「ラーメンはスープから飲め」ってやつ、 説教臭いって言われがちだけど、 ..

「ラーメンはスープから飲め」ってやつ、 説教臭いって言われがちだけど、 別にマナー講師ごっこしてるわけじゃなくて、 単に合理的な話なんだよな。 まず単純に、 最初の一口のスープが一番状態いい。 温度も香りも味のバランスもピークに近い。 麺を先に食べ始めると、 油も混ざるし温度も下がるし、 どうしてもコンディションは変わっていく。 それに加えてコスパの話な。 ラーメンって原価的に一番コストかかってるの、 ほぼスープなんだよ。 仕込みに時間も手間も材料費もかかってるのはそこ。 つまり、 一番金かかってる部分を 一番いい状態で味わうのが合理的。 だから最初にいく。 別に強制する気はないけど、 理由としてはシンプルで、 一番コストかかってて、 一番コンディションいいものを、 一番いいタイミングで味わう。 それだけなんだよな。

[tyosaka]

伊丹十三監督の「タンポポ」を見たほうがいいと思います。いきなり飲めるスープは冷め過ぎ。まずは、ラーメンの表面を優しく箸で撫でたあと、チャーシューを傍によけて「あとでね」とつぶやきましょう。

[tomokofun]

昨日は30分並んだ店でいきなりコショウどばっとかけてやったよ。

[fromdusktildawn]

いいことを聞いた。試しに、次からはそうしてみるわ。とくにリスクがないことは、まずは素直に試してみるのがいいんだよ。

[srng]

ラーメン店側もスープが一番コストかかってるのわかってるから、スープ少なくて済む切立丼が流行った。あれはおしゃれな器じゃなくてコストカットの結果

[rck10]

説教臭さの弁解として合理性を持ち出してくるのがズレてる。「合理的な選択を取れ」というのが既に説教臭いんだよ。説教臭さの本質は「飲め」の命令系であって、ラーメンのスープは関係ない。

[Cru]

タンポポの時代のラーメンって、れんげがついてないのがデフォだったりして。いきなりラーメンどんぶりの端に口つけて飲めなくても今の時代はレンゲで冷めるので飲めるみたいな

[matchy2]

最初にスープを飲めるラーメンはスープがぬるいって、映画「タンポポ」で言ってた

[tomoP]

じゃあスープ専門店を出せば大繁盛だね！

[vlxst1224]

一見すると胡乱なテーブルマナーの類にもこんな風に一定の合理性があって「めんどくせー好きにさせろよお高く留まりやがって」の陰には祈りにも似た提供側の矜持があるのだろう。でもおれ猫舌なんだ（麺ｽﾞﾊﾞｰ

[technocutzero]

この辺の話に論理的対論なしに反発する人は「人それぞれ」って言葉を使う人と同じカテゴリに入れてる

[otation]

これだとその1番美味い状態のスープがからんだ麺が1番美味い理論に反論できない

[sionsou]

好きに食えよ。俺は香り楽しんでからスープ飲んでうめぇ！ってなったら麺とスープを絡ませて食べるけどね。チャーシューや具材は端に避けて「後でね」ってつぶやこう。

[naoto_moroboshi]

塩分うめぇぇぇぇぇってなる。やっぱ汗かいて塩、最強にクル

[kondoly]

自認インフルエンサーは自分のリアクションこそ説得の根源だと考えていそう、また聞く側もリアクションを同プラットフォームに返せるので感想を同等だと主張したがりそう。情報発信に逆止弁みたいなものが必要そう。

[tonkotutarou]

時間が経つと麺のかんすいの風味とかがスープに移っていくので、基本的には最初にスープ飲んだほうが一番美味しい。まあ美味しい店は食べ進めていくだけで味の変化が楽しめてずっと美味しいんだけど。

[peatnnuts]

全部飲めとか言われなくてホッとした。

[lbtmplz]

おもむろにチャーシューを奥の方に安置し一言語りかけるのです「後でね…」と…

[morimarii]

論理的にどうこうって言うなら製作者の設計意図（スープから飲むのがベストなように設計してるかどうか）の確認と実際の製作物が設計意図に沿ってるかどうかの計測無しに議論しても意味無いと思いますが

[sirius_taka]

前菜から始まるコース料理は合理性がなってないな😠💢

[pokute8]

"説教臭い"命令形だから。「ラーメンはスープから飲むと美味しいよ」と言えば少なくとも説教とは取られない。

[snobsnog]

うーんでも麺を食べに来てるので真っ先に麺を味わいたいな〜〜。まあ一度やってみるよ。

[linus_peanuts]

めんどくさい食べ物っていうイメージがついちゃってしばらく食べてないなー(食べるならサービスエリアの安いなんてことはない醤油ラーメンくらいでいい)

[Lagenaria]

サイゼリヤは正規の手順で頼め

[kamiokando]

熱いけど飲む。ラーメンで一番重要なので。

[kkobayashi]

高菜食べてしまったんですか？？

[altar]

ChatGPTの激寒クソダサ文体がキツいから比較的自然な日本語を出すClaudeを使ってほしいという気持ち。

[Ingunial]

スープにコストがかかるのは技術的に発展途上だからで、歴史的な技術の積み重ねで言うと小麦の栽培、製粉、製麺技術のほうが圧倒的に上。麺から食べなさい。

[setlow]

残念ながら合理的なら説教臭くならないわけじゃないんだ。むしろ、理屈臭くて説教臭いと言われるだけ。じゃあどうするか？説教臭いと言われても言い続けるんだよ、いつか分かってくれる日が来るまで。

[horsetail]

たんぽぽってそんなに経典なの？

[pn-go]

スープを飲みに行ってるのではなく、麺を食べに行っている。スープの合理性とか知ったことではないn=1

[HDPE]

医者にラーメンのスープは飲むな残せって言われてるから極力飲まない

[queeuq]

わからんではない。ただ私はそんなに気合入れてラーメン食ってないからニンニク入れます

[kutsushita1000]

大昔に行ったラーメン専科というチェーン店のメニュー表にはラーメンの食べ方指南が書かれてて、まずは口内の温度を上げるためにスープを数口飲むとあった筈。

[mito2]

せや、店側にもっとコストかけさせるために一滴も飲まんとこ。これでコスパ最強や

[warulaw]

麺が伸びてない最高のコンディションで食べたいので、麺からだな。スープは麺と一緒に食べた時に最も美味しくなってる設計なはずなので、スープからが正解はナンセンスだと思う。/無論好きに食べれば良い。

[salt100g]

タンポポがなんだか知らないけどさ、れんげで掬ってふーふーすればいいだけの話じゃねえのか？

[y_as]

ラーメンスープ台無しRTA。 高菜食べちゃった。 コショウバッバッバッ。 あと一つは？

[nihano]

初手スープであー思ってたんと違うかったーてなること結構ある。好きな店のはこれこれ〜♪てなる

[lejay4405]

味噌汁があったらそれを最初に飲むしラーメンもスープを先に飲んでしまうな。なぜだろ

[crimson_diamond]

腎臓「待て」