駅ビルモントレー店限定メニューらしい。 天井には青空。 ニンニクマシマシチーズバジル 大迫力のビジュアル。トマトソースというよりもトマトスープパスタに近い……ていうかラーメン！？ フライド
マツコの知らない世界雪印６Pチーズでフライパンで作る磯辺焼き風チーズ - えたーなる
2014-11-11 マツコの知らない世界雪印６Pチーズでフライパンで作る磯辺焼き風チーズ グルメ_洋食 【PR】 チーズ大好きととっち（@totocchissu）です。 先ほど、マツコの知らない世界で「マツコの知らないチーズの世界」が放送されていました！ 我が家ではパン派ではないしワインも飲まないのでチーズは常備していません。 なので閉店間際のスーパーに駆け込み買ってきました。 ６Pチーズ！！！ さてこれで何を作るかというと磯辺焼き風のチーズなるものを作ります。 買ってきました６Pチーズです。 これを見せると犬が襲撃してくるので注意しながら作ります。 フライパンにチーズを並べて・・ 丁寧に焼いていきます。トロトロしてきましたー！ 最後にお醤油を垂らして焼いて完成です！！！一気に和風になります。 箸で割るとチーズでトロトロ！！ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! テレビでは海苔を巻いてたん
仙台で牛タンを食べるのに悩んだらここ！仙台駅の「牛たん通り」がお薦め 4店舗の個人的比較もあります。 - 鈴木です。別館
本記事は移転しました。 約1秒後にリダイレクトします。 リダイレクトしない場合はここをクリックしてください。
すき家が「やきそば牛丼」発売 秘伝のソースで濃厚な味わい
すき家は、ソース焼きそばと牛丼を合体させた新商品「やきそば牛丼」を4月12日から期間限定で販売する。並盛の価格は390円。 もちろん白いご飯の上に乗っている 紅しょうがとの相性がばっちりな2つの料理を合体させた。牛丼によく合うという「秘伝のソース」をかけると、全体に染み渡ってさらに濃厚な味わいが楽しめるという。 「クレヨンしんちゃん」とのタイアップキャンペーンも実施する。やきそば牛丼を注文して応募すると、抽選でクレヨンしんちゃんのオリジナルミニ丼が5000人に当たる。 advertisement 関連記事 テレ東の夜食テロ再び！ 「めしばな刑事タチバナ」ドラマ化決定 牛丼や立ち食いそばなど身近な「めしばな」を佐藤二朗さんが熱く語ります。 手軽で栄養価バツグンの深夜めしを公開 冷蔵庫にあるようなものでちゃちゃっと作れる栄養満点の夜食を紹介する。 JALの機内食で牛丼！ つゆだくの「AIR吉野
【ウマすぎ注意】炊飯器で作るお肉たっぷりミートソーススパゲティが超美味しい！ レトルトには戻れない味わい Pouch［ポーチ］
» 【ウマすぎ注意】炊飯器で作るお肉たっぷりミートソーススパゲティが超美味しい！ レトルトには戻れない味わい お家で手軽にできるイタリア料理と言えば、パスタですよね。 麺を茹でて、いつものスーパーで売っているパスタソースを和えて完成！ とっても簡単です。 でも、いつも同じ味に若干飽きていませんか？ 今回は、そんないつもの味に飽き気味の人にもカンタン料理のレパートリーを増やしたい人にもオススメの、炊飯器で作る超簡単なミートソースを利用したスパゲティのレシピをお教えしましょう。 材料もスーパーで絶対見かけるものしか使いません。それでプロの味に勝るとも劣らないミートソースが誰にでも作れますよ。 ■ミートソース・スパゲティのレシピ ・材料（3人前） ひき肉 300グラム タマネギ 中サイズ3個 デミグラスソース 300ml 1缶 トマトジュース（有塩） 190ml（缶1本）～290ml（ペットボト
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
髭鬚張魯肉飯は石川県で食べられる！
すきやばし次郎が２０分３万円の寿司でも客が途絶えない本当の理由 | 大石哲之ブログ
