「めんつゆモッツァレラ」を超えるウマさ!? 「キムチの素で漬けたモッツァレラ」がウマ過ぎて震える - ぐるなび みんなのごはん

こんにちは！料理研究家の五十嵐ゆかりです。 もちもち食感でミルキーな味わいが人気のモッツァレラチーズ。 これ、めんつゆに漬けるとめちゃくちゃウマいおつまみになるのを、以前みんなのごはんでご紹介しました！ モッツァレラチーズはクセのない味わいだからこそ、めんつゆに限らず、「漬け」にしたときにより一層のおいしさを発揮することがあるんですね。 実は、めんつゆ漬けを超える震えるウマさの漬けレシピがあるんです。 それは、キムチの素で漬けた「ウマ辛漬けモッツァレラ」。これ、一度食べたら病みつきになりますよ。 モッツァレラはややお高めだし、そんな食べ方したらモッタイナイ！！という方もいるかもしれません。でも、そんな方こそぜひ一度食べていただきたい一品です。 それでは、「ウマ辛漬けモッツァレラ」とアレンジレシピをご紹介します！ 1. キムチの素で漬ける「ウマ辛漬けモッツァレラ」 材料：作りやすい分量 モッ

[konegiya]

簡単！おつまみに作ってみる！

[watasinokurasi]

今からモッツァレラ買ってくる！

[writings1]

意外なもの同士の組み合わせが興味深いと思った。

[F-taka]

すごく美味しそう( ^ω^ )