「トレハロース問題」の真相、「感染症の原因に」論文は矛盾だらけ

食品添加物トレハロースが感染症流行の深刻な原因となっている、とする話題が先月、騒がれました。根拠は、科学誌ネイチャーに載った論文。トレハロースが、クロストリジウム-ディフィシレ菌（Clostridium difficile）の強毒化につながっている、とする仮説を提唱する内容で、米国の科学者が執筆しています。 トレハロースは糖類の一種で、でんぷんの老化防止やたんぱく質の変性防止など、食品の物性改善に働き、日本では和菓子や洋菓子、パン、惣菜等に広く用いられています。とても身近な食品添加物です。それだけに論文への関心は高く、「トレハロースは本当に安全か？」「致死性の感染症の急増原因」などの見出しが夕刊紙やウェブメディアで躍りました。海外でも報道されました。 しかし、論文にはかなり大きな問題があり、私が見る限り、感染症の原因と言えるような根拠は、崩れ去っています。トレハロースを開発した (株)林原

[clonicluv]

記名が最初にあるのはいいね。 “松永和紀 （科学ジャーナリスト）” ってあるだけで読む気になれる

[cinefuk]

シェアされやすい物語だよなあ＞「添加物が危ない」という情報は、興味を引きアクセス数を稼ぎやすい

[nil0303]

単純に、この理屈だとこれだけ使われてる日本でパンデミック起きてないのはおかしくね？って真っ先に思う気がするんだけど...。よく査読通ったな。

[pollyanna]

そもそもの「不十分情報」の発端（https://news.yahoo.co.jp/byline/nishikawashinichi/20180107-00080202/）だった西川伸一先生は、何かコメントされるべきでは。

[jmako]

論文には論文で反論すべきだろう。矛盾がしっかりしていて、反証しうる実験結果があるなら、Natureに載る。あるいはNatureに反論の投書をするとか。合成甘味料は腸内細菌に影響して太るとか色々と問題がある。

[Harnoncourt]

「Natureの査読、よく通ったねぇ… 」←STAPも通しましたし、俺から言わせれば科学界の東スポのようなところがある雑誌なので、Natureに掲載された時点で眉唾ですわ。

[konekonekoneko]

安全そうでよかった。　ただトレハロースの摂取量の説明一人当たり平均じゃ場合によっては意味ない。　砂糖一人当たり１グラムだから糖全体から見て害がない的な。１キロ取る人が居ても平均じゃ見えない。

[quick_past]

天然のものから摂取する量、頻度と、日本人が加工物から一般的に摂取する量や頻度の比較もやってほしい。

[timetrain]

natureがこのていたらくだと見るべきか、nature論文であっても無条件に信じてはならないことを再確認されたというべきか

[fuga_maito]

『高名な科学者や医師が、ネイチャーの論文だから』と

[Lhankor_Mhy]

ほほう。

[hatbet]

良記事。まさか、実験をトレハロースを分解する能力があるマウスでやってたなんて。NATUREがこの論文をなぜ通したのかが疑問。

[paravola]

（つい先日表彰されたとかで大得意になってた人たちがいたような）著名な雑誌への論文掲載だからといって、正しいとは限らない。そんなことを知っていただければ幸いです

[dgwingtong]

提灯記事に見えてしまう企業から金を貰った？

[tikani_nemuru_M]

時系列・発生地域・欧米人の摂取量という疫学的視点、トレハロースを分解するマウスを使用したという実験における明白な不備、科学的な反論としては十分に思える。メディアとリテラシーの問題というフェーズだね。

[TakayukiN627]

（1）時系列、発生地域のつじつまが合わない（2）欧米人の摂取量は、極めて少ない

[urashimasan]

高IF誌の査読では発見の価値や手法の先端性が要求レベルが高いのであって、内容の正確さは変わらんよね。レベルの低い雑誌だから嘘くさいけど通す、とはならない。

[dltlt]

そうすると、TreAの発現と毒性とを結びつける実験が無効ということか。他の系統のマウスでの試験結果を隠していると……？

[steel_eel]

この実験、トレハロースを分解する系列のマウスを使ったのが致命的よな。

[tick2tack]

う、割と安易に受け入れちゃってた。気を付けないと

[geopolitics]

インパクトが大きいほどその精度は悪いというデータもあるので。

[nekosichi]

こういうことがあるので、査読者は晒されるべき。他方で、この重要な作業がボランティアであってはならない。

[comta3]

松永さんの記事

[Dr_Shibaitaroka]

"トレハロースは、林原が大量生産法の製造特許を取得している糖類ですが、〔中略〕ブドウ糖（グルコース）というごく一般的な糖が二つ結合したもので、きのこ類、酵母などに多く含まれる自然の糖類です。"

[q52464]

元の論文の結論は大袈裟すぎるし、矛盾もあるが、この反論をまんま信じてもいけない。例えば、日本と欧米のlineageの違いに言及していない点は酷い。

[udongerge]

最初から危険だと分かっている事より、新しく危険が見つかったとされる方が危険が大きいように錯覚する傾向がある。

[symbioticworm]

科学クラスタの中でも、件の論文の主張がどこまで妥当かの評価には揺らぎがあるようだ。

[zeroset]

松永和紀氏による記事。疫学的に見て辻褄が合わず、マウス試験では（当然行うべき）グルコースを使った対照実験の結果も示されていない、と。

[tetsuya_m]

論文に対する検証記事が出てきたと思ったらいきなりかなり胡散臭い論文である事が指摘された。キノコを食べまくるビールも大好きなぼく自身はこれでかなり安心したけど、林原は大変だろうなあ

[sho]

やっと英語でも反論を始めたのか。英語化コストが高いのはわかるけど、国際企業なんだからそれくらいの人材は抱えてないといかんと思うなぁ。

[Mofuyuki]

こういうのっていろんな人に責任取らせたいよね。ほんと。

[azumi_s]

まあ、そんなこっちゃろうなぁ

[sushisashimisushisashimi]

逐一読まないのでNatureレベルなら信じちゃうよね正直。Natureでダメなら何を信じるのっていう

[yujilabo]

はてブで騒がれ始めたGigazineの"致死性の感染症の急増が実は人工甘味料「トレハロース」によって引き起こされていたことを示す研究結果"の記事から既に怪しさがあったけど乗っかったメディアと研究者の反応が知りたい

[natu3kan]

反証するにはコストかけて論文作るしかないのは面倒だなあ。ネズミの実験もクルコース接種群とトレハロース接種群と他の糖類と比較とかする必要はあるよな。