【漁師さんを応援!】未利用魚・低利用魚だからできる！このボリュームでこの価格！「なめろう頂上丼」税込1,000円！7/7(金)より数量限定で販売スタート！

日本“初”の漁港の駅、TOTOCO小田原(所在地：神奈川県小田原市、運営：株式会社相州村の駅)は地場産の鮮魚や活魚、水産加工品を中心に農産物や土産品など地元名産品を約1,800点展開し、年間約130万人以上の方が訪れる大人気「魚のテーマパーク」です。2階3階のお食事処では、神奈川県西部最大の魚市場と言われる小田原漁港から直送される鮮魚のお刺身や海鮮丼を楽しむことができます。 この度、お食事所「小田原漁港 とと丸食堂」は小田原漁港で獲れた未利用魚・低利用魚を有効活用した「なめろう頂上丼(税込1,000円)」を2023年7月7日(金)から数量限定で販売いたします。多くの漁港で課題視されている未利用魚・低利用魚を有効活用し、漁師さんを応援！新鮮で美味しいのに、普段使用されずにいるお魚の魅力を、多くのお客様へ発信してまいります。

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そんな「漁港の駅TOTOCO小田原」では、世界中の漁港で重要な問題となっている“未利用魚・低利用魚”の課題を改善すべく新たな試みを始めました。