仙台で一番おいしい牛タン屋を教えてください。 - 私は、地元仙台では数多くの牛タン店を食べ歩いてきました美味しいというのは〔十人十色... - Yahoo!知恵袋

私は、地元仙台では数多くの牛タン店を食べ歩いてきました 美味しいというのは〔十人十色〕であり、味覚好みのあるものですから、一概に順位付けはできませんが、敢えて食べ歩いて知り得た事実を元にレスさせていただきます 【太助】は、以前より現在の親方と知り合いで、彼此20年以上通ってましたが・・・牛タン店の元祖発祥の老舗ではありますけど、横柄な接客ばかりでなく、常連と観光客で美味しい部分（芯）を出す場所を変えるような差別する、とても他人にお薦めできるお店ではございません また超人気チェーン店【利久】を始めとする大手チェーンの大半は、薬漬け（添加物）による加工で柔らかくし、その薬臭さを抜く為、更に2度までも薬漬けにされている商品であり、コストパフォーマンスに於いても、実情を知る私としてはお薦めできません 【伊達の・・・】なんてチェーン店は問題外で、高い・不味いと他店と比較するに値しません ↑これらのお