福岡「地鶏食堂」は溶岩プレートで焼く地鶏が680円で食べ放題！ - ぐるなび みんなのごはん
2013年の総務省の家計調査から鶏肉消費ランキングで、1位に輝いた福岡県！ 水炊きや焼き鳥などなど、おいしい鶏料理が多いので納得ですね。今回はそんな鶏肉大好き福岡県民も驚きの、地鶏を平日680円好きなだけモリモリ食べられる驚きの定食をご紹介します 福岡と佐賀の県境に佇む「地鶏食堂」 福岡市街地から車で40分ほど、福岡市早良区にある地鶏食堂。 国道沿いにあり、福岡県と佐賀県の境にある、通称「掘っ立て小屋」が目印！ お店のHPを拝見すると、『好きで「掘っ立て」にした訳では有りません。 旨い鶏を食べさせようと考えるとどうしても450日を越えた脂の乗り切った鶏で無いと本来の「鶏の旨さ」はでません。 洒落た建物では、飛び散る「脂」に耐えられないのです。 脂は壁や天井の杉の板に吸い取ってもらう方式を採用している近所迷惑の店なのです。 味は保証しますが。服の汚れは保証しかねます。 ご来店の節は、作業着程
東銀座「三ぶん」の天然魚介と匠の技！こんなに料理が旨い立ち飲み屋でした - ぐるなび みんなのごはん
せんべろや立ち飲みはおじさんのイメージが持たれていた今まで。しかし最近はおしゃれな立ち飲み屋がでてきてそのイメージも徐々に変わってきているのではないでしょうか。 そんな中、女性の一人飲み客が多いという東銀座に高級店さながらの立ち飲み屋があるときいて早速いってきました！ 東銀座三ぶんへの道 やってきましたここがあの有名な高級ストリート、銀座です。 お店はメインの通りから少しはずれた東銀座にございます。 みゆき通りの向かいにある、春の輝きをまとったほんのりピンクのお店。 三ぶんさんです。 みてくださいこのおしゃれな雰囲気漂う外装は・・・前を通り過ぎる多くの人々が興味深げに店外のメニューを覗いていました。 いざ参ります。入店です。 店内はカウンターのみの立ち飲みになっております。それにしてもなんともおしゃれ。 この食器の数々！ お客様の要望があればその都度お皿も希望のものを使用していただけます。
毎月29日の肉の日に食べたいお肉が美味しい東京のおすすめ店まとめ
毎月29日と2月9日は肉の日！さらに8月29日は焼肉の日！ せっかくだから月に一回訪れるこの日は肉メインのお店に行きましょう！きっと役に立つ、食べたくなるお肉記事をまとめてみました。 ご紹介するお店は焼肉屋さんからステーキ屋さん、ホルモン、とんかつなどバラエティ豊か！ガッツリお肉を食べたい方は必見です。それでは召し上がれ！ 1.【秋葉原】トランプタワー肉鍋！？「肉ソン大統領」はとことん肉まみれになれる肉好きの聖地だ 2.【秋葉原】ヒーローズ秋葉原店の「3ポンドステーキ」のインパクトが夢にまで出てくるレベルだった 3.【神田】黒毛和牛ホルモンが食べ放題！「情熱ホルモン」で「黒ホル」の規格外な旨味を存分に味わってきた 4.【神田】「おとしダレ」が圧倒的に旨い！「焼肉ウルフ」で新しい焼肉の味わい方に出会ってしまった 5.【湯島】羊の背中焼きに兎の丸焼きが食べられるお店が湯島にあった 6.【丸の内
メニューは牛鍋のみ！浅草の老舗「米久本店」のサシ入り近江牛は肉の旨味爆発の究極メニューだ
美味い「牛鍋」を食べることのできるお店があると聞いて、久しぶりに浅草へ。 お店に行く前にせっかくなので、辺りをぶらぶら探索してみる。夜の雷門に寄って、それから後「食通街」と呼ばれる道を歩いていたら、前にはスカイツリーが。多くの人で賑わうお土産屋さんを覗いてみたりするのも楽しい。 1886年創業の「米久本店」 今回の目的のお店、1886年創業の「米久本店」に到着した。 東京メトロの浅草駅からは歩いて約10分。営業時間は12時〜21時で定休日は水曜日。早速、中に入ってみる。 お店の入口の雰囲気も素晴らしいけれど、中もまた素敵だ。こういうお店、落ち着くなあ。 まずは、生ビールで乾杯。 おしながき おしながきを見てみると、牛鍋は「上」と「トク」の2種類ある。 「トク」よりも赤みが多めの「上」の方が好きだ、という人も多いと聞いていたけれど、今回は目一杯サシの入った肉を食べたい、という気分だったので、
激辛マニアが狂喜乱舞した辛くて美味しい「川香沸騰魚」の味が忘れられない - ぐるなび みんなのごはん
