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豚に関するkowyoshiのブックマーク (32)

  • ゲームで表現される「中世の豚」は間違った見た目をしていると研究者が指摘

    鎌倉時代中期に起きた蒙古(モンゴル帝国)による日侵攻「元寇」を題材としたオープンワールド時代劇アクションアドベンチャー「Ghost of Tsushima」や、ヴァイキングの侵攻が盛んだった9世紀のヨーロッパを舞台とした「アサシン クリード ヴァルハラ」のように、特定の時代を舞台としたゲームは複数存在します。中でも、中世ヨーロッパを舞台とするゲームでは、豚が間違った表現のされかたをしていると、ライデン大学の歴史学者であるピーター・アレクサンダー・ケルクホフ准教授が記しています。 What’s wrong with medieval pigs in videogames? - Leiden Medievalists Blog https://www.leidenmedievalistsblog.nl/articles/whats-wrong-with-medieval-pigs-in-vi

    ゲームで表現される「中世の豚」は間違った見た目をしていると研究者が指摘
    kowyoshi
    kowyoshi 2022/10/26
    ぶー
  • 養豚家、「飼い豚」に体のほとんどを食べられる | 残っていたのは骨の破片だけ…

    走り回る14匹の「巨大ブタ」 2匹の大人の豚と12匹の子豚、計14匹の豚とともに一人暮らしをしていた70代のポーランド人男性が、大晦日にその姿を目撃されて以来、行方不明となっていた。 1月中旬、近くまで井戸の水を汲みにきた近隣住民が彼の遺骸を発見。彼の体は、自身の飼い豚にほとんどべられてしまっていたことが明らかになった。 名字をクシシュトフというこの養豚家の悲劇は、ポーランド南西部の町ルビンで起こった。警察が到着したときには、すでに頭蓋骨とその他の骨の破片しか残されていなかったという。 彼の死因は心臓発作か転倒によるものとみられているが、ルビンの地方検事、マグダレナ・セラフィンがポーランド紙「ガゼタ・ヴロツワフ」に語ったところによると、遺体のほとんどがべられてしまっているため、正確な死因の特定はほほぼ不可能だ。 また、養豚家は12月31日から1月8日の間に豚にべられたと考えられている

    養豚家、「飼い豚」に体のほとんどを食べられる | 残っていたのは骨の破片だけ…
    kowyoshi
    kowyoshi 2020/02/03
    浮浪者が死んで飼ってた猫に性器を食われた事案を思い出した>死因は心臓発作か転倒によるものとみられているが(中略)、遺体のほとんどが食べられてしまっているため、正確な死因の特定はほほぼ不可能
  • 虐待から救われたペットのミニブタ、譲り受け先の夫婦に食べられてしまう

    自分たちが動物虐待から救ったペットのミニブタ、モリーを、引き取った夫婦が殺してべてしまったというのだ。

    虐待から救われたペットのミニブタ、譲り受け先の夫婦に食べられてしまう
    kowyoshi
    kowyoshi 2018/02/27
    ピーターラビットのお父さん「それが人間だよ」(ウサギのパイのまま)
  • 竹の飼料 豚軟らかく 宮崎・観音池ポーク - 日本経済新聞

    ブランド豚を生産販売する観音池ポーク(宮崎県都城市)は、豚に竹を原料にした畜産飼料を与えることで肉質を軟らかくすることができたと発表した。肥育牛では給餌実績があるが、豚では全国で初めて。豚舎周辺の臭いの軽減にも効果があったという。この飼料は「笹(ささ)サイレージ」。これを与えた豚と与えていない豚の肉質を比較したところ、多く含まれるほど軟らかくおいしいとされるオレイン酸の含有量が100グラム中8

    竹の飼料 豚軟らかく 宮崎・観音池ポーク - 日本経済新聞
    kowyoshi
    kowyoshi 2018/02/27
    ブリにミカンを与えたり、ブタに笹を与えたりといろいろしてるなあ
  • 「豚乳 なぜ飲まぬ?」 帯畜大林田さんが研究 学会で表彰される (十勝毎日新聞 電子版) - Yahoo!ニュース

