ねぇ知ってる? Mドナルドのポテトの味を家で再現するには ショートニングで市販のポテトを揚げてアジシオ(MSG入り食塩)をかければいいんだよ 冷えたときの絶望的な味も同じ! #邪悪の波動に目覚めた豆しば 続きを読む
1: スノーシュー(新疆ウイグル自治区):2012/07/07(土) 02:18:43.18 ID:wezOy/hz0 モスバーガーが本気で野菜ラーメンを作るとこうなる というのがわかる新店舗「麺菜厨房ともす」に行ってみた ◆野菜たっぷり麺 塩味(税込850円) 緑黄色野菜が並び、見るから... 続きを読む
江戸食文化から現代まで日本食文化を楽しむ。 食の教育も楽しく面白く 食の教育・食文化・食の知識 洋食と闘ったサムライたち 2008年9月4日更新 続きを読む
1月17日2011 日本の寿司を守れ!海外で活動予定の「ジャパン寿司ポリス」のCG映像(日本語字幕版) 記事データ パルモ コメント(1) 動画 歴史・文化 海外で急増しているお寿司屋さん。生魚を扱うために、食中毒を発生させてしまうケースも少なくない。日本の寿... 続きを読む
「美味しんぼ」第592話での遺伝子組み換え作物および農薬の安全性に関して、 株式会社小学館週刊ビッグコミックスピリッツ編集長宛に情報提供と訂正要望の文書を提出しました。以下にその全文を掲載します。 拝啓 貴社ますますご清祥のこととお慶び申し上げま... 続きを読む
生活術 , 自炊・レシピ , 趣味 マックフライポテトを徹底分析!究極のフライドポテトへの探求記 掲載日時:2010.06.10 10:00 コメント [0] , トラックバック [0] マクドナルドなど、ファストフード店で食べるフライドポテトは、カリっと香ばしく、しかもポテ... 続きを読む
毎日新聞の質問なるほドリ*1に遺伝子組換え作物が取り上げられていました。回答は遠藤和行記者。 質問なるほドリ:遺伝子組み換え作物って、安全なの?=回答・遠藤和行 Q どんな作物があるの? A 例えば害虫に強いトウモロコシは、土壌中の細菌から取り... 続きを読む
レバ刺しは、人によって好き嫌いの分かれる食べ物のひとつだと思う。 私は生肉全般が好物だけれど、中でもレバ刺しの魅力は他の内臓系と一線を画するものがある。 これを読んでいる方の中でも、あのプルプルの舌触りと濃い肝のコクに魅了されている人も多い事で... 続きを読む
秋の味覚として人気のマツタケに姿がよく似た「ニセマツタケ」が鹿児島県の奄美大島でシーズンを迎え、奄美市住用町の農業、元武光さん(68)は連日、山に入って採取に精を出している。 ニセマツタケはキシメジ科。全体的に茶色っぽく、マツタケのような香り... 続きを読む
ボクは群馬県出身なんですが、群馬には東京・月島などで食べられるものとはちょっと違う進化行程を経た“もんじゃ焼き”がありまして、ボクはその群馬系もんじゃ焼きが大好きだったのです。 そんな群馬系のもんじゃ焼きを野外で焼いて食べまくるというお祭りが... 続きを読む
堀江貴文オフィシャルブログ「六本木で働いていた元社長のアメブロ」by Ameba一般的には、ホリエモンとか堀江とか呼ばれています。コメントはリアルタイムには反映されません。私にコンタクトを取りたいときは、info@takapon-jp.comへメールでご相談ください。... 続きを読む
トップ > 経済 > 紙面から一覧 > 記事 【経済】 お店でくまさんに出会った 井村屋が新商品肉まん発売へ 2009年9月4日 朝刊 井村屋製菓が発売する「くまさんの肉まん」 井村屋製菓(津市)は、見た目の愛らしさを強調した中華まんの新商品「くまさんの肉まん」... 続きを読む
アメリカンドッグが大好きで、高速道路のサービスエリアなどでよく食べます。 しかし、ホットケーキミックスを使えば自宅でも簡単に作れるということを知りました。 そこで考えたのは、中身のソーセージをほかの種類に変えたらもっとおいしくなるのでは、という... 続きを読む
販売が10万食を突破した京大名物の「総長カレー」 京都大の尾池和夫前総長が味付けを監修した「総長カレー」のレトルトパックが、発売から1年10カ月で10万食を突破したと24日、京大生協などが発表した。 学内レストランの好評メニューを07年9月... 続きを読む
俺はトウモロコシ。 あれ、品薄で高級品だったら、めちゃくちゃ人気が出てそう。 すげーうまいもん。 ホールのバター炒めとかこの世のものとは思えぬうまさ。 あれ、安いからみんなありがたみ感じてないけどさ。 続きを読む
クローン食品を安全と結論づけた内閣府の食品安全委員会に、1カ月で172件の意見が一般から寄せられ、そのうち7割程度が「気持ち悪い」など批判的意見だったことが26日分かった。委員会ではこうした意見に配慮して、下部組織の専門調査会で、安全性評価に... 続きを読む
前から気になっていたのだが、ほれ、「ランチパック」(山崎製パン)ってやつがありますわな。あれって、どうやって作ってるんだろうね? なにが気になるかというと、あれを作る過程で出るはずの“パンの耳”はどうしているのかという点である。 ランチパックの... 続きを読む
納豆の食べ方にもいろいろある。こう言うと「え? そんなにないでしょ」という前フリと、「自分の食べ方は普通だと思うんだけど」と前置きがあり、大抵は普通じゃない食べ方紹介が始まる。「その発想はなかったわー」にぶつかること、しばしば。食べ方ってそん... 続きを読む
野菜たっぷりでとてもヘルシーな北海道の定番メニュー「ラーメンサラダ」。お好きなトッピングをお試しあれ「世界初」のラーメンサラダ専用HPの「ラーサラ三郎」。個性的なお勧めレシピなどを紹介している「世界初」のラーメンサラダ専門HPの「ラーサラ三郎... 続きを読む
ibegafavorofyouさん チキンラーメンの卵が固まらなくて途方に暮れています チキンラーメンに卵を入れてもCMのようにおいしそうにならないので困っています。 袋の説明通り忠実に作ってもだめ。卵の白身があんなに固まりません。 もちろんお湯はチンチンに沸騰... 続きを読む