「辛い食べ物」には中毒性があるらしい。 一部の説によると、「めっちゃカラい物を我慢して食べ続けていると、ある瞬間に脳がなんかの信号を出しカラさを美味さの一部と認識させ、一度その状態を経験すると定期的にカラさを欲するようになる」のだとか。 それが事実かどうかは分からないが、ひとつだけ分かることがある。 「カラさ」は漢字にすると「辛さ」。 つまり、カラい食べ物はツラいのだ。 よって、筆者（私）はカラい食べ物が（ちょっとカラいくらいなら平気なのだが）苦手である。 カラい物を美味いといって食べている人の気が知れない。 しかし、世の中には多くの「激カラマニア」がいるわけで、彼／彼女らを理解したいという気持ちがあるのは紛れもない事実だ。 ということで、激カラ中華（四川）料理で有名なお店に伺い、激カラ料理を存分に堪能してきたぞ！ 激カラにハマる人の気持ちが理解できた……かどうかはまだ秘密。 筆者、怖気づ
【いちご好き集まれ】絶対に行くべき春限定いちごデザート食べ放題 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！生まれも育ちも名古屋の華井です。 いま、様々なレストランでストロベリーフェアが開催されています。私の地元、名古屋にある「ヒルトン名古屋」もそのひとつ。 イチゴスイーツを存分に味わえる「ストロベリーデザートビュッフェ」は、まさに楽園です！ しかも今年は、女子会にぴったりの「苺のランチ・ディナービュッフェ」が同時開催！ ヒルトングループの中でも、お食事と苺が同時に楽しめるビュッフェがあるのは名古屋だけです。 生まれて初めて抱いた夢が「イチゴになりたい」だった私としては、もう行くほかありません。高級ホテルに行くのはちょっと緊張しますが、勇気を出して、行ってみました。 ホテル1階ロビーラウンジ「ザ･ギャラリー」 金曜日の夜、18時。開店と同時に行ったところ、早くも会場は大賑わい！ 年齢層は10代から60代と幅広く、女子会、カップル、家族連れなど、様々なグループがいました。 中には、仕事
強烈なインパクトを放つ壱万円の刺身盛り！新宿ド真ん中にある魚屋さんで拝んできた - ぐるなび みんなのごはん
多くの飲食店がひしめく新宿に、新鮮な魚料理がリーズナルブルな価格で食べられるお店「タカマル鮮魚店」をご存知でしょうか。 新宿周辺に4店舗あり、飲食だけでなく魚を買うこともできるといいます。 そんなタカマル鮮魚店に行ってきました。 タカマル鮮魚店って 新宿駅周辺に1号店から4号店の4つの店舗があり、連日多くのお客さんで賑わっている海鮮居酒屋さんです。 魚の卸売もやっているため、3号店と4号店の2つの店舗では、飲食だけでなく魚も買うことができます。中卸価格で買えるのも魅力ですね。 お伺いした3号店さんでは、1階が魚屋と飲食スペース、2階が飲食スペースとなっています。 筆者は土曜日の17時に行ったのですが、その時間にすでに乾杯している人もおり、18時すぎにはたくさんの人で賑わっているほどの人気ぶりでした。 タカマル鮮魚店さんの魅力は、なんといってもその日に水揚げされた新鮮な魚をリーズナブルな価格
新宿歌舞伎町の焼肉「味楽亭」に行ってきた - ぐるなび みんなのごはん
焼き肉店はアミューズメント施設に似ている」……筆者（私）は繰り返し、その持論を主張している。 詳細は『マニト』の記事の冒頭を参照してもらいたいが、「何いってんだコイツ」となる可能性は充分にあるので、読まない方がいいかもしれない。 要するに、焼肉店で飲み会をすると盛り上がるぞ！ ということである。 ただ、叙●苑などのチェーン店では「守りに入った」と思われる可能性も無きにしもあらず。 ということで、今回は「甘辛みそダレ焼肉」が大人気の、チェーン店じゃない焼肉店さんを紹介しよう。 「イイ店を知っているな！ すげぇ！！」と、幹事さんの評価が上がること間違いなし！ 甘辛みそダレ焼肉がウリなのに「謎のタレ」が用意されていた お店の名前は「味楽亭」。 歌舞伎町の奥、風林会館から北に少し歩いたところにある。ひと昔前であれば怖くて歩けなかったような場所だが、店に入ると、お客さんに「あぁ歌舞伎町だ」といった感
新大久保「韓国料理マニト」の1580円赤字セットの肉の量とコスパがすごい - ぐるなび みんなのごはん
