焼き芋風スイーツ sweets like baked sweet potato - いなかを楽しむ生活２ Life Enjoying Country

サツマイモを保存しないと 最近の気温の低さでは 芋が痛んでしまう、しかし しまい込んでしまう前に もう一度焼き芋を作って あのスイーツっぽい焼き芋が 再現できるかやってみることにしました。 芋は三種類有りまして 左から鳴門金時(３)、紅あずま(２)、安納芋(２) 最初はタンドール窯に針金で吊って焼く(前回の方法） つもりでしたが芋の数が多くて効率が悪いので 熾きの上に台を置いてその上に芋を置く方法 それが一番良いことに気が付きました。 早速その台を調達します。 ゴミ置き場から使えそうな物を発見しました。 自作タンドール窯風焼き窯は上(入り口）が狭いので 細長い形状にすることにしました。 両側がペンチで簡単に曲がりました。 芋乗せ台の完成です。 一発で上手く収まりました。 昼間はストーブ焚いてないので 熾きがありません。 大昔のキャンプ時代の残り物を引っ張り出して来ました。 この際使ってしま

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タンドール窯でやきいも♪美味しそう♪