レバ刺し規制に反対してる人はツイッターでとやかく文句言う前にガンマ線滅菌の推進にもっと積極的になるべき

ブログ替わりの自分用メモにこの機能を使ってみる。第十弾。 表題のツイートが思ったよりRTされたので前後をまとめました 参考：生肉食と放射線照射 くねくね科学探検日記 http://blog.blwisdom.com/shikano/201201/article_5.html 続きを読む

[drug_discovery]

ガンマ線減菌という、ちゃんとした対応策はあるんだよな。ただ、数字とか理屈だけでは通じない「感情」に対応しなければいけないのが大変。

[fhvbwx]

ジャガイモのこと時々でいいから思い出してください。というか、レバ刺しよりもジャガイモにもっとガンマ線を！武田邦彦ですら安全だって言ってるんですよhttp://takedanet.com/2007/04/post_1a33.html

[eurisko1]

食品へのγ線滅菌は基本賛成（スパイスとか）。でも生肉、とくにレバ刺しへの照射はどうだろう。照射では細菌の作る毒素は失活しないのでは。

[steel_eel]

電子レンジですら健康に悪影響って主張する人たちがいるレベルだからなぁ。

[tatsunop]

グルメ方面で取り上げるのが一番早そうな気もするのだけど、穢れ意識を超えるのかは人によるか。/ 一躍嫌われ者になったセシウムの医療での利用を知ると、逆にそっちにまで忌避反応が起こす人間もいそうだしなぁ。

[raf00]

ごめん、これ知らなかった。生肉食べられるなら悪魔にでも魂売るわ。放射能？「舌がピリピリする」んだろ、そんなもんいい薬味だ！

[mobanama]

生肉はどうでもいい(元々積極的に食べないし照射臭とかあるそうだし)けど香辛料は早くやってほしい。"照射食品の有用性は科学的検証でなく、もはや思想闘争の模様を呈しています"

[itarumurayama]

これ、どこかの店が確信犯でγ線照射したユッケを供食して、厚生労働省と法廷闘争してくれないかなあ？

[yto]

こういうの見るとなかなか難しいですね＞ http://www.sih.jp/news/syousya/no61.htm

[You-me]

これはほんとわからんよね。一部の「原子力の平和利用も悪！ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ」という問題外の人を除いてなぜ声を上げないのか。

[Nathea]

完全に滅菌できるのかな

[motoson]

結構前に見たと思ったら、そこそこ前のまとめだった

[filinion]

安全のはずだと思うけど…。放射線照射キャットフードでネコが神経障害を起こした話、原因はわかったのかなあ。http://goo.gl/9CnTq反対派はあれを前面に押し出してるし「原因不明」のままでは反対派に抗弁も難しい…。

[k-takahashi]

『保坂議員（当時）のバックには原水禁が作った「照射食品反対連絡会」なる団体』『日本消費者連盟と手をとって、大規模な照射食品反対運動を展開』　『照射食品の有用性は科学的検証でなく、もはや思想闘争』

[oku1]

レバ刺し禁止を記念してブックマークし直し。レバ刺し禁止を悲しみ、行政の対応に怒る人は、γ線照射による滅菌を真剣に求めたら良いんだと思うね。ところで、マスコミでγ線照射滅菌に言及したところってある？

[stellaluna]

さてさて。

[von_walde]

ふーむ……

[mats3003]

ガンマ線殺菌なんて、今の時代売れるわけがないのでやるわけがない。日本はそういう国なんですよ。/ コメ欄にさらに面白い追記が。「照射食品反対連絡会」ねえ。ちょっと調べるか。

[kz78]

コストはある程度は無視して良いと思うけどなぁ。「１：一定確率でカンピロバクターを保有してるレバ刺し」「２：高コストで滅菌されたレバ刺し」「３：レバ刺しは食べられない」の三択で１が禁止なんだから。

[touchanly]

お店の人の「丁寧な処理」だけで充分です。こんなのに頼ったらまた手抜きするだろ。マニュアル化されて、なぜその処理が必要か忘れて、そしてまた事件。

[aont]

onodekitaって人、他人をウジとか言っちゃって医者としてどうなんだか

[toycan2004]

γ線滅菌の問題点として挙げられる放射線機器の運用コストがどっかに行っちゃってる様な、運用コストを考えて電子線滅菌なんてのがでてるんだけど、こっちはこっちで初期投資がえげつない

[agrisearch]

○「確立されてるけど（日本では）使わないことにしている」

[wbbrz]

ガンマ線による滅菌を利用すればレバ刺しがかなり安全になるらしい

[komo-z]

安全に食べられる方法があるとは知らなかった！安全な方法を採用しないで、禁止したのは何でだろう？私と同じで知らなかったのかな？

[enemyoffreedom]

今の空気だと放射線照射食品は日本においては来世紀あたりまで認可されなさそうなので。推進派にはエア御用扱いのリスクすらあるかもね。事故前に認可されていればなんとかなっていたかもしれんが

[mcgomez]

ジャガイモの芽がでないようにするガンマ線照射はもうやってんじゃないの？_φ(･_･

[t_shimaya]

レバ刺しは食わんけどユッケは食う人なんで、「安くおいしく安全」を提供してくれる放射線照射を国内でも早急に取り入れていただきたいっ！(ﾄﾞﾝｯ

[T-3don]

これは本当に可能性を感じる分野。

[damae]

俺が見聞きした反応の一つは「γ線当てると不味くなりそう」だったな。「不味くなかったら？」と聞いても「不味くなりそう」と

[nabesems]

同意する。

[otokinoki]

ユッケとレバ刺し好きだから、γ線での滅菌処理が普及してほしいなぁ