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alcoholに関するfieldragonのブックマーク (37)

  • A day in the life: 生ビールには注意しよう

    某「料理はなかなか美味い、ちょっとまともな居酒屋」でのこと。 ドリンクメニューに「生ビールは、モルツのザ・プレミアム」とあった。 1杯目、なんだか味が薄いような気が抜けてるような感じがするものの、けっこうノドが渇いていたのもあって、一気に半分以上飲み干してしまったので、お代わりを注文。 2杯目、「お、これは美味い! プレミアムの味だね。1杯目は古いタンクの最後の方だったのかな。回転が悪くて味が落ちるほどの不人気店にも見えないが、、、」などと、普通に飲んでお代わりを注文。 3杯目、「あれれ、1杯目と同じ味だよ。プレミアムとは思えない」。 ということで、店の人を呼ぶ。 「これ、プレミアムってことだけど、物は2杯目だけだったよ。1杯目はもう飲んじまったけど、いま、飲みかけのこれは明らかに違うビールだね」 と指摘すると、店の人、 「すいませんっ! 宴会用の安い方を出してしまいました! すぐにお取

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    fieldragon 2008/06/26
    プレミアムモルツにも2級品の宴会用があるらしい
  • 酔っ払って朝帰りしても妻から愛や信頼を得る方法 : らばQ

    酔っ払って朝帰りしてもから愛や信頼を得る方法 ある日ジャックはひどい二日酔いで目を覚ましました。 前日に会社の打ち上げパーティがあったのです。 普段飲まない彼でしたが、飲んでいたものがそれほど強いとは思わず、その後どうやって家に帰ってきたのか覚えていませんでした。 二日酔いがあまりにひどいので、何か悪いことはしなかったか思い返しました。 とにかく無理やり目を開けると、最初に目に入ったものはサイドテーブルの上にある頭痛薬2錠と水でした。 そしてなんとその横にはバラの花が1添えてあります。起き上がってみると、彼の服がきれいにアイロン掛けされて置いてあります。 あたりを見回しました。全てがきちんと整っています。部屋もとてもきれいで、部屋以外も掃除が行き届いています。 とりあえず二日酔いの頭痛薬を飲み、洗面所の鏡を見てみると目のまわりに大きな青アザが出来ていて驚きました。 すると鏡の片隅にメモ

    酔っ払って朝帰りしても妻から愛や信頼を得る方法 : らばQ
  • 【2ch】日刊スレッドガイド : ビールの旨さが理解できない

    1 :@株主 ★ :2008/02/10(日) 17:46:53.49 ID:hMUqzjML0 ?2BP(9) 株主優待 サッポロ、「那須 森のビール園」を4月15日オープン  サッポロビール(社:東京都渋谷区)は2008年2月6日、栃木県那須町の那須工場に併設する 商業施設を「那須 森のビール園」と命名し、4月15日にオープンすると発表した。飲、物販、 見学を通じてビールづくりやオリジナルの味を楽しめる施設で、延床面積は約1640坪。 年間来園者数20万人、売上高5億円を見込んでいる。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080207-00000005-nkbp_tren-ind

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    fieldragon 2008/02/26
    「にがい」が「うまい」に変わるX-DAYがあるんですよ。→http://www.narinari.com/Nd/2006086327.html
  • 「飲みニケーション」とか言って飲酒強要するクズは傷害罪に問うべき:アルファルファモザイク

    編集元:ニュース速報板より「「飲みニケーション」とか言って飲酒強要するクズは傷害罪に問うべき」 1 依頼:151 :2008/02/10(日) 16:39:02.40 ID:JfyIr9/n0 ?PLT(12010) ポイント特典 株主優待 (前略) 一般的に飲み会というのは、どこか“親しき友人”という限定の言葉のもとにある気がする。親しき友と嗜(たしな)むお酒に、楽しい会話が、飲み会のいいところではなかっただろうか。もちろん中には、愚痴をこぼしたり、会社の上司の文句を言ったりする場面というのもあるはずだろう。私もかつてはこんなことをしていた時期もある。 だが、先ほどの飲み会の場は全くにそんな感じはなかった。社長自らが参加し、社員と同じ場でお酒を嗜んでいる。社員の表情までは分からなかったが、どこか会話の流れからも楽しそうな雰囲気が伝わってきたのが分かる。ザックバランな会話もあったの

