【簡単中華】キュウリと豚肉のごま酢炒め - すみれの壺

毎日のごはんシリーズ 今回のメニュー キュウリと豚肉のごま酢炒め（木耳入り） 枝付き枝豆の塩茹で 冷奴 冷奴は、調理もしないし、容器から出すだけなんてなんて素晴らしい一品でしょう。これから夏場は頻繁に食べるのは間違いないですね！ 野菜の直売所で買ってきた枝付き枝豆は、早速さっと塩茹でして頂きました。普通の枝豆より身がしっかりしていて茹でてもふにゃっと感がなく、歯応えがあり美味しかったです。 「キュウリと豚肉のごま酢炒め」は家族が大好きなメニューです。彩りが綺麗なのも私が好きなところ。 「キュウリと豚肉のごま酢炒め」作り方 溶き卵を炒める→一旦お皿にだす。 豚肉を塩胡椒・酒で炒める。 きくらげ、炒めた卵を入れて混ぜ炒めて、十分炒まったら キュウリと合わせ調味料を加えてサッと炒め合わせる。 最後に火を止めてごま油をたらしたら出来上がり。 美味しくなるポイント ⚫︎キュウリは炒め過ぎないこと。

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ご飯食べたあとだから今日は大丈夫だった。美味そうですなー、夏はきゅうりが活躍しますね。

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すでにたくさんきゅうりをもらいだしたので作ってみよっと

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キュウリの炒め物って結構美味しいんですよね。豚肉とキクラゲも合いそう！

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旬ですね〜＾＾

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きゅうり豚肉

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きゅうりと胡麻酢、豚肉