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<百貨店虚偽表示>高島屋や大丸松坂屋のおせち料理でも (毎日新聞) - Yahoo!ニュース
材料のブラックタイガーを「車海老」と虚偽表示していた食品店「フォション」の売り場=東京都中央区の... 材料のブラックタイガーを「車海老」と虚偽表示していた食品店「フォション」の売り場=東京都中央区の日本橋高島屋で2013年11月5日、西浦久雄撮影 高島屋やJ・フロントリテイリング傘下の大丸松坂屋百貨店、小田急百貨店など大手百貨店各社が過去に販売したおせち料理で商品名と異なる食材を使う虚偽表示があったことが5日、明らかになった。いずれも仏高級食品店「フォション」ブランドのおせち料理のメニューで「車海老(くるまえび)のテリーヌ」とうたいながら実際はブラックタイガーを使っていた。日本百貨店協会(会長・茶村俊一J・フロントリテイリング会長)は同日、加盟各社に社内調査を要請した。阪急阪神ホテルズ(大阪市)での発覚を端緒とした食材虚偽表示問題は、「品質の高さ」が売り物の名門百貨店にも波及した。 【一連の虚偽表示、発端は】食材偽装の記事まとめ 虚偽表示の「車海老のテリーヌ」を含むおせちはフォションの日
2013/11/06 リンク