肉の量とコスパがすごい！新大久保「韓国料理マニト」 他人と焼肉店に行くこと。それは、遊園地に行くことと似ている。 自分や相手が自ら「肉を焼くこと」は、提供された料理をそのまま口にするよりずっとエンターテインメント性がある。そこで得られるライブ感と焼きあがるまでのワクワク感、口に入れた瞬間の歓楽を相手と共有できる焼肉店は、遊園地の様々なアトラクションを相手と周り体験し互いに「楽しかった！」となることと一緒なのだ。 とにかく、焼肉店はアミューズメント施設ということである！ 自ら肉を焼くというエンターテインメント性を根本的に持ち合わせている焼肉店。もしそこに、「大量の肉が安価で食べられるしサラダもおかわり自由」という付加価値がついたら……？ 言わずもがな、最強だ。 富士急ハイランドと舞浜にあるテーマパークが合併したようなものである。 ということで今回は、4種類の肉が合計600グラムも盛り合わせら
【簡単レシピ】バレンタインに豆腐生チョコを作ってみた - ぐるなび みんなのごはん
2月14日はバレンタイン。 大好きな彼にバレンタインスイーツを作ってあげたいけど、身体のことを考えてなるべくヘルシーなものを作ってあげたい・・・という彼思いのアナタ！ 今年は生チョコで決まりです。 ただの生チョコじゃありませんよ。 なんと、生クリームは使わずに“豆腐”で美味しく作れちゃうんです！！ 本日はヘルシーな豆腐生チョコのレシピをご紹介いたします。 材料 1人分 絹ごし豆腐・・・65g チョコレート・・・100g ミックスナッツ・・・30g ココアパウダー・・・適量 A：牛乳・・・小さじ1 A：ラム酒・・・小さじ1 作り方 （1）豆腐をクッキングペーパーに包み、500Wの電子レンジで1分間加熱し軽く水切りしたら裏ごしする。Aはあわせる。ミックスナッツは砕く （2）チョコレートを湯せんで溶かし、Aと（1）の豆腐を加え、手早く混ぜる （3）クッキングシートをしいたバットにミックスナッツを
福岡・中洲で【幻の魚】絶品あら（クエ）鍋を食らう - ぐるなび みんなのごはん
幹事のみなさまこんにちは。 実りの秋で食を満喫していると気づけば冬がすぐそこに。 冬が訪れればそう、幹事さんの本領発揮な飲み会シーズンがやってきますよー！ 馴染みの居酒屋での飲み会も乙なものですが、 今年は少し見た目も味もゴージャスに冬の幸を堪能してみませんか？ ということで今回は福岡でもなかなか味わうことのできない、絶品あら鍋をご紹介します！ 九州の海の幸を贅沢に堪能できる名店「磯ぎよし」 今回おじゃましたのは、九州の海の幸を贅沢に堪能できると食通が集う名店「磯ぎよし 薬院店」。 現在天神店・下川端店の3店舗で展開している人気のお店です。 「日本酒と魚の店」をコンセプトに毎日新鮮な魚介類と美味しい日本酒が楽しめます。 ところであら鍋のあらってなに？？ と行かれることがあります。みなさんご存知ですか？ 九州では「クエ」のことを「あら」と呼びます。 魚のあらの部分ではございません！！！ ハタ
福岡で出会った贅沢な一品「うにの和牛巻き」！予約するならカウンター席がおすすめ - ぐるなび みんなのごはん
福岡では今、炉端焼きが一大ブーム。 魚、肉、野菜、良質な素材がたっぷりと手に入るからこそ、 素材の良さをシンプルに楽しめる炉端焼きが大人気なんです。 そして、その“火付け役”とも言えるのが、今回ご紹介する【炉端 百式】。 この店、とにかく、「いつもほぼ満席！」。 平日でも、客足まったく途絶えません。 福岡の居酒屋って、本当に良店揃い、強豪揃いなわけですが、 これほどまでに流行る店は、そうそうないですよ。 てなわけで、その秘密を探るべく、早速潜入してきました！！！ 人気店ひしめく今泉・警固エリア 西鉄福岡（天神）駅から国体道路沿いに歩いて徒歩10分ほど。 明かりが灯る大きな【炉】の暖簾が目印です。 扉を開け、ドドン！と目に飛び込んできたのは、店内のど真ん中にある厨房。 その厨房を囲むように、巨大なカウンター席が設置されていました。 この炉端焼きのスタイルは、オーナーさんが小さい頃に連れていっ
鎌倉のパン屋さんで本当においしいお店まとめ（マップ付き） - ぐるなび みんなのごはん
