炊飯器カレーが存外うまい - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所

最近はまっているのが「炊飯器カレー」。手軽でうまい。 1.玉ねぎをみじん切りに 2.炊飯器の釜に玉ねぎのみじん切りをしきつめる 3.その上に鶏手羽元をのせる 4.炊飯オン 5.1時間ほど加熱したらトマトジュースを入れる 6.カレールーなどを入れて味を調節 7.出来上がり 水を入れずに加熱するのがポイント。玉ねぎの水分だけで調理し、最後にトマトジュースなどで加減。炊飯器というのは実に便利な調理器具で、煮込み料理に向いており、玉ねぎが原型をとどめないほどトロトロになる。手羽元も骨離れよく、身もホロホロ。 トマトジュースでさっぱりとした仕上がりになるので、これからの季節向き。夏野菜と相性抜群。ピーマンやナス、シシトウなんかをちょっと焼き、合わせてみてもうまい。 また、辛みはカレールーではなくカレー粉などでつけ、コンソメなどで味を足すとスープカレーのような感じにもできる。水分はトマトジュースではな

[Dursan]

ご飯がなければナンを食べればいいじゃない レシピ：http://cookpad.com/category/512

[hase0831]

カレー、一度さましたほうが味がなじんで美味しくなるから炊飯器で作って取り出してお米炊いてる間にちょっと休ませるっていうのはアリかも／炊飯器にカレー臭つかないのかな

[kaionji]

ずっと見てなくていいからそこは楽かな

[narukami]

良さそうだけど、使用後の炊飯釜につくであろうカレー臭もネックな気がする

[hejihogu]

無水カレー系だ、旨いよね。

[white_cake]

夏はカレーだなやっぱり。

[miki3k]

鍋で作ったほうが簡単そうだが。

[tobiaki]

ご飯は土鍋で。（却って手間がかかってるかもしれん。）

[fjsk]

炊飯器料理はすごく気になるが、においがどうなのかがわからんので、手が出せない。においが残ることになったらきっとうちの人に怒られるもの…。んで炊飯器料理のことを言ったら圧力鍋使えって言われると思う…。

[riox_jp]

これは＞炊飯器カレーが存外うまい - (旧姓)タケルンバ卿日記 (id:takerunba / @takerunba)

[raf00]

ほう。問題は圧力鍋があるなら普通に圧力鍋を使うと全て解決してしまうことか…。

[rongo22]

確かに万能調理器だな

[kastro-iyan]

今度やってみよ

[TOTm]

作るの簡単そう

[komoko-i]

おぉー、炊飯器でカレーを作るという発想はなかった！

[hungchang]

米が炊けないじゃないかと思ったが、そもそもうちは鍋炊きだから炊飯器無かった。

[steel_eel]

http://butayama3.hatenablog.com/entry/2013/05/18/024334と隣あって表示されていて、究極のカレーと至高のカレー対決なのかとｗ

[ushi_mo]

工夫できそうでちょっと意欲が湧いた

[tetorapotda]

美味そう

[redlabel]

鍋で作ってもなんの問題もないねこれ

[woods]

調理用の炊飯器買うか？

[side_tana]

参考になる

[totoronoki]

釜に匂いが付くな。

[amamiya1224]

美味そう。米どうすんだ問題はあるにしてもw / 炊飯器カレーが存外うまい - (旧姓)タケルンバ卿日記

[usagidana]

カレー流行ってるのか。

[kaitoster]

これは美味しそう。

[kunitaka]

美味そうだ！今度試す。炊飯器でカレーを作る。出来上がったら全部鍋に移し、炊飯器でご飯を炊いてる間に、カレーを再加熱すれば、炊き立てご飯＆再加熱したカレーで万全な気がするんだ！

[solidstatesociety]

ほんと米どうすんだ

[lyricalmikurunosuke]

炊飯器もう一台買うか(^_^)

[mkomiya]

これはやってみよう

[lost312]

やってみたい。