フルーツケーキ - ハナゴト

今日のおやつは、フルーツケーキ。 ドライフルーツをたっぷり混ぜ込んだフルーツケーキ。 寝かせるほどに美味しくなります。 ～フルーツケーキのレシピ（パウンド型１台分）～ ・無塩バター １００ｇ ・砂糖 ８０ｇ ・塩 少々 ・卵 ２個 ・牛乳 大さじ２ ・レモン汁 大さじ１ ・薄力粉 １００ｇ ・ベーキングパウダー 小さじ１/２ ・ラム酒漬けドライフルーツ １００ｇ～２００ｇ ①室温に戻してやわらかくしたバターを泡立て器でクリーム状に練ります。砂糖と塩を加えて白っぽくなるまで混ぜます。 ②卵を１個ずつ加えてしっかりと混ぜ、牛乳、レモン汁を加えて混ぜます。そこに振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラでさっくり混ぜます。 ③ 洋酒に漬け込んだドライフルーツの汁気をキッチンペーパーなどでしっかりと

[kaiko0705]

好いお話やぁー♪

[rokusuke1008]

あ～俺も泣いた。。。

[mimozax]

クリスマスは心温まるはなしが多くていいなぁ。パウンドケーキおいしそう！！

[nekohaus]

後日頂く場合は、ラム酒やブランデーを表面に塗れば良いのですね！やってみます^^そしてお義兄さん…いい具合に酔っ払い(*´艸`*)♡お父さんって損な役回りなこと多いですよね…。

[mixyeppy]

しっとりして美味しそう。

[abcrecipe]

フルーツケーキ - 田舎暮らしおひとりさまの日々: 2015 - 12 - 24 フルーツケーキ おひとり料理 お菓子のレシピ お菓子 レシピ 保存食 今日のおやつは、フルーツケーキ。…

[nyonya-c]

濃厚系のケーキはそうやってしっとりさせるんですね！！勉強になります。いつもありがとう。