    牛やヤギと異なり、豚のミルクはなぜ利用されないのか-。この疑問を解決するため、帯広畜産大大学院修士課程1年の林田空さん(23)は、味や搾乳方法の観点から豚ミルク利用の可能性を研究している。独創的な研究が評価され、9月に富山県で開かれた日哺乳類学会では学生口頭発表優秀賞を受けた。 林田さんは豚の研究を進める中で、世界を見渡しても豚ミルクを利用する文化がないと知り、興味を持った。まず苦労したのは搾乳方法。豚は子豚が乳頭を刺激しないとミルクが出ない上、1時間に1回の頻度で授乳するが量は少なく、1回当たり10~20秒しか出さない。このことから、研究で豚ミルクを使う場合はホルモン注射を打って採取するのが一般的という。 自然な状態で搾乳するため、林田さんは帯広農業高の生徒と一緒に手法を検討した。その結果、手搾りという原始的な方法を採用。帯広市内の豚舎に朝から夕方まで張り付き、子豚がミルクを吸った後に

    「豚乳 なぜ飲まぬ?」 帯畜大林田さんが研究 学会で表彰される (十勝毎日新聞 電子版) - Yahoo!ニュース
    kowyoshi
    kowyoshi 2017/10/12
    搾乳のコスト面とか考えると商業化は難しそうね>実際に豚ミルクを飲んだ林田さんは「こってりした感じで、若干の甘さはあるが、雑味が強い。なじみのない味が、敬遠されてきた理由では」と分析
  • 中国の養豚農家、ブタに高飛び込み強要「肉質向上し、3倍高値で売れる」―湖南省

    イ・スマン、エンタメ事業に復帰?A2O Entertainmentの商標を出願と報道 05-22 17:34

    中国の養豚農家、ブタに高飛び込み強要「肉質向上し、3倍高値で売れる」―湖南省
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/11/25
    それにしたって、高飛び込みはしなくてもいいような(笑)>「ブタは泳がせることで免疫力が上がり、食欲や成長速度が増す。こうして育てた豚肉は質と口当たりが良くなる」
  • 進路のミカタ

    kowyoshi
    kowyoshi 2016/08/29
    まあ体脂肪率でいうならアザラシの方がね…
  • 豚から人工靱帯、アスリートを救う - 日本経済新聞

    リオデジャネイロ五輪の開幕まで3カ月を切った。肉体を鍛え上げた選手が競うスポーツの世界はわずかな差が勝敗を分ける。極限に挑むアスリートを裏から支え、ケガからの早期復帰や潜在能力の発揮を促す医療技術の最先端を切りひらく取り組みを紹介する。東京・新宿にある早稲田大学と東京女子医科大学の共同研究施設「TWIns(ツインズ)」。テルモなど医療機器メーカーの開発者が通う、医療機器研究で有名な研究室がある

    豚から人工靱帯、アスリートを救う - 日本経済新聞
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    kowyoshi 2016/05/15
    豚由来ですね(きらら脳)>岩崎教授は07年、患者からけんを取らずにすみ、手術後の早期回復が見込める人工靱帯の研究を始めた。ブタの体は大きく、ヒトの膝に移植できる十分な量のけんが取れる
  • 豚よりファットな動物はいるのか?

    一般的に、太っていることを「ブタ」と表現したりする。だが、ちょっと待ってほしい。じつは豚の体脂肪率は、人間のモデル並みに低いらしい。 もしかしたら他にもっと肥えた動物がいるのに、デブの代名詞みたいなイメージを植え付けられているとしたら、豚としても不意だろう。当に豚よりファットな動物は存在しないのだろうか?