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    fieldragon 2008/02/11
    飲み会は好きなんで自分自身はほとんど出席してるけど、やりたい人だけどやればいいと思う。飲めない人もいるのに酒を強要するのは最悪。
  • さて今夜はどれを飲もうか? 2007年「ビール」冬の陣 - 日経トレンディネット

    ビールは夏の飲み物という観念に固まっている人は、もはや少ないだろう。秋から冬にかけても、各社からいろいろな新商品が登場しているし、秋冬限定という商品もある。さらに「発泡酒」「新ジャンル」というカテゴリーからもあの手この手のアイデアを凝らした商品が次々にリリースされている状況だ。我々はどんなビール、ビール系飲料(発泡酒など)を、どんな時に飲んだらいいのか。ビールメーカー各社の思惑や戦略を探りつつ、今年の冬のトレンド分析にも踏み込んでみたい。 (文・写真/鳥羽山 康一郎、企画協力/クリーク・アンド・リバー社) はじめに、ビール類それぞれの定義を簡単に 一口に「ビール類」と言っても、ご存知のように「ビール」「発泡酒」「新ジャンル」という3つのカテゴリーに分かれている。酒税法による分類なのだが、簡単な説明をしておこう。 ■ビール:原料(水、ポップを除く)における麦芽使用率2/3以上 ■発泡酒:原料

    さて今夜はどれを飲もうか? 2007年「ビール」冬の陣 - 日経トレンディネット
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    fieldragon 2007/12/20
    これからはホップの香り重視や糖質0といった健康志向ものが出てきそうだ。
  • カクテルタイプ

    カクテルタイプはカクテルレシピを扱うサイトです。 スタンダードカクテルからマイナーカクテル、オリジナルカクテルレシピをひとつひとつにコメントとグラスの種類を交えて掲載し、豊富な種類のカクテルの中からカクテル名はもちろんのこと、材料名でもカクテルレシピ検索できます。

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    fieldragon 2007/11/30
    カクテルのレシピのまとめ
  • http://www.busitre.com/busineta/2007/07/post_185.html

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    fieldragon 2007/11/07
    第4のビールとは、発泡酒に麦を原料とするスピリッツを加えたビールのことで法律上は「第3のビール」に分類。製法が異なることから第4のビールと呼ばれてる。
  • ビールを飲むとき、缶のまま? それともグラスで? (2007年10月18日) - エキサイトニュース

    缶のままビールを飲んでいる姉の姿をみて、ふと考えた。 そういえば、姉は家でビールを飲むとき、いつもグラスなどにうつして飲んでいる様子がないのだが、一般的にはどうなのだろうか。 ワイン党の私はビールをほとんど飲まないので、ビールを飲むときのこだわりや決まりはなく、どちらが美味しいのかなども考えたことがなかった。ドラマなどでは缶のまま飲んでいるシーンは多くみられるけれど、実際のところどうなのか? グラスなどにうつして飲む人の方が多いのだろうか? そこでさっそく、お店以外でビールを飲むとき、缶のまま飲むか、グラスやジョッキなどの容器にあけて飲むか、20人ぐらいに聞いてみた。 結論からいうと、「缶のまま飲む」と答えたのは、姉を含めて3人のみ。「そのときによって違う」が1人、あとは「容器にうつして飲む」であった。 容器といってもさまざまだし、その理由もいくつかあるのだが、複数の理由としてあがったのが

    ビールを飲むとき、缶のまま? それともグラスで? (2007年10月18日) - エキサイトニュース
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    fieldragon 2007/10/18
    面倒な時は缶で直接飲むけど、基本は冷凍庫で冷やしたグラス。たまに冷やし忘れるけど、それでもグラスがほとんどだなぁ
  • ビールを飲むと頭が良くなる理論─嫁もこれでお咎めなし : らばQ

    ビールを飲むと頭が良くなる理論─嫁もこれでお咎めなし 「ビールの飲みすぎよ」 こんな風に嫁や彼女に叱られてはいませんか?もっとひどいケースになると、 「明日から禁酒ね」 なんて強制されていませんか?「何でダメなんだ?」とつぶやくも、間髪を入れずに 「体に悪いでしょ」 とか言われていませんか? そんなあなたをお助けするためにビールは実は脳に良いという言い訳をご用意しました。 バッファロー理論と言います。 悠久の大自然の営みの中、厳しいアフリカ・ケニアの大地をバッファロー(スイギュウ)の大群は、生き抜くために移動します。そのバッファローの群れが移動する速度というものは、すなわち一番遅いバッファローの速度を意味します。 そしてそのバッファローの群れを、百獣の王ライオンが狙って狩りをするわけです。そのとき最初に餌になるのは、一番遅く一番弱い個体です。 この弱くて遅いバッファローが自然に淘汰される

