コーヒーを炭酸で割って飲んでます
1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。 編著書は「死ぬかと思った」（アスペクト）など。イカの沖漬けが世界一うまい食べものだと思ってる。（動画インタビュー） 前の記事：田園都市のすきまに行く ＞ 個人サイト webやぎの目 美味しいと思うのは僕だけじゃないよね 今回、コーヒーを味わってもらうのはこの4名。 編集部安藤：コーヒー好き、元喫茶店主 編集部橋田：そんなにコーヒーは飲まない ライターべつやく：コーヒー好き、すげえ飲む テクノ手芸部よしだ：コーヒー好き、ネスプレッソを持っている 「個人の感想です」を言うために集まった4名 まず試したいのが僕が最近飲んでいる組み合わせである。 4倍希釈用のラテベースと炭酸レモンフレーバー 逆光のなか、3倍ぐらいに薄める 実はこれを紹介することに躊躇があった。なぜなら、この組み合わせを教えてくれたのがサ
明治時代のレシピでアイスコーヒーを作ってみた結果 : 1000円グルメの旅
村崎なぎこのブログです。ご連絡等はこのブログのメッセージ機能をお使いくださいませ（お返事はできない場合がございます）。 下野新聞デジタル版にエッセイ連載中です（第一・第三水曜日公開） https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/1083380
豆をこがして粉にすれば何でもコーヒーになるんじゃないの!?
豆から挽いてコーヒーをいれてくれる全自動コーヒーメーカーを買ったので、色んなコーヒー豆を選んで飲んだりしているんですが……。正直、あんまり違いが分からないです。 要はコーヒーって、こがした豆を粉にして、お湯で抽出したもんですよね？ だったら、コーヒー豆以外の豆もローストして粉にしたらコーヒーになると思うんだけど……。 1975年群馬生まれ。ライター＆イラストレーター。 犯罪者からアイドルちゃんまで興味の幅は広範囲。仕事のジャンルも幅が広過ぎて、他人に何の仕事をしている人なのか説明するのが非常に苦痛です。変なスポット、変なおっちゃんなど、どーしてこんなことに……というようなものに関する記事をよく書きます。（動画インタビュー） 前の記事：バーチャルユーチューバーがいるならバーチャルライターもアリなんじゃない？ ＞ 個人サイト Web人生 デイリーポータルＺの実験企画にありがちな結論ですが、やっ
あえて高校に行かず15歳で「コーヒーショップ」を構えた少年 - イーアイデム「ジモコロ」
こんにちは、ライターの友光だんごです。先日、群馬県桐生市を訪れていた時のことです。 地元の人におすすめの店を尋ねると、気になる言葉が返ってきました。 「山の上に洋服屋さんがあって、その隣で息子さんがコーヒー店を始めたんです。まだ15歳だけど」 15歳でコーヒーショップ!? どういうこと!? 好奇心がムクムクと湧き上がりました。これは行ってみなければ！！ 変わった外観だな…住所はここで合ってるはず… いた！彼が噂の少年だ！ 「ちょっとお話いいですか⁉︎」 「はい、なんでしょう」 彼の名は岩野響（いわの・ひびき）さん。いきなり訪れた僕にもまったく動じることなく出迎えてくれました。 響さんはこの春、中学校を卒業したばかりの15歳。自らが焙煎したコーヒー豆を売る「HORIZON LABO（ホライゾンラボ）」を今年の4月1日にオープンしたばかりです。 HORIZON LABO https://www
深煎りされると苦味が引き立つスターバックスの雰囲気商売 : 市況かぶ全力２階建
予定されていた決算発表が出ないせいで株主に会社凸までされたGFA、夜中21時35分に決算発表の延期を発表
「鳥取はコーヒーの聖地」宣言 スタバは〝しんがり〟だったが家庭での支出は全国トップなんです
家庭でのコーヒーへの支出ランキングで昨年、鳥取市が全国トップになったのを機に、鳥取県をコーヒーの聖地と認知してもらおうと、２３日、鳥取市にコーヒー関連業界のトップらが集まり、「コーヒーの聖地とっとり」を宣言した。 宣言は、県内の喫茶店など約５０団体が参加する鳥取珈琲文化振興会が、同市内で開く「世界コーヒーサミット」（２３日〜１０月２日）に合わせて行った。 国重要文化財「仁風閣」での宣言式には、平井伸治知事やＵＣＣ上島珈琲の上島達司会長、ドトールコーヒーの青木幸隆取締役らが出席。「人口は最少の県だが、すてきなコーヒー文化を持つ鳥取を聖地と定める」とする共同宣言書に署名した。 鳥取県では昨年５月、全国の都道府県で最後に、スターバックスコーヒーの店舗が同市に出店して以来、コーヒーが注目されている。同サミットでは「コーヒーに合う食べ物１グランプリ」（２４、２５日、鳥取駅前バードハット）、同市内の喫