    豚よりファットな動物はいるのか?
    kowyoshi
    kowyoshi 2016/03/07
    アザラシも脂肪率は高そうだけど、どうなん?
  • 「あぶらかす」をおいしく食べる方法を考えた - デイリーポータルZ:@nifty

    先日、沖縄へ行ってきた。連日のように宿の近くのスーパー(いや商店だ。地元に超密着してる商店)に出かけ、沖縄独自のべ物などをあれこれ夢中で物色しては喜んでいた。 その店の惣菜・弁当コーナーで見つけたのが「あぶらかす」とだけ書かれた得体の知れないパックだった。常温のままどどーんと積んである。果たしてこれはなんだろう。 店のおばちゃんに聞くと「豚の背脂から油を採った残り」なのだという。 豚か。脂身か。買うしかないだろう。

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    kowyoshi 2015/07/02
    脂肪という食べる麻薬の妙味!
  • 【海外:中国】タトゥ入り豚1頭830万円で販売に物議 | 日刊テラフォー

    ペットのブタが増えつつあるとはいえ、それでも大半のブタは用のために飼育されている。その事実を考えると、ブタに複雑なタトゥを入れるなど、ただの時間のお金の無駄で、ブタに痛みを与えるだけの残酷な仕打ちのように思える。 だが信じられないことに、タトゥを施されたブタが中国で売りに出されている。しかも、1頭約830万円という、超高値だ。 (画像:Oddity Central) ブタたちの皮膚にタトゥを施したのは、3人のアーティストで、ディズニーキャラクター、ルイヴィトン柄など、それぞれのブタに入れられたタトゥのデザインは様々だ。 ブタたちには、施術前に麻酔が欠けられ、施術後にはマッサージと保湿対策が施される。 タトゥが入ったブタの皮膚は、死を迎えた後に、コレクターたちの間で高値で取引される。 例えば、ディズニーキャラクターのタトゥが入ったブタの皮はシャネルが買い取り、バッグが2つ作られ

    【海外:中国】タトゥ入り豚1頭830万円で販売に物議 | 日刊テラフォー
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    kowyoshi 2015/03/30
    そのうち、日本アニメの美少女を彫った痛ブタとかも作られるんだろうか?
  • 「大事な部分が丸見えで不快」 沖縄の豚アグー像にクレーム | 沖縄タイムス+プラス ニュース | 沖縄タイムス+プラス

    沖縄県名護市民会館前の国道58号沿いに設置されたアグー像の睾丸(こうがん)が国道から丸見えで不快だ、と翁長久美子市議が13日の市議会一般質問でクレームを付けた。自身も市スポーツ推進員として実施しているウオーキングで、参加した女性全てが指摘、女性団体メンバーも同様な意見だったという。 像は全長約3メートル、体高は台座から約1メートル70センチと実物の約3倍の大きさで、市が昨年9月の「アグー復活の地」「アグーの里」宣言の際設置した。生産者らを交えた準備委員会で協議し、国道を北上する観光客にアピールするよう顔の向きに合わせて置いたが、ちょうどお尻を国道に突き出す形だ。 翁長氏は向きの変更や睾丸部分の除去を求めたが、市は「苦情は来ていない」「固定しているので変えられない」「切ると空洞ができる」と難色を示した。準備委に女性が入っていなかったこともあり、翁長氏は「女性の視点、感性は違う。雌と子どもでも

    「大事な部分が丸見えで不快」 沖縄の豚アグー像にクレーム | 沖縄タイムス+プラス ニュース | 沖縄タイムス+プラス
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    kowyoshi 2014/03/14
    こんなのもセクハラになるのかい……
  • 子豚とことこ生態活写 南三陸・志津川の養豚家、写真絵本出版 | 河北新報オンラインニュース

