さくっ！もちっ！ 「ポン・デ・リング」の再現レシピを試してみた - はてなブックマークニュース

先日、はてなブックマークニュースで外食産業の「再現レシピ」まとめを紹介しましたが、その中でも特に反響が大きかったのがミスタードーナツのポン・デ・リングの再現レシピ。レシピに付いたブックマーク数も、紹介後にぐんぐん上昇しています。そこで今回は、はてな本社のまかないシェフにお願いして、ポン・デ・リングを再現してもらいました。 ポンデリングをとことん再現。 - 千種の、ほんまにうまいもんだけ。 上の記事では4個分の分量で紹介されていますが、ここではその10倍の40個分を作ってもらいました。 したがって、材料は以下の通り。 タピオカスターチ:400ｇ 片栗粉:100ｇ 薄力粉:500ｇ ベーキングパウダー:40ｇ 砂糖:250ｇ 塩 10つまみ 溶かしマーガリン 50ｇ 溶き卵 100ｇ 木綿豆腐（絹は不可）:1000g ちなみに、筆者が「単純に10倍して良いものなんでしょうか……」と聞いてみたと

[biyoub]

つくりたいい～～

[aoaka_eidan]

去年の記事だがこれはすごいな

[unics]

これはたべたい。

[cipolina]

ポン・デ・リング作りたい！

[aeka]

やりてえええええええええ　｜　［併せてつくりたい］元ミスド店員のオールドファッションhttp://cookpad.com/recipe/282831

[highcampus]

レシピ／ほう、経験が生きたな／ミスドのポン・デ・リングの再現。

[ngtyk]

ポンデリングだいすっきー！こんど作る！

[keel13]

ポン・デ・リング

[rouxril]

おもしろいからあとでやってみる！！！！

[thunder683]

すげぇ

[konekonekoneko]

おいしそう

[yonepon39]

このドーナッツ激ウマ

[hush_in]

うまそう

[uzuki-first]

へぇぇぇ。がんばれば作れるんだー！/　最後ｗ

[muchonov]

すごーい。／クッキングシートを使って投入する方法は、お菓子本のシュードーナツ（a.k.a.フレンチクルーラー）のページには大抵載ってます。

[ron_y]

料理

[mrkn]

ポン・デ・ライオンが欲しい

[nvs]

レシピ

[uca_co]

おいしかった！ (・∀・)

[sakikasumi]

レシピ

[alshine5]

まさかの再現レシピ／腕が良いとポン・デ・リングもキャラ弁ならぬキャラ菓子に早変わりするという凄い話

[frsatti]

そういえば、しばらくドーナツ食べてないな。

[tetzl]

良いレンジ台だしカスの散らばり具合が使い込まれ感あっていいなあ｜最後のドット絵風ができるってことは、QRコードとかもできたりして…

[oshirikun]

ポンデリング

[asa0808]

ポン・デ・リング、好き～(≧▽≦)

[wakabatan]

おいしかったですー

[nasunori]

試行錯誤していいものができたようです。自分で形を決めて作れるとか面白そう。

[ken409]

タピオカスターチが手に入るはどうかが分かれ目かも…。

[dododod]

これはすごい

[reikon]

さっこがんばったなあ