鎌倉には海も山もあり、鎌倉大仏や鶴岡八幡宮、さらに通好みな瑞泉寺や報国寺といった美しいお寺など観光名所が目白押し。1日で鎌倉の魅力をしゃぶり尽くすのはほぼ不可能です。そんな鎌倉は、実は神奈川県でもトップクラスにパン屋さんの名店が揃っている街でもあります。 鎌倉は人口20万人弱の小都市にもかかわらずクオリティが異常発達しているのが特徴です。東京の繁華街と比べても尖った店、地域密着型の個性的なお店が多く、パンを食べるために鎌倉へ行くのもアリなのではないかとさえ思えるほどです。 名店は大きく分けて鎌倉駅周辺と海寄りの2つの地域に集中しています。観光するなら、北鎌倉から散策を始めて鎌倉駅周辺のパン屋さんで補給、余力がある人は海沿いへと進みパン屋を訪問、日帰りならそこから江ノ電で鎌倉駅まで戻り、駅周辺でお土産としてパンを買っていくといったコースがオススメです。 1.【天然酵母ハード系】素材本来の味を
手づかみでシーフードを食べる「ダンシングクラブ」は新宿で一番盛り上がるお店かもしれない - ぐるなび みんなのごはん
手づかみで食べるシーフードのお店「DANCING CRAB （ダンシング クラブ）東京」をご存知ですか？ シンガポール発のシーフードレストランなんです。アメリカ南部の「ケイジャン料理」を元に、蟹や海老、貝などをアジアのスパイシーな味付けでアレンジして提供しています。 テーブルの上に広げ、ナイフやフォークを使わず手づかみでワイルドにお楽しみいただくスタイルが人気で2014年10月に新宿に上陸しました。今も週末や飲み会で賑わっている手づかみレストランをご紹介したいと思います。 開店した当初から大人気で、今でも予約が取りづらいお店として有名なんです。 けどどうしても食べたい！ そんな気持ちを抑えきれないのでピークタイムを外した時間を狙って行ってきました。 入り口は意外と目立たない感じですが、早速入ってみましょう。 階段を登って行くと壁にはカニやエビのロゴが！ 期待を膨らましながら、いよいよ店内へ
【米好き歓喜】100円以内で作れる「最強おかず」選手権！ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。 突然ですが、みなさんには「これさえあればご飯を何杯でも食える！」といった推しおかずはありますか？ 「から揚げ」や「野菜炒め」などの定番おかずから、「海苔の佃煮」や「肉味噌」といったご飯のお供まで……お気に入りのおかずは人の数だけ存在するものですよね。 そこで今回は、大の米好きである自称「ごはん神」を5人集め、それぞれがオススメする『最高のおかず』を紹介しつつ、 安くてウマい最強のおかずを決定したいと思います。 今回の挑戦者はこちらの5名！ かんち：Webディレクター / 圧力鍋で炊いた白米の美味さを知ったその日から2か月で体重が7kg増えた。 原宿：オモコロ編集長 / この企画に参加したものの、意外と少食。 ARuFa：ブロガー / 白米と世界平和が好き。 マンスーン：工作系ライター / 味ぽんがあれば白米を2合食べることが出来る。 カメン
馬と鹿が相席する横浜野毛にある浜幸の「ばか鍋」？これは馬鹿になるほどのウマさ - ぐるなび みんなのごはん
横浜市中区野毛町に馬肉と鹿肉を食べられる「浜幸」というお店があります。 馬と鹿の鍋で馬鹿鍋というネーミングで人気がでていますが、鍋のインパクトもすごいんです。店内はレトロな居酒屋さんという印象で常連客で賑わっていました。 ちなみにあの政治家とは全く関係はないとのこと。そんな馬鹿鍋がどんな鍋なのか実際に食べに行ってきました。 JR桜木町駅から徒歩5分ほどの場所に、ジャズ喫茶や動物園で有名な「野毛」があります。 多くの飲み屋がひしめき、夜には酔って赤い顔をしたサラリーマンが行き交う野毛で、「馬鹿鍋」なるものを食べられることをご存知でしょうか。 馬鹿しか食べられない？ 馬鹿になる程うまい？ そんな馬鹿鍋の実態を確かめてきました。 野毛にたくさんある飲食店舗の中でも、ひときわ人目を引くインパクトがある外観を持つお店。野毛で40年以上も営業している、馬肉と鹿肉を食べられる人気店です。 なるほど、馬と
見た目・香り・味すべてが最高な「まぐろブラック」！他では味わえないマグロ料理だった件 - ぐるなび みんなのごはん