    南三陸町志津川で養豚を営む杉田徹さん(71)が、自らの畜舎で生まれた子豚の生態を紹介する写真絵「こぶたのおでかけ」(福音館書店)を出版した。「子豚が子豚以外の何者でもないように、子どもは子どもらしくあれ」との思いを込めている。  絵は10カ月~2歳向けの月刊絵「こどものとも0.1.2」の2月号として発行された。20ページ全てカラーで、生後1カ月半の子豚10匹が畜舎の周辺を自由に遊び回る様子を撮影した。  子豚は犬や鶏と遊び、畑のネギのにおいをかいだ後は隣の家を訪問。隊列を組んで道路を行進したり、山に出掛けたりもする。最後は母豚への報告を済ませて、みんなでお昼寝。心の赴くままに振る舞う子豚を、杉田さんのレンズが丁寧に追い掛ける。  「子豚を畜舎から解き放ったらどんな行動をとるか、一度やってみたかった」と杉田さんは絵を企画した動機を話す。空気感を表すためにフィルムカメラを使用し、台

    kowyoshi
    kowyoshi 2014/03/08
    読んでみたい>子豚は犬や鶏と遊び、畑のネギのにおいをかいだ後は隣の家を訪問。隊列を組んで道路を行進したり、山に出掛けたりもする。最後は母豚への報告を済ませて、みんなでお昼寝
  • 旧警戒区域でイノシシ204頭駆除 環境省発表:朝日新聞デジタル

    環境省は7日、東京電力福島第一原発周辺の、住民の立ち入りが制限されている旧警戒区域内で、イノシシやイノブタ204頭を駆除した、と発表した。 住民が避難し、人の気配が消えたあと、田畑や住宅を荒らしているため、浪江、双葉、大熊、富岡の4町で、昨年11月~今年2月末に実施。はこわな24基を設置した結果、オスとメス102頭ずつを捕獲した。そのうち、富岡町ではイノシシと家畜のブタが交配したイノブタが72頭に上った。 捕獲したイノシシに全地球測位システム(GPS)をつけ移動範囲を調べたところ、成獣のメスで約2平方キロ、オスで約15平方キロ程度と狭かった。同省は「ほかの場所に大きく移動しないが、広い範囲に生息している。引き続き市街地を中心に、わなの数を増やしたり、範囲を広げたりして続けていきたい」としている。(香取啓介)

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    kowyoshi 2014/03/08
    許されざる命か>浪江、双葉、大熊、富岡の4町で、昨年11月~今年2月末に実施。はこわな24基を設置した結果、オスとメス102頭ずつを捕獲した。そのうち、富岡町ではイノシシと家畜のブタが交配したイノブタが72頭
  • 徳島県、「阿波とん豚」出荷拡大 豚とイノシシ掛け合わせ - 日本経済新聞

    徳島県は新ブランド豚「阿波とん豚」の増産体制を整える。親豚1頭当たりの出産頭数の向上や、親豚の増産などに2014年度から3年計画で取り組む。人気が高い一方、出荷が少なく品薄気味であるため、販売店などから増産を求める声が多いことに対応する。13年度見込みで約60頭の出荷頭数を16年度で600頭に引き上げる計画だ。親豚の繁殖能力の向上についてはビタミンなどの豊富な餌を使用したり、多産系の優良個体を

    徳島県、「阿波とん豚」出荷拡大 豚とイノシシ掛け合わせ - 日本経済新聞
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    kowyoshi 2014/03/08
    これってイノブタとどう違うんだろう>阿波とん豚は昨年10月に発売した。県が最新の遺伝子技術を活用し、県産豚「阿波ポーク」の基になった豚と徳島県に生息するイノシシを掛け合わせて開発した
  • 豚は鳴き声以外ぜんぶ食べられるのか

    沖縄料理を出す店ならばだいたいの店でメニューに載っているであろう、ラフテーやソーキ、テビチ、ミミガー。これらの共通点は全て豚肉を使った料理であるということ。沖縄県の豚肉消費量は土と比べなんと1.4倍以上。沖縄では“豚は鳴き声以外は全てべる”と言われるほど、卓に欠かすことのできない材なのです。