    ビールを飲むと頭が良くなる理論─嫁もこれでお咎めなし : らばQ
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    fieldragon 2007/10/18
    酒は「百薬の長」だから、限度を守れば飲んだ方いい。ただ、脳に良いとは思えないけど、この言い訳は参考にしておこう
  • 焼酎の味のタイプ別による分類

    焼酎の味のタイプ別による分類 焼酎選びに困ったときなどに、私他多くの方からの飲んだ感想等から作成した分類表です。 あくまでもご参考までに・・・。

    fieldragon
    fieldragon 2007/08/28
    あまり焼酎飲まないけど、とりあえず
  • ビールが「うまい」に変わるのは平均23歳、場面は「打ち上げ」が最多。

    台風の影響で少し気温が下がっているようだけど、まだまだ暑い日は続く。こんな季節に飲むビールは格別なのだ。しかし、誰もが苦いと感じていたビール、いつから美味しいと実感するようになったのだろうか。アサヒビールの調査によると、ビールを「うまい」と感じるようになった年齢は平均で23歳ということが明らかになったのだ。またその場面は、仕事などの「打ち上げ」が最多だった。 調査は、6月19日〜7月10日の期間、全国の成人男女を対象にアサヒビールの公式サイトで行われた。回答数は1万3597(男性7911、女性5986)で、平均年齢は42.7歳(20〜85歳)だった。 調査ではビールが「にがい」から「うまい」に変わった瞬間を「ビールX-DAY」とし、この「X-DAY」を体験した年齢は、平均で23.7歳、75.5%(男性72.2%、女性79.8%)が20歳代に集中していたのだそう。23歳といえば、大卒者で社会

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    fieldragon 2007/08/20
    22か23歳くらいだったかも。最近はブラックコーヒーも「うまい」に変わった
  • ぬるいビールを3分で冷たくする方法

    How to Chill a Hot Beer or Soda in 3 Minutes | Dumb Little Man 早めの夏休みから帰りましたが、まだ心が夏山の彼方に奪われたままです。というわけで今日はちょっと遊びの入った記事の紹介を。 Dumb Little Man で紹介されていた、熱くなっているビールを3分でしびれるほど冷たくする方法です。いいえ、液体窒素は使いません。 その方法とは、 ビール缶を鍋にいれる ビールが隠れるくらいに氷を投入して、さらに水をいれて氷の方が多い氷水にする 2カップ分の塩をいれてかき混ぜる この溶液とビールの入った鍋を冷凍庫に入れる 3分でしびれるほど冷たいビールの完成 の手順。「塩をいれる」のがポイントです。 氷水ではなく、氷塩水にしてしまうことによって水の氷点が下がるという原理を使っています。雪道で塩をまくと雪が溶けますが、これも同じ原理です。

    ぬるいビールを3分で冷たくする方法
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    fieldragon 2007/07/12
    凝固点降下を利用してビールを急冷!
  • 【即問】ビール、4割が「ほぼ毎日飲んでいる」、選ぶポイントは「味」 - ワークスタイル - nikkei BPnet

    ビール、4割が「ほぼ毎日飲んでいる」、選ぶポイントは「味」 日経BPコンサルティング 相山幹子 即問速答!第49回目は「ビール、選ぶ基準は?」がテーマです。 ビールのおいしい季節になってきました。低価格が売り物の発泡酒、第3のビールなどに加えて、最近では高級志向のプレミアムビールも数多く見かけるようになりました。 今回は、自宅で飲むビールの種類、頻度、量から、ビールを選ぶ際の基準、こだわりなどをお聞きしました。 4割が自宅でビールを「ほぼ毎日飲んでいる」 まず、自宅でビール(ビール系飲料含む)を飲んでいるか聞いたところ、「ほぼ毎日飲んでいる」が最も多く、4割弱を占めました。「週に2、3回程度」(25%)、「週に1回程度」(15%)を合わせると、週に1回以上飲んでいる人は77%に上ります。 年代別にみると、年齢が上がるほど飲む頻度が高まる傾向にあり、「毎日飲んでいる」割合は

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    fieldragon 2007/06/08
    頻度は週3~4日くらい。銘柄は一番絞りが多い
  • 「世界中でビールを飲む!」Tシャツの効果を試してきた