「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ ウルトラマンコラボモデル」
「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」と「ウルトラマン」がコラボ！ 「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ ウルトラマンコラボモデル」限定2,000台発売 ※画像はイメージです。
【田中圭一のペンと箸―漫画家の好物ー】第20話：相原コージと吉祥寺のコーヒー - ぐるなび みんなのごはん
参考・引用元 相原コージ『コージ苑』，相原コージ『漫歌～最終派』， 相原コージ、竹熊健太郎著『サルでも描けるまんが教室』（以上、小学館） 相原コージ『相原コージ実験ギャグ短編集』（双葉社） 相原コージ『コージジ苑』（徳間書店） 今回の取材先 r.gnavi.co.jp 作者：田中圭一 サラリーマン兼業マンガ家、最近は京都精華大学の特任准教授も兼任している。代表的な著作に「神罰」「死ぬかと思ったH」など （制作：編集プロダクション studio woofoo by GMO） Twitter：はぁとふる売国奴（keiichisennsei） Facebook：http://www.facebook.com/keiichisennsei これまでの「ペンと箸」はこちらから。 r.gnavi.co.jp r.gnavi.co.jp r.gnavi.co.jp r.gnavi.co.jp r.gna
スタバ、深刻な顧客満足度低下…格安のドトール以下に転落「うるさい」「客が鬱陶しい」
仕事の空き時間や友人との待ち合わせに重宝するのが、カフェチェーン店だ。都心の街中ではさまざまなチェーン店を見ることができるが、その筆頭ともいえるブランドが1990年代にカフェブームを巻き起こしたスターバックスコーヒー（以下、スタバ）だろう。 スタバは、サービス産業生産性協議会が2014年度に発表した「第25回JCSI（日本版顧客満足度指数）」で初めて顧客満足度1位となったが、翌年度の同ランキングにおいて3位に陥落。代わりに国内の総店舗数でスタバを上回るドトールコーヒーショップ（以下、ドトール）が首位に躍り出た。 ライバル関係にある両者の価格を比べてみると、ドトールの定番のコーヒーである「ブレンドコーヒー（S）」が220円なのに対して、スタバの「ドリップコーヒー（short）」は280円となっており、ドトールのほうがかなり安い。 その分、スタバはインテリアや空間づくりに力を入れており、顧客満
鳥取の「すなば珈琲」が東京初出店！ “米系コーヒー店”のレシート持参で半額になるだとぉ……
鳥取県知事の発言「鳥取にはスタバは無いですけれども 日本一のスナバ（砂場）があります」がきっかけで誕生した喫茶店「すなば珈琲」（鳥取県鳥取市）。なんと12月17日から20日まで東京都新宿区で期間限定オープンするという、初の東京出店が決定しました。スタバが鳥取にもやってくるなら、すなばも進出し返すという構図に……！ 「すなば珈琲」が東京にやってくる！ 崖っぷちお菓子「JACK」との共同企画」 「すなば珈琲」は、鳥取県が47都道府県で唯一スターバックス・コーヒー（スタバ）がなかったことと鳥取砂丘が砂場（すなば）であるということを知事がもじったのを機に、昨年4月に鳥取市でオープン（関連記事）。現在は市内に4店舗展開されています。今年5月にとうとう県内にスタバ第1号店が出店し経営を心配する声が上がりましたが（関連記事）、周囲の応援もあって無事に崖っぷちの状況を乗り越えられたそうです。 「すなば珈琲
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
缶コレ…実はたくさんある、北海道でしか買えない缶コーヒーコレクション - エキサイトニュース
知ってそうで知らなかったこと。その一つが、北海道でしか売られていない缶コーヒーがたくさんあるということ。 しかも、それぞれに北海道独特の地域性が出ているそうだ。そこで、北海道限定の缶コーヒーに詳しく、『缶コレ・缶コーヒー読本２～北海道 缶コーヒーコレクション』を発行したミナヅキトウヤさんに、北海道限定コーヒーの魅力についてお聞きした。 ――なぜ、北海道には地域限定のコーヒーが多いのでしょう？ 「良い水がたくさん湧き出ているということと、酪農が盛んだからということが挙げられます。実際に『北海道産生乳使用』といった感じで表記されていることが多いです」 ――味の特徴はありますか？ 「全体的に甘めのものが多いです。ミルク自体に甘味がありますからね」 ミナヅキさんは函館出身ということで、帰省等で帰った時はまとめて買ってくるという。 そこで、ミナヅキさんの独断と偏見で、おすすめの北海道限定コーヒーを選
