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    asanina
    asanina 自分がほしいものがわからないというより、オススメが用意できない方がどうかと思う

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    heintz
    heintz 軽はずみな質問はウザがられ、店員に対して過剰なほど気を使わねばならない。これが最近の外食産業である。

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    Louis
    Louis 天声人語ってこんな始まり方だよね。少ない情報量を想像力で補完して。

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    taro-r
    taro-r 自分なんていうのは幻想なので,責任なんって取る必要もない。

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    WinterMute
    WinterMute ラーメン発見伝にそのまんま、オススメをどうしたらいいか、のお話があるよ。そこでの結論は「聞かれたらきちんと選択のための情報を提供せよ」であった。

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    dimbla
    dimbla そんなことよりスガキヤのラーメンが食べたい

    2008/10/10 リンク

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    esuji5
    esuji5 仙台のとあるラーメン屋でまったく同じやりとりをした私が通りますよ。/初めての店でスタンダードなものを食べてみようって思っただけなんだが。うかつにおすすめも聞けない世の中なのか。

    2008/10/10 リンク

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    legnum
    legnum ラーメン屋ごときでの振る舞いで人生判断されましてもっていうか選択を必ず自分でなさねばならないって発想になってる時点でおかしいぞ

    2008/10/10 リンク

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    chintaro3
    chintaro3 まぁ、何を勧めてもまずいとしか言わない客も居るしな。

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    bongkura
    bongkura つまらない店員だ

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    spica
    spica オススメ尋ねる客&戸惑う店員&客を「自分に対して無責任」と見た筆者。ラーメン如きに真剣で能動的で主体的な選択姿勢を求められてもな。むしろ、商品アピールor無難な客あしらいできない店員に難ありと私は見た。

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    rajendra
    rajendra 店員の対応が拙い。この客はラーメン道を歩み始めたばかりの、まだ赤子のようなものなのだ。優しく教え諭してやるのがよい。

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    SeiSaguru
    SeiSaguru そういうのって食べ慣れてないとよくわかんない場合があるですよ。お店屋さんにとっては毎日の業務でよくわかってても、客にとってはそうではないのです。

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    kanimaster
    kanimaster 麺のサンプルを見せてもらったら良いんじゃないかな。想像していたより太かったとかあるから。

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    nosem
    nosem  ラーメン,細麺,太麺,僕イケメン!

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    pyawk
    pyawk ちょっとしたエピソードだけど、深いな

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    mats3003 これが自己責任厨か(笑)

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    orangewind
    orangewind 濃いめのスープなら太麺で、薄めのスープなら細麺が基本だろ?スープが同じで麺が違うってのを進めるのが信じられん。どのみち美味しいラーメン屋じゃないと思う。店に入った時点でどちらも負け組かと。

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    motemen
    motemen よくそこまで言えるわ。むしろ店員の対応のまずさが気になる

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    mobanama
    mobanama 違うだろ。店が自分が一番の売りとするものを理解していないんだろうが。まあどういうレベルのラーメン屋なのかにもよるけどな。

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    pQrs
    pQrs 細ちぢれ麺最強。

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    shidho
    shidho 鮎煮干しラーメンとニンニク牛脂ラーメンを置いておくという「らあめん清流房」だったらどっちをお勧め、というんだろう。そしてこの増田だったらどちらを頼むんだろう。

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    rlight
    rlight 初めて行った店では、店員のお勧めを食べることが多い/おすすめと称して高価なメニューを提供チャンスなのにもったいない

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    REV
    REV 「このラーメン屋には、推薦のラーメン、独自のラーメンはありますか?事例をあげると、札幌の太麺みそ、喜多方の醤油、長浜の細麺トンコツのようなものです。存在するならば、まず、それを注文したい」

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    zaikabou
    zaikabou 店員が悪い

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    fk_2000
    fk_2000 店員「両方食べてみてはいかがですか?」客「2つも食べられないから早いほうでいいや」店員「おつくりする時間は同じですが、食べ終わる時間は細麺のほうが若干早くなります」客「じゃあそれで」

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    yojik
    yojik 適切なdefault値を提供するのはAPI提供側の義務です

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    terafuri
    terafuri 店員も自分が何を食わせようとしているのかわかってないんじゃあないのか。

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    NoMoTo
    NoMoTo 「どっちがおすすめですか」と聞くべきだろう常考。

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    welchman
    welchman とある家系のラーメン屋で、壁に「通の食べ方」として「豆板醤とニンニクを小さじ一杯入れ」とかゴチャゴチャ書いてあってウザかった。店が信じる一番旨い状態で持って来ればいいし、「通」とかやかましい。

    2008/10/09 リンク

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