消費者の食への信頼にヒビ スーパーの生鮭 実際はニジマス 京都 - MSN産経ニュース■「カワセ」に是正指示 ニジマスをサケと偽って販売したなどとして、近畿農政局は１２日、スーパー経営会社「株式会社カワセ」（本社・八幡市）に対し、ＪＡＳ法などに基づき、不適正表示の是正指示などを行った。 近畿農政局によると、カワセは平成２３年９月～２５年６月、ニジマスの一種「サーモントラウト」を市場価格が約１割高い「生鮭」と表示し、大阪府枚方市のスーパー計２店舗で約４１０キロ、サケの一種「アトランティックサーモン」を、同約１割高い「キングサーモン」と表示し、八幡市などのスーパー計３店舗で約５５０キロを、それぞれ販売したという。同社は「思い込みだった」と話しているという。