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    kowyoshi 2014/01/18
    それでもムダがない>正確には“豚は爪と頭蓋骨とリンパと鳴き声以外は食べることができる”
  • コーランはなぜ豚肉食を禁止したのかなど「豚」を追った書

    書評】『愛と憎しみの豚』(中村安希著/集英社/1680円・税込) 【評者】笹幸恵(ジャーナリスト) 世界中を旅して、人々の生活についてのノンフィクションを書いてきた著者は、これまで各地で豚にまつわる体験をしてきた。 例えば、モンゴルで出会ったリトアニア出身の女性たちからべさせてもらった塩漬けの豚の脂身は、あまりにも甘く、舌の上でとろけた。彼女たちにとって豚肉料理は、遠い異国の地にあっても手放すことのできない味だった。かくも豚は愛されていた。 もちろんイスラム圏では、豚は汚いものの象徴として忌み嫌われ、憎まれていた。 豚はなぜ、かくも愛され、憎まれるのか。その謎に迫るため、著者は世界各地を旅して回る。 世界中の人々とフェイスブックで連絡を取り合い、興味のある情報が入ったら、バックパックを担いで出掛ける。学術調査のように、宗教的、文化史的な仮説を立てて旅をするわけではない。それゆえ、新鮮な

    コーランはなぜ豚肉食を禁止したのかなど「豚」を追った書
    kowyoshi
    kowyoshi 2013/04/08
    これはちょっと読んでみたい
  • 羊をめぐる冒険(八尾版)

    大阪府八尾市久宝寺。大阪のベッドタウンであり、寺内町であることも有名だ。 ここに羊がいるという。空き地に羊がいてたまにおっちゃんが世話しにやってくるらしい。 羊飼いだ。なぜこんなところで羊飼いが。大阪住宅街にいる羊飼いを追った。

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    kowyoshi 2013/04/02
    羊を探して豚に逢う
  • サラリーマンが目印! 崎陽軒が「豚めし弁当」を18日から発売  - MSN産経ニュース

    崎陽軒(横浜市西区)は18日から、「豚めし弁当」(880円)を東京地区の約50店舗で限定発売する。柔らかい肉質とうま味が特長の「すこやか三元豚」を油で揚げた後、味噌(みそ)だれで炒めた「三元豚の味噌だれ炒め」をごはんの上にのせたべ応え十分の弁当。副菜に「菊花と昆布のなます」や「リンゴのシロップ漬け」を添えた。包装紙は「豚めし弁当」をべている男性をイメージしたこれまでにないデザインとなっている。問い合わせはお客様相談室フリーダイヤル0120・882・380。

    kowyoshi
    kowyoshi 2013/03/18
    美味しそうだけど、サラリーマンの昼飯に880円は高すぎる気がする
  • 千匹超のブタの死骸が川を漂流、当局は「水質に問題なし」を強調 上海

    (CNN) 中国上海市中心部を流れる黄浦江で11日までに、少なくとも1200匹のブタの死骸が浮かんでいるのが見つかり騒ぎとなっている。この川は上海市民の水源となっており、住民の間に安全性への懸念が高まる中、当局は水質に問題はないと説明している。 ブタの死骸が漂流しているのは先週末から見つかっていたという。国営新華社通信によると、ブタの耳に取り付けられた標識から、ブタは黄浦江の上流地域から流れ着いたものとみられる。 ブタが川に浮かんでいた経緯は判明していない。地元メディアによると、最近、上海市南部の村で数千匹のブタが病気により死亡したという。 上海市当局は「近隣地域と協力しながら、大量のブタがどこから流れ着いたのか、遺棄された原因は何かを調査している。川への投棄をやめさせる手段も検討している」と説明。川の水質については、ブタの死骸が最も多く発見された上海市松江区でも通常通りであり、「水道水へ

    千匹超のブタの死骸が川を漂流、当局は「水質に問題なし」を強調 上海
    kowyoshi
    kowyoshi 2013/03/11
    お、おう…