    「世界中でビールを飲む!」Tシャツの効果を試してきた 商品紹介ページには 胸元には英・米・独・中・韓・日など世界16カ国の言葉で「ビールください!」の文字が並ぶ。海外旅行時に言葉が通じなくても、その国の言語を指差せば解決だ! どこへ行っても、少なくともビールに事欠くことだけは無くなるはず。酔ってさえしまえば、互いに訳の分からぬ言葉で親睦が深まることは間違いない。 と書かれています。当だろうか?試してみよう。 といっても、このためだけに世界中を放浪することはできないので、新宿歌舞伎町で代用することにしました。 1軒目はパブ的な店。ドキドキする。 みらの「これ」 店員「ウチはカウンターで注文するタイプなんです」 なんと! カウンターにいたのは普通の日人。1件目から失敗である。 仕方ないのでビールを普通に注文。 まだかなー 日1杯目のビール。カンパイ! 2件目は中華料理屋。1軒目の失敗を踏

    「世界中でビールを飲む!」Tシャツの効果を試してきた
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    fieldragon 2007/05/15
    有効なようです
  • よく眠るために覚えておきたい17のTips | P O P * P O P

    眠る8時間前にはうたたねをしない方が良いそうです。 そのようなTipsが「安眠ための17のTips」という記事で紹介されていました。快眠のための枕を科学的に開発しているブランド「Sleep Better」からの情報です。 「眠れない!」という方だけでなく、「睡眠時間が短いから深く眠りたい!」という人にも参考になるかと思います。 » 17 Healthful Sleep Tips 快適な睡眠をとるにはどのようなことに気をつければ良いのでしょうか。以下よりご覧ください。 毎日、起きる時間と寝る時間を一定にしましょう。ズレたとしても寝る時間は2時間以内、起きる時間は1時間以内のズレに収めるようにしましょう。週末も同じリズムをたもちましょう。 寝る3~6時間前にカフェインやニコチン、アルコールは摂取しないようにしましょう。熟睡を妨げます。 寝る3時間前に重い事をとるのはやめましょう。 ベッドは寝

    よく眠るために覚えておきたい17のTips | P O P * P O P
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    fieldragon 2007/03/27
    アルコール駄目なんだ。17項目の何一つできてない
  • 呑みすぎを防げる?!グラスにまつわる人間の錯覚トリビア | POP*POP

    さて、いきなりですが質問です。 ここに2つのグラスがあります。1つは背が高く細長いグラス。もう1つは背が低く太いグラス。あなたはどちらのグラスを使う機会が多いでしょうか? ある調査によると、グラスの種類によって人が無意識に飲んでしまう量は変わってくる、とのこと。 » Cornell University Food and Brand Lab さて、どういうことでしょうか。下記に詳しくご紹介。 ↑ こちらが背が高く細いグラス。いわゆるトールグラスと呼ばれたりしますね。 ↑ こちらが背が低く太いグラス。ウィスキーなどを飲む際に使われます。ショートグラスとも呼ばれます。 さて、この2つのグラス。たとえグラスの容積が同じでも、ショートグラスの方がトールグラスの場合よりも飲みすぎてしまうという傾向があります。 これは、トールグラスに入っている方が「より多く飲み物が入っている」と人が錯覚してしまうから

    呑みすぎを防げる?!グラスにまつわる人間の錯覚トリビア | POP*POP
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    fieldragon 2006/12/28
    飲みすぎを抑えたい人にはトールグラス
  • 宴会の前と後に確認したい5つのサイト

    忘年会の開催も格化してきた。ビジネスパーソンにとってお酒の席はまだまだ大切な行事だ。上司のあしらいや二日酔いも華麗に乗り越えたい。 忘年会の開催も格化してきた今日この頃。すでに新年会の話もちらほら聞こえてきた。なんとも気の早い話だが、ビジネスパーソンにとって、お酒の席はまだまだ大切な行事。上司のあしらいも二日酔いも華麗に乗り越えたいものだ。 宴会に通用する「大人力」をチェック 宴会といえば、普段なかなか話せない人とも話せる貴重なチャンスだ。忙しくてコミュニケーションが途絶えがちな上司に対しても、“得点稼ぎ”のいい機会かもしれない。とはいえ、上司が「日は無礼講!」と宣言したとしても、当にその言葉を信じていいものだろうか? この辺りの腹芸を理解するには、「石原壮一郎の大人力診断所(ソースネクスト)」がぴったりだ。

    宴会の前と後に確認したい5つのサイト
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    fieldragon 2006/12/16
    飲み会の時に使ってみるかも