北海道限定の缶コーヒー/ペットボトルコーヒー同人誌 「缶コーヒー読本2」 : アキバBlog
サークル柚子屋茶寮（ミナヅキトウヤ氏）のコミティア１０６新刊・缶コーヒー同人誌『缶コーヒー読本２ 北海道缶コーヒーコレクション』が、COMIC ZIN秋葉原店に２０日に入荷した（ZIN専売）。 同人誌『缶コーヒー読本２ 北海道缶コーヒーコレクション』は、本格的なコーヒーの淹れ方解説同人誌「珈琲読本」シリーズを出されているサークルさんのコミティア106新刊で、サークルさんの新刊告知によると『 北海道限定で販売している缶コーヒー（ペットボトル含む）を23点収録。収録した缶コーヒーを北海道の風景とあわせて紹介・レビューを掲載した本になります』とのこと。 収録コーヒーは、サッポロウエシマコーヒー、北海道キヨスク、北海道ミネラルウォーター、キリンビバレッジ、コカ・コーラの５ブランドから１０種と、北海道を中心に展開するコンビニ・セイコーマートのリテールブランドGRANDIAから１３種の、計２３種の缶コ
“インスタントコーヒー”やめます ネスレ - MSN産経ニュース
ネスレ日本（神戸市）の高岡浩三社長は２８日、東京都内で開いた新製品発表会で９月から「インスタントコーヒー」という呼称をやめると発表した。 同社は９月１日に新商品「ネスカフェ ゴールドブレンド９０グラム」を発売することにしているが、同商品から呼称は「レギュラーソリュブルコーヒー」に変えるという。 「ソリュブル」は英語で「溶ける」を意味する。新商品は、瓶に入った乾燥している粒状のコーヒーをお湯などで溶いて飲むもの。形態はこれまでの“インスタント…”と同じだが、品質にこだわり、新しい呼称でイメージアップを図る。新商品の価格は現行の同等品と同じ９９８円だが、内容量は１０グラム少なくなる。 ネスレといえば、世界で初めてフリーズドライ製法によるインスタントコーヒーを開発した企業でもある。日本でも、コーヒーの普及に大きく貢献した、それこそインスタントコーヒーの“本家本元”だ。しかし、今回同社はここまで普
1杯50＄高級コーヒーは象のふん | web R25
「ブラック・アイボリー・コーヒー」はタイ北部の象さんたちが、がんばって（？）生産している kawasan / PIXTA(ピクスタ) 豆の状態で1キロあたり1100ドル。飲み物としては1杯50ドル。コーヒーの値段とは到底思えないような金額ですよね。 しかもこの超高級コーヒー「ブラック・アイボリー・コーヒー」は、なんと象のふんから作られているというから驚き。 正確にいえば、象にコーヒー豆を食べさせ、翌日にそのふんから取り出した豆というのが、この高級コーヒーの正体です。 象の胃酸が、豆に含まれる“苦みの元となるタンパク質”を分解。しかも豆は、象が食べたほかの食べ物――バナナ、さとうきびなど（象は草食）――と一緒に15～30時間かけてゆっくり消化管を通過するため、独特のフレーバーがついた、苦みの少ない、まろやかなコーヒーとなるのだそうです。 この高級コーヒーは昨年11月から、世界の高級
横山緑の珍味料理発見列伝！ こんなラーメンが食べられるのは日本でここだけ|ガジェット通信 GetNews
京成本線お花茶屋駅から徒歩5分ほど歩いた所に、昭和の匂いを感じさせる喫茶店がある。日本でここだけにしかないラーメンが食べられるということなので、早速珍味マニアで知られる私は現地に向かった。 店の名前は「喫茶 亜呂摩」。喫茶店なのになぜラーメンなんだろうという疑問が浮かんだが、マスターの菅野さんは暖かく私を迎え入れてくれた。マスターの菅野庄晃さんは1月20日に70歳の誕生日を迎えたばかりで笑顔が素敵な方である。 創業は東京オリンピックが開催された昭和39年。せっかくだから何か新しいことしたいと、今からちょうど10年前のラーメンブームで一大決心してオリジナルのラーメンに挑戦することにしたそうだ。最初は茶つば入りの麺で挑戦したがどうもピンとせず挫折。 何度かの試行錯誤を重ねようやくできあがったのがこのコーヒー麺なのだそうだ。 マスターの菅野さんは一冊のノートを見せてくれた。中身を見せてもらうとお
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スターバックスはコーヒーが特段美味しいというわけでもなく席も詰め込まれていてゆったり過ごせないのにその逆のイメージを与えているからすごい
コーヒーの品質に異変 侵攻や温暖化で 50年には栽培地半減？：朝日新聞デジタル
謎の缶コーヒーをワインみたいに味わう
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