【雑穀料理】ご飯が進む本格ヘルシー中華！回鍋肉(ホイコーロー)の作り方・レシピ【車麩】 - Tempota Blog

今回はご飯が進むヘルシーな回鍋肉のレシピを紹介します。手作り甜麺醤のコクと車麩の豚肉のような食感が楽しめます。腹持ちも良くて食べ応え満点なので、ダイエット中の方にもおすすめの雑穀料理です。ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①具材の下準備 レシピ②甜麺醤を作る レシピ③具材を炒める お皿に盛り付けたら完成！ 具材と分量 具材と分量(1～2人分) ◎車麩 4枚 ◎顆粒コンソメ 小さじ1/2 ◎水 200cc ◎片栗粉 適量 ◎キャベツ 150g ◎ピーマン 50g ◎長ねぎ 60g ◎おろし生姜 小さじ1 ◎豆板醤 小さじ1 ◎ごま油 適量 ■甜麺醤■ ◎しょうゆ 小さじ2 ◎きび砂糖 小さじ1 ◎赤味噌 大さじ1 ◎みりん 小さじ2 ◎ごま油 2～3滴 www.tempotablog.work www.tempotablog.work レシピ①具材の下準備 まず最初に車麩を水で

[tempota]

いつもたくさんのコメントありがとうございます。甘めの赤味噌を使う場合は、きび砂糖の量を少し減らしてみてください。ヘルシーでとっても美味しい一品です(＾▽＾)

[steam49]

やっぱり肉の代わりは麩か

[green3lk]

ついに回鍋肉になっちゃってます！♬すごいです、お麩！！(^ ^)

[oomametomame]

甜麺醤たまに使いますが...作れることが衝撃です(OдO`)

[mocharina09]

車麩で作る回鍋肉、ヘルシーで美味しそうです！

[nurse_minako]

車麩…凄いです(◎_◎;)めちゃめちゃヘルシーですね(*^▽^*)

[tom-oey]

美味しそう。作ってみたいけど、私が作ると、仕上がり、こんなに綺麗に出来ないような気がします。

[arakannkoala]

車麩って使ったことがないのですが、おかず系から以前記事にされていたフレンチトースト、工夫次第で色々使えるんですね。チャレンジしてみようと思います。

[funyada]

これはまた、アイディアですね。実は車麩が、ちょっと苦手なんですが、これなら食べられそうです。

[kefugahi]

甜麺醤ってこんな簡単に作れるものだったのですか❗豆板醤ほど汎用性もなくてなんか余りがちだから、少量作れた方がお得ですね❗材料は使い回せるものばかりだし…。

[aaa41]

車麩ってこんなに使いみちがあるんですね！面白いです！そしてめちゃくちゃ美味しそう！

[shimausj]

もう車麩はお肉という感覚ですね(^^)美味しそうです♪

[hibichacha]

車麩をこんなふうに使うのは初めて見ました^ ^お麩は美容にもいいそうなので、作ってみます！