「まぐろ料理」が有名なお店があると聞いて、麻布十番にある「たぬ吉」へ行くことにした。 「ブラック」、「レッド」と聞いたことのない料理、「焼霜まぐろポン酢」という名前だけで絶対美味いだろうと想像できる料理があるという。楽しみだ。 お店は、麻布十番商店街の中にあり、「まぐろブラック」という提灯が目印だ。 階段の下にはたぬきが待っている。 カウンター席の雰囲気が素晴らしい。昔ながらの居酒屋。奥には座敷もあった。 この「たぬ吉」、過去にフジテレビの「ガリタ食堂」でも取り上げられたらしく、「ガリタ出没注意」のステッカーが貼られていた。 ということで、早速メニューを見て、今回必ず食べたいと思っていた、「まぐろブラック骨付」、「まぐろレッド（脳天の赤みそソース焼）」、それから「焼霜まぐろポン酢」をお願いした。 まぐろは全て三崎港から直送されているものだそうだ。 お通しを食べながら、まずは生ビールを一気に
早朝6時からわずか1時間のみ営業！うどん県に匹敵するクオリティと噂のうどん店を訪ねてみた - ぐるなび みんなのごはん
香川県には朝早くから営業しているうどん店や、お昼の数時間しか営業しないうどん店が多く存在しますが、岡山県にも営業時間が短いお店があるんです。 1日の営業時間は、たった1時間のみ！しかも早朝6時から7時の間だけ！ （編集部追記：2016年2月時点の情報です。現在は昼も営業しているとのことです） 営業するならお昼に営業すればいいのに、なぜ6時から7時までの早朝に営業するのかと疑問に思ったので、お店を訪れてみました。 早朝にも関わらずこの１杯を求めて、まさかこんな光景を目にするとは想像もしていませんでした！ お店開店の30分前、早朝5時30分頃に到着すると… 周囲は真っ暗で、お店の看板左上にはお月様の姿が･･･ 夜みたいですが夜明け前の早朝です。 お店の開店は6時頃なので、こんなに朝早くから寒いし真っ暗だし、誰も居ないだろうと思っていましたが、すでに数人のお客様が開店を待っていました！ お店前に
白菜を使った劇的やみつきレシピ、「孤独のグルメ」登場の名店、渋谷の本当の美味しいパン屋10選、神食材「スライス生チョコレート」ほか｜先週の人気記事ランキング - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、「みんなのごはん」編集部です。寒さもいよいよ本気を出してきた感がある今日このごろですが、あとひと月もすれば3月！暖かい春はすぐそこです。とはいえ、春は花粉症の季節でもあります。冬→寒い、春→花粉症、夏→暑い、なので、結局普通に過ごせる季節って秋しかないんじゃないかと、複雑な気持ちにもなります。 というわけで、今週の「みんなのごはん」人気記事ランキングを発表します。当サイトは美味しそうなお店、おもしろメニュー、レシピなど、さまざまな切り口でグルメ情報を発信しております。サイトの隅々までご覧いただけますと幸いです。それでは先週の人気記事ランキングをどうぞ（※2月1日～2月7日に公開された記事の中でアクセスが多かった記事TOP5です）。 第一位：箸が進みすぎ！白菜が劇的にペロリといけちゃう中毒性レシピ 第二位：『孤独のグルメ』にもかつて登場した、横浜の隠れた名店「第一亭」の「チート」
箸が進みすぎ！白菜が劇的にペロリといけちゃう中毒性レシピ - ぐるなび みんなのごはん
白菜が美味しい季節の冬。白菜の95パーセントが水分といわれるほど、ジューシーで甘くて美味しいですよね！しかも安い時は100円近くで一玉買えてしまう家計のお助け食材。 でも一玉買ってもなかなか使い切れない！ 毎日お鍋はもう飽きた。そんな時にぴったりの白菜レシピをご紹介いたします！ 1. しゃきとろ！ 濃厚白菜ステーキ 《材料2人分》 白菜…1/4個 にんにく…1かけ 生姜…1かけ ベーコン…1枚 A 鶏がらスープの素…小さじ1 A 醤油…小さじ1 A 水…50ml ごま油…適量 塩こしょう…少々 《作り方》 フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたにんにく、生姜を加えて、香りが立つまで炒める。 1. に千切りにしたベーコンを入れ、こんがりするまで焼いたら、一度皿に移す。 同じフライパンに白菜を入れて塩こしょうをし、蓋をして蒸し焼きにして、両面を色づくまで焼く。皿に盛る。 フライパンにAを入
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