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つけ麺に関するnomaTIのブックマーク (3)

  • 「JAWS」ハワイアン+王道ドロつけ麺@上本町

    去年も1度来ててべログに書いてます。参考:ハワイアンな外装の�濃厚つけ麺 いつ来てもハワイアンな作りが印象的です。ちょっと変わったラーメン屋さんない?って誰かに聞かれたらぜひ「JAWS」さんをオススメします! 今回注文したのは「極みどろチャーシューつけ麺(1000円)」です。お腹すいてました笑。 名前の通りドロドロなつけ汁 まずはつけ汁が運ばれてきました。 熱くなってますと言われた通り湯気が上がっていて熱そうです。 お箸で少し混ぜてみるとドロっとしてて見るからに濃そうなのがべる前からでも分かります笑。ちなみにザ・魚介豚骨です。 続いて麺が登場です! 麺が見えないチャーシューつけ麺 大きなチャーシューがこれでもか!というぐらい盛られていてまず麺が見えません笑。これだけ麺が見えないつけ麺は久々です。 麺は全粒粉を使った太麺で、ドロッドロなつけ汁にしっかり絡みついてきます。取った麺をすべてつ

    「JAWS」ハワイアン+王道ドロつけ麺@上本町
  • 「アノラーメン製作所」パインの風味がクセになるつけ麺@富雄

    こんにちは、のまち(@bokunomad)です。 奈良の富雄といえばラーメン屋がひしめく激戦区の1つです。 中でもつけ汁にパイナップルを使うというユニークなラーメン屋さんがあると聞き、さっそくべにいきました! 行くなら待ち覚悟を夜7時ごろに向かいましたがすでに店内は満席。 さらに店内へと入り口を繋ぐ通路にも待ちが7組、外にも4組ほど待っていて人気店であることが伺えます。暇なら入り口横に製麺機をぼーっと眺めておきましょう。 待つこと20分でようやくイスが用意された通路にたどり着きました。ようやく半分です。 店員さんからタブレットを渡されメニューを見ます。タブレットが古いからか時折暴走してメニュー以外の謎の写真が表示されがちです笑。 ここで店員さんにオーダーを促され、カニスープにするかパインスープにするか聞かれ迷わず「パインスープ」を注文しました。麺の量は3段階から選べます。今回はダブルの3

    「アノラーメン製作所」パインの風味がクセになるつけ麺@富雄
  • ハワイアンな外装の�濃厚つけ麺@上本町

    ラーメン屋ってほんとに多様多種な店舗が多くて面白いですよね。 THEラーメン屋、オシャレ系、屋台風、隠れ家系、正統派と思い返すだけでもたくさんのお店があります。 今回はそんな中でもハワイアンというちょっと変わったところに行ってきました! ※べログに投稿したページから引用・加筆投稿してます 上町駅から�自転車をこぐこと約5分。そこに突然ハワイアンな外装のラーメン屋さんが現れます。 店舗名は「麺 FACTORY JAWS」。JAWSってあのジョーズでしょうか笑 水色の壁が特徴なんで、見ればすぐに分かります�! いざ店内に入ると券機がどーんと現れます。 お腹が空いていたのでもちろん頼むは「極みどろチャーシューつけ麺」1000円です! 麺の量は「小150g」「並200g」「大300g」は同料金で「特盛り400g」は+100円とリーズナブル価格です。最近300gまでは無料パターン多いですね。う

    ハワイアンな外装の�濃厚つけ麺@上本町
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