消費者の食への信頼にヒビ スーパーの生鮭 実際はニジマス 京都 - MSN産経ニュース

■「カワセ」に是正指示 ニジマスをサケと偽って販売したなどとして、近畿農政局は１２日、スーパー経営会社「株式会社カワセ」（本社・八幡市）に対し、ＪＡＳ法などに基づき、不適正表示の是正指示などを行った。 近畿農政局によると、カワセは平成２３年９月～２５年６月、ニジマスの一種「サーモントラウト」を市場価格が約１割高い「生鮭」と表示し、大阪府枚方市のスーパー計２店舗で約４１０キロ、サケの一種「アトランティックサーモン」を、同約１割高い「キングサーモン」と表示し、八幡市などのスーパー計３店舗で約５５０キロを、それぞれ販売したという。同社は「思い込みだった」と話しているという。

[tanakamak]

不適正表示は避けます

[jt_noSke]

私の言いたいことはすでに言われていた

[locust0138]

鮭を避けて鱒にします

[a-lex666]

鱒かそんな

[frothmouth]

さ〜も、ありなん

[Pokopon]

見た目ずいぶん違うぞ＞http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/semi_colon/20130825/20130825153126.png

[kenken610]

「ええっ！サーモントラウトはニジマスだったというのかい！？」

[mztns]

ししゃも「・・・」

[misomico]

食への信頼度はまっさけさま。客を舐めてる、サーモンありなん

[RM233]

口がさけても、消費者をだますとは言えない。

[You-me]

キングサーモンの方は「いかんじゃろ」と思うけどサーモントラウトを生鮭は「いかんの？」感あるね。

[tuya]

まぁ同種だけど高値で売れるように詐称してるからなぁ

[zxcvdayo]

サケとマスに違いなんかないよ陸封型と降海型でサケ/マスと呼称変わるのあるしサケ/マス、salmon/troutで対応取れてるわけじゃない。キングサーモン=マスノスケ。まあ別種と偽ってることには変わらんのでいかんのですが

[polyamid]

スーパーの店員すらも騙される表示ってどうなのよ

[bb_river]

鮭=ヒメマス サーモントラウト=ニジマス/この言い訳が通じるのか

[jaikel]

不当表示はともかく、サーモントラウトをニジマス扱いするのはいかがなものか。

[yamaimo_san]

サーモントラウトをニジマスと書いちゃう記事タイトルもどうかと思うぞ…

[anigoka]

ロースと思わせて実はカルビ的な…

[white_rose]

トラウトサーモンはニジマスの一種のことだっていうのは最近知ったけど、これは生鮭としてたのがいけないってことかな。生鮭って？記事は微妙に煽ってる感

[big_song_bird]

食肉のダークサイドにまで切り込む度胸は無いクセに。

[pondelion232]

八幡案件

[daybeforeyesterday]

うーむ

[miyashiki]

消費者の食への信頼にヒビ　スーパーの生鮭　実際はニジマス　京都 - MSN産経ニュース

[clapon]

お弁当でもシャケ弁当という名前でマスを使ってることはよくあると思うんだけど…。色が明らかに違うし。

[SndOp]

鮭は丸じゃなくて切り身ばっかりだから、トラウトとの違いはわからないね。ただ南米産は大抵トラウト。

[salamann]

サーモントラウトと生鮭ってほんとのこと書いてあってもわかる人少なさそうだけど >

[ksaitou]

鮭よりもニジマスの方が高級と思うのは気のせい？

[skt244]

鮭と鱒のちがいもよくわからぬ

[rajendra]

"サケの一種「アトランティックサーモン」を、同約１割高い「キングサーモン」と表示し"

[hobbling]

鱒と鮭って生物学上は同じ魚じゃなかったっけ。ヒメマスとベニジャケは育つ場所が違うだけだし。

[myogab]

本物の生鮭なんて売ってるワケないだろ。…ないよね？

[solidstatesociety]

「いいから、にじますとけ」などと指示